De appel wordt traditioneel beschouwd als een van de meest geliefde en gerespecteerde vruchten in Rusland. En aangezien de zomer in de meeste regio’s niet bevalt met zijn duur en warmte, worden de vruchten van zomervariëteiten een echte decoratie van de tafel, een bron van vitamines en een genot voor kinderen en volwassenen..
Tegenwoordig hebben veredelaars veel interessante zomervariëteiten van appelbomen gecreëerd die overvloedige oogsten opleveren in regio’s die voorheen ongeschikt werden geacht voor het telen van dit gewas. De oude vroege variëteiten, niet verkregen onder de omstandigheden van proefstations en instituten, maar door de methode van “volksselectie”, en getest door vele generaties tuiniers, zijn ook niet vergeten..
In de regel zijn de eerste zomerappels rijk aan suikers, sappig genoeg en hebben ze een uitstekende smaak. Het enige nadeel van dergelijke vruchten is dat ze niet lang kunnen worden bewaard, daarom worden ze vers gebruikt, gaan voor sappen en fruitconservering.
Beschrijvingen en foto’s van vroege variëteiten van appelbomen zullen een goede hulp zijn bij het kiezen van een plant voor het planten in een persoonlijk perceel of het leggen van een nieuwe tuin.
Beschrijving en foto van de appelboom Witte vulling
De geschiedenis van deze populaire variëteit is aan de gang sinds het einde van de 19e eeuw, toen de zaailingen van de witte vulling, verkregen als gevolg van spontane bestuiving, werden geïsoleerd als een afzonderlijke variëteit, die echter bekend is in Rusland, de Baltische staten en aangrenzende landen onder verschillende namen, zoals Alabastrovoe, Dolgostebelka, Bel en Papirovka.
Vanaf het begin van de 20e eeuw tot op de dag van vandaag hebben botanici ruzie gemaakt over het gelijkteken tussen de variëteit en Witte vulling en Papirovka. Als de variëteiten in 1937 afzonderlijk werden vermeld in de referentiehandleiding voor agronomen, dan verenigden de beschrijvingen van fruitbomen die in 2005 werden gepubliceerd deze variëteiten van volksselectie. Inderdaad, de beschrijving van de witte vulappel dupliceert praktisch de informatie over Papirovka, die in iets meer dan honderd jaar een van de meest voorkomende vroege variëteiten in Rusland is geworden. En vandaag is de oude variëteit gezoneerd in alle regio’s van het land, behalve in het Verre Oosten, de Oeral en Oost-Siberië. Bovendien hebben wetenschappers op basis van Papirovka of Witte vulling ongeveer 20 nieuwe veelbelovende variëteiten gecreëerd..
Appelboomsoorten Witte vulling is een boom van gemiddelde hoogte met een bijna piramidale kroon, die bij volwassen planten in de loop der jaren breder wordt. Het grootste deel van de eierstok wordt gevormd op ringwormen, terwijl de scheuten bedekt zijn met middelgroot eivormig blad. Op de rug zijn de bladeren zwaar behaard, hebben kleine, goed gedefinieerde scheidingswanden en gekartelde randen..
Appelboom Papirovka
Papirovka begint vrij snel vruchten af te werpen, de eerste eierstok verschijnt 4-5 jaar na het planten aan bomen. Het ras verdraagt vorst goed, maar er zijn vaak sporen van schurft te zien op de bladeren van de appelboom en op de vruchten..
Appelbomen bloeien in mei en de vruchten van de Papirovka-appelboom, die volgens de beschrijving en foto’s goed bekend zijn bij tuinders uit verschillende delen van het land, rijpen in het eerste decennium van augustus.
Middelgrote appels hebben een conische vorm en zijn duidelijk zichtbaar op de lichtgele, zonder blos, de ribben. De meeste vruchten hebben een soort huidrand of naad. Wanneer het fruit klaar is om van de takken te worden verwijderd, wordt de dunne droge schil bijna wit, daarom heeft het ras een van zijn namen gekregen. Appels hebben hetzelfde witte en grofkorrelige vruchtvlees met een verfrissende smaak met een goed herkenbare zuurgraad.
Zoals veel zomervariëteiten van appelbomen, zijn de vruchten van de witte vulling onmiddellijk goed nadat ze van de takken zijn verwijderd, omdat er bij de minste druk al snel donkere vlekken op de huid verschijnen en het vruchtvlees brokkelig, droog en melig wordt. Appels Papirovka kunnen maximaal twee weken niet worden vervoerd en bewaard.
