De geurige groenten uit de supermarkt bevatten tot 60% nitraten, maar vitamines zijn een klein druppeltje. Daarom besluiten miljoenen huisvrouwen om spinazie op de vensterbank te gaan telen, wat neerkomt op goed zaaien, verzorgen en oogsten..
In de tuinbouw wordt de plant ingedeeld volgens de rijpingsperiode: vroege, middenseizoen en late variëteiten. Niettemin is de optimale temperatuur voor hun succesvolle groei 16-18 ° С..
Geweldige spinazieteelt op de vensterbank
In wetenschappelijke laboratoria zijn honderden cultuurvariëteiten gekweekt. Velen van hen hebben een uitstekende immuniteit tegen ziekten. Hybriden zijn resistent tegen gevaarlijke ziekteverwekkers die schimmel, ziekte en rot veroorzaken.
De koper staat voor de keuze van een variëteit
De eerste fase begint met de selectie van een geschikt plantmateriaal. Ervaren boeren onderscheiden verschillende rassen die succesvol groeien in kasomstandigheden.. Om spinazie uit zaden op een vensterbank te laten groeien, wordt aanbevolen om de volgende variëteiten te kiezen:
- Gigantisch. Het start niet lang op, is bestand tegen de ophoping van nitraten en heeft koudebestendige eigenschappen. Een dichte struik wordt 3 weken na het planten bij de wortel afgesneden.
- vet. Een bos groen is rijk aan gezonde eiwitten en vitamines. Het ras is goedgekeurd voor gebruik in babyvoeding. Rijpingstijd – 31 dagen.
- Matador. Geeft de voorkeur aan vruchtbare grond en overvloedig water geven. Van ontkieming tot volledige rijping gaan 40-50 dagen voorbij. De compacte rozet bestaat uit dikke bladeren die tot niets zijn afgesneden.
- Virofle-monsters. Het wordt als de vroegste beschouwd, omdat in de winter spinazie op de vensterbank al 28 dagen en later kan worden geoogst. Een struik van glad groen bereikt een diameter van 16-18 cm.
Om het hele jaar door te oogsten, raden veel telers meerdere gewassen per seizoen aan. Het interval tussen hen is van 10 tot 15 dagen..
Toch zijn de aangegeven perioden relatief, aangezien de kwaliteit van het substraat de kiemkracht beïnvloedt. Ook de klimatologische omstandigheden spelen een belangrijke rol. Bovendien moet speciale aandacht worden besteed aan het kweken van spinazie op een vensterbank in een appartement..
Voorbereidingsfase – werken met zaden en aarde
Fokkers zorgen ervoor dat het zaaien zowel in de herfst-winter als in de lente-zomer kan worden uitgevoerd. Het belangrijkste is om variëteiten te kiezen met grote en vlezige bladplaten.. Goede zaailingen verschijnen sneller als:
- laat de zaden 24 uur in warme vloeistof weken;
- daarna 2-4 uur in een geconcentreerde oplossing van kaliumpermanganaat houden;
- laat de korrels dan drogen door ze in een papieren handdoek te wikkelen.
Dankzij dergelijke “kuurbehandelingen” zal het plantmateriaal voldoende opzwellen. Als gevolg hiervan zal de harde schaal voldoende zacht worden om de spruit er heel snel doorheen te laten breken. Desinfecterend water vernietigt alle ziektekiemen en schadelijke sporen in de zaden.
Het gebeurt dat de tuinman niet de mogelijkheid heeft om te weken. In dit geval raden experts aan om de grond in de container overvloedig te bevochtigen voordat ze worden gezaaid..
Kookgrond substraat
Om te beginnen moet de gastvrouw beslissen op welk systeem ze spinazie op de vensterbank gaat kweken, met of zonder transplantatie. In het eerste geval wordt een kleine container gebruikt. Na het verschijnen van zaailingen duiken de spruiten naar een vaste plaats. Bij de tweede optie is het beter om een bloempot of een ondiep maar breed vat te nemen. Het belangrijkste is dat er drainagegaten in zitten.. De pot wordt op deze manier gevuld:
- de bodem is bedekt met geëxpandeerde klei, grind of gebroken baksteen (laagdikte 2-3 cm), dan stagneert het vocht in het onderste deel;
- meng vermicompost (1 deel) en kokosvezel (2 uur);
- in plaats van de organische component wordt soms perliet of vermiculiet gebruikt (1-2 theelepels worden toegevoegd per 1 m2 grond).
U kunt geen grondmengsels kopen die turftoevoegingen bevatten. Dit natuurlijke materiaal oxideert de bodem en bevordert volgens wetenschappers de uitspoeling van vitamines uit de plant..