Appelvariëteit Candy
Als resultaat van kruisbestuiving van de oude “folk”-variëteiten White Filling en Korobovka aan de V. Michurin, een appelvariëteit genaamd Candy werd verkregen, die zich onderscheidt door snelgroeiende bomen, pretentie en goede winterhardheid in de omstandigheden van de Russische regio’s..
Gemiddeld begint een boom van de variëteit Candy Tree al 4-5 jaar na het planten een eierstok te vormen en vormt een krachtige, spreidende kroon. De scheuten van de appelboom zijn dicht bedekt met leerachtige bladeren met een rijke groene kleur. Tegelijkertijd reageert de boom perfect op snoeien, waardoor niet alleen het aantal rijpende vruchten toeneemt, maar ook tuinders in de noordelijke regio’s het gewas als struik of kruipende plant kunnen laten groeien. En hoewel tuinbouwbedrijven, vanwege de complexiteit van kroonvorming, geen Candy-appelbomen gebruiken, hebben amateur-tuinders de voordelen van deze cultuur al lang op prijs gesteld..
De vorstbestendigheid van het ras maakt het planten van appelbomen zelfs in de Siberische regio mogelijk, en in centraal Rusland loopt de noordelijke teeltgrens langs het noorden van de regio Moskou. Zelfs jonge bomen van de variëteit Kandytnoye kunnen 30 tot 50 kg sappige geurige vruchten produceren die half augustus rijpen, niet afbrokkelen totdat ze zijn geoogst en maximaal twee maanden worden bewaard..
Volgens de foto en beschrijving van het ras Candy appel geeft de boom gelijkmatige, zeer zoete appels van commerciële kwaliteit, met een gewicht van 80 tot 120 gram. De dekkleur van de vrucht is geel en tegen augustus vormt zich een helder patroon van grote rode strepen erop.
Foto en beschrijving van de Golden Kitayka-appelboom
Kleine appels van vroege Golden Chinese die eind juli rijpen, trekken zowel aan met hun ongewone uiterlijk als met hun zoetzure smaak. Het ras verscheen aan het begin van de 19e en 20e eeuw, dankzij de inspanningen van I.V. Michurin van kruising Witte vulling en Kitayka. Tegenwoordig is het ras gezoneerd in de Wolgo-Vyatka en de noordwestelijke regio’s van Rusland, maar wordt het in een veel groter aantal regio’s gekweekt..
De bomen zijn middelgroot, tot op zekere hoogte met een verticale kroon in de vorm van een omgekeerde piramide. Naarmate hij groeit, breidt de appelboom zich uit en onder de lading fruit kunnen lange takken met dunne bladeren naar de grond buigen. De bladeren aan de appel van deze variëteit zijn langwerpig, lichtgroen, meestal aan de toppen van de scheuten.
De vruchten van de gouden Kitayka-appelboom, zoals op de foto, zijn bevestigd aan flexibele stengels, wegen 20 tot 40 gram en vallen op met een prachtige ambergele kleur zonder enige sporen van blos. Het vruchtvlees van zuurzoete appels heeft een licht aroma en is vrij sappig.
Net als sommige andere zomervariëteiten van appelbomen, worden de vruchten van de Gouden Chinees gegoten terwijl ze rijpen en worden ze bijna transparant. Als je het rijpingsmoment overslaat, vallen de appels er snel af en na een week verliezen ze praktisch hun sappigheid..
Het begin van de vruchtvorming van een vroege appelvariëteit valt op 3-5 jaar, terwijl de appelboom vorst goed verdraagt, maar vaak wordt aangetast door korst. De variëteit wordt gekenmerkt door de frequentie van vruchtvorming en vereist appelbestuivers, bijvoorbeeld Witte vulling of, volgens de beschrijving, de appelboom Grushovka Moskovskaya, in de buurt.
Appelvariëteit Melba
De beroemde zomerrijpende variëteit in 1898 werd gecreëerd door fokkers in Canada uit vrije bestuiving van de Macintosh-variëteit. Al aan het begin van de vorige eeuw werd Melba bekend in Rusland, waar het aanzienlijk populair werd..
Tot nu toe is het Melba-appelras bijna overal in het land gezoneerd en geteeld, met uitzondering van de meest ongunstige regio’s van de Oeral, het Verre Oosten en Noordoost-Siberië..
Vruchten vanaf de leeftijd van 3-5 jaar, appelbomen Melba zijn lang, spreidend met een ronde kroon van gemiddelde dichtheid. Bij jonge zaailingen wordt een piramidale structuur waargenomen. De vruchten zijn gebonden aan lokken, de takken zijn bedekt met ovale lichtgroene of geelachtige bladeren, die merkbaar groter zijn op jonge, krachtige scheuten. In mei is er een massale verschijning van grote roze-paarse knoppen en witte bloemen. Het ras onderscheidt zich door hoge opbrengsten van vroege dessertappels..
De vruchten van de Melba-appelboom wegen 120-140 gram en in sommige gevallen is het mogelijk om ronde of conische appels van 200 gram te verkrijgen. Rijpe vruchten hebben een gladde, olieachtige of wasachtige bloei, een lichtgele of groenachtige schil met een roze of karmijnrode blos verspreid over het grootste deel van het oppervlak, waarop rode strepen zichtbaar zijn.
Vergeleken met andere zomervariëteiten van appelbomen, kunnen de aromatische vruchten van Melba worden vervoerd, en licht onrijpe appels behouden, mits zorgvuldig bewaard, hun eigenschappen tot januari. Het delicate sappige vruchtvlees van de appel verandert zijn eigenschappen niet en verliest zijn zoete, snoepachtige aroma niet. Een van de belangrijkste nadelen, volgens de beschikbare foto’s en beschrijvingen van een vroeg appelras, is een zwakke weerstand tegen schurft, cyclische vruchtvorming die inherent is aan volwassen bomen en onvoldoende winterhardheid. Onder normale omstandigheden rijpen Melba-appels in augustus, maar bij koud, bewolkt weer wordt de oogst uitgesteld tot half september..
Met de deelname van de Melba-appelboom zijn er meer dan 20 nieuwe variëteiten gecreëerd. Onder hen zijn de Early Aloe-appelvariëteit, evenals Red Aloë en Caravel, die beter bestand zijn tegen ziekten en grote felgekleurde vruchten..
Appelboomvariëteiten Vroege aloë
De eerste vruchtvorming van de Early Aloë-appelboom, verkregen uit de kruising van Melba en Papirovka, werd geregistreerd in 1973 en 15 jaar later werd het ras opgenomen in het staatsregister. De appelboom heeft veel van zijn “ouders” geëist, maar onderscheidt zich door een betere schurftbestendigheid en vorstbestendigheid. Bovendien begint de vruchtvorming van kleine bomen met een bijna ronde kroon twee weken eerder dan Melba. De takken van dit zomerras zijn bedekt met middelgrote ovale bladeren met een licht glanzend buitenoppervlak..
Appelbomen geven stabiele hoge opbrengsten van ronde of kegelvormige appels, bedekt met een dunne glanzende schil, waarvan de helft bezet is door een heldere donkerrood gestreepte blos, die naar de stengel toe intenser wordt. Appelpulp is sappig, wit of romig met nauwelijks merkbare korreligheid.
Appelboom Grushovka Moskou: beschrijving en foto
Moskou-peer is een al lang bekende en geliefde variëteit van “folk” -selectie, gekenmerkt door vroege en overvloedige vruchtvorming. Zoals aangegeven in de beschrijving, kan de Grushovka Moskovskaya-appelboom in veel regio’s van Rusland worden gekweekt, waaronder bijna het hele Europese grondgebied, de Oeral, West- en Oost-Siberië..
Tegenwoordig vormen appelbomen die zelfs 50 graden vorst kunnen weerstaan, een van de meest koudebestendige variëteiten. Grote bomen met een goed ontwikkelde ronde of spreidende kroon beginnen 5-6 jaar na het planten in de grond vruchten af te werpen. De bloei begint, zoals de meeste zomerappelbomen, in mei. De bloemblaadjes verzameld in knoppen zijn roze van kleur en worden witter naarmate de bloemen zich ontvouwen. In de zomer hebben de takken een dicht blad, bestaande uit ovale of langwerpige groene of geelgroene bladeren met een fijn getande rand.
De vruchten van de Grushovka Moskovskaya-appelboom rijpen in juli en augustus, het gemiddelde gewicht van ronde of afgeplatte platte appels is niet groter dan 120 gram. Tegelijkertijd wordt 80 tot 170 kg van één boom verzameld..
Vruchtvorming kan echter niet enorm worden genoemd, omdat de rijping van appels in de kruin en aan de bovenkant, in vergelijking met de lagere takken, aanzienlijk wordt vertraagd. De schil van de vruchten van de appelboom Grushovka Moskovskaya is volgens de beschrijving bedekt met een wasachtige laag, vrij dun en glad. De dekkleur van een rijpe appel is bijna wit of met een nauwelijks waarneembare gele tint. Tot 80% van het vruchtoppervlak wordt ingenomen door een donkerroze of karmijnrode blos met vage of zelfs strepen. Sappig na het plukken, wordt het romige of roze vruchtvlees van aromatische appels snel melig. Appels worden niet bewaard en bij regenachtig weer kunnen ze aangetast worden door schurft.