Een van de kenmerken van het bodemsubstraat is het vermogen om vocht lang vast te houden. In een dergelijke omgeving begint organisch materiaal echter te rotten. Om het verschijnen van schimmels en rot te minimaliseren, proberen huisvrouwen stenen van vulkanische oorsprong te gebruiken..
Economy optie
Tegelijkertijd oefenen veel mensen met de volgende grondsamenstelling: tuingrond, humus (koe of bladverliezend) en zand. Het eerste onderdeel heeft 2 delen nodig, en de rest – één voor één. Voor het planten wordt het grondmengsel gebroeid met kokend water of gedesinfecteerd met een oplossing en vervolgens een half uur in de oven op 100 ° C gelaten.
Voor het meest gunstige effect wordt de aarde voorgeschuurd. Verspreid op een bakplaat. De laagdikte is maximaal 5 cm.Vervolgens worden de gerechten in de bakhuls geplaatst en naar de oven gestuurd. Dit dient als een effectieve desinfectiemethode..
Spinazie planten en verzorgen op een vensterbank is geweldig
Hierboven is al gezegd dat de cultuur op elk moment van het jaar kan worden gezaaid. Toch is het de moeite waard om de klimatologische kenmerken van elk van hen te overwegen. Op warme zomerdagen moet de plant in de schaduw staan en in langdurige perioden van een bewolkte winter wordt deze aangevuld met speciale lampen (de daglichturen moeten 8-12 uur duren).
Nadat u het zaaiseizoen heeft bepaald, kunt u aan de slag. Het evenement omvat 6 eenvoudige procedures:
- Het oppervlak van het substraat wordt losgemaakt en overvloedig bevochtigd.
- Met behulp van een potlood worden groeven of gaten gevormd. Inbeddingsdiepte – 1,5-2 cm.
- Spreid de zaden uit, licht besprenkeld met aarde.
- Besproei de beplanting met warm water.
- Afdekken met glaswerk of folie.
- Na 5-6 dagen wordt de kas verwijderd, maar ze doen dit geleidelijk zodat de spruiten zich kunnen aanpassen..
De plant verdraagt gemakkelijk een temperatuurdaling: 8-10°C. Zo worden geglazuurde loggia’s, waar constant een vochtig microklimaat wordt gehouden, gekozen als de beste plaats voor zaailingen. Dit is het geheim van het kweken van spinazie op het balkon..
Ervaren tuinders oefenen ook met het bouwen van hoge kassen boven containers. Als gevolg hiervan blijft de meest vochtige omgeving behouden onder hun koepel..
Zaailingen duiken wanneer 2 volwaardige bladeren verschijnen. Wanneer ze sterker worden en wortel schieten in de nieuwe grond, worden de spruiten gevoed met vloeibare mest. U kunt ook ammoniak (25%), “Fitosporin” of waterstofperoxide (3%). Er wordt een zeer zwakke oplossing bereid – 20 druppels worden verdund in 1 liter water.
Regel van “Two U” – verzorgen en oogsten
In veel regio’s zijn de winters te streng, dus wordt een betrouwbaardere locatie gekozen voor zaailingen – een vensterbank. Maar tijdens het stookseizoen is het daar te warm en verdampt het vocht snel. Dus de gastvrouw zal haar beplanting twee keer per dag moeten besproeien..
Er zijn onder andere verschillende regels voor het thuis kweken van spinazie. Een verhoging van de kamertemperatuur tot 18-20 ° C zijn gunstige omstandigheden voor de vorming van bloemeierstokken. Het verschijnen van pijlen en knoppen tast de smaak van de bladeren aanzienlijk aan..
Zonder een hoge luchtvochtigheid te behouden, zullen de greens beginnen te krimpen en hun sappigheid verliezen. Het wordt bereikt door regelmatig te sproeien..
De eerste oogst wordt 30 dagen na ontkieming geoogst. Met deze periode hebben maximaal 5-6 volwaardige bladeren de tijd om zich in de uitlaat te vormen. In dit geval strekt de struik zich uit tot 10 cm.Wanneer de plant een pijl loslaat, wordt deze volledig verwijderd en worden andere zaden in de grond gezaaid.
Zoals je kunt zien, is het kweken van spinazie op een vensterbank helemaal niet moeilijk. Je hoeft alleen maar een ras, een pot en een plantsubstraat te kiezen. Na het zaaien moeten zaailingen royaal worden bewaterd en besproeid. En als gevolg hiervan is het over een maand mogelijk om verse bladeren van vlezige greens af te snijden.