Onder de enorme verscheidenheid aan variëteiten van groentegewassen, wordt een speciale plaats ingenomen door de Bulgaarse peper Volovye Uhoko, die al meer dan een decennium de bedden van veel Russen bezet. Hij veroverde zomerbewoners en tuinders met een uitstekende smaak, een aantrekkelijk uiterlijk van sappig en zoet vruchtvlees, een hoge opbrengst. Vanwege de goede houdbaarheid en het behoud van commerciële kwaliteiten tijdens langdurig transport, wordt paprika niet alleen in zomerhuisjes verbouwd, maar ook op industriële schaal..
Paprika Volovye oor – kenmerkend voor de variëteit
Koeienoor is een “jonge” maar nu al zeer populaire paprikavariëteit. Het werd gefokt door Agrofirma Poisk-fokkers en in 2007 opgenomen in het staatsregister van Rusland. Deze middenseizoenpaprika’s met een rijping tot 115-130 dagen zijn bedoeld voor zowel de vollegrondsteelt als in kassen. Het ras dankt zijn interessante naam aan de oorspronkelijke vorm van de vrucht..
Beschrijving van het peperras Volovye oor:
- Struiken zijn groot en verspreiden zich, kunnen 55-65 cm hoog worden.
- Bladplaten met puntige uiteinden kunnen groot of middelgroot zijn, donkergroen van kleur.
- De vruchten zijn groot, tot 18-20 cm lang en wegen 170-230 g, hebben een aangename, zoete smaak en een uitgesproken aroma..
- Rijpe vruchten hebben een ongewone conische vorm met een lichte buiging vanaf het aanhechtingspunt aan de stengel tot aan de punt. Eén plant kan paprika’s van de juiste vorm en sterk gebogen combineren.
- Onrijpe vruchten zijn donkergroen van kleur, rijpe paprika’s krijgen een rijke rode kleur met een mooie glanzende glans.
Een van de redenen voor de populariteit van Bulgaarse peper is de goede opbrengst. Afhankelijk van de regio en groeiomstandigheden vanaf 1 m². m. u kunt tot 4-5 kg smakelijk en sappig fruit verzamelen.
Paprika’s kweken
De teelt van de Volovye oorpeper gebeurt op een zaailingmanier. In gebieden met een warm klimaat kunnen peperzaden direct in de grond worden gezaaid, maar in dit geval geven ze minimale kieming en zijn de opkomende zaailingen zwak en blijven ze achter in groei.
Om de ontkieming van zaden te verbeteren en de immuniteit tegen ziekten en plagen te versterken, moet u ze goed voorbereiden. Sorteer eerst de zaden, gooi alle donkere en beschadigde exemplaren weg. Je kunt de zaden ook met water overspoelen en alle zaden die naar de oppervlakte drijven weggooien. Voor het zaaien worden alleen de zaden die onderaan staan, gebruikt..
Giet het gesorteerde materiaal met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat en laat een half uur staan. Daarna moeten de zaden van de Ossenoorpeper ontkiemd worden. Wikkel hiervoor de zaden in een doek en bevochtig ze met verwarmd water of een groeistimulerende oplossing. Leg ze 48 uur op een warme en droge plaats om te ontkiemen, denk eraan om de doek af en toe vochtig te maken om hem droog te houden.
Zaailingen kweken
Je kunt eind februari of de eerste helft van maart beginnen met het kweken van zaailingen van paprika Volovye-oor. Maak voor het zaaien van zaden een lichte en voedzame grond – je kunt het kopen in tuinwinkels of je eigen maken door tuingrond in gelijke delen met turf te mengen.
Algoritme voor het kweken van zaailingen:
- Mors het voorbereide substraat met een felroze oplossing van kaliumpermanganaat en giet het in containers om te planten.
- Gebruik voor het kweken van zaailingen geen grote potten en containers – paprika’s verdragen het plukken niet goed. Daarom is het raadzaam om het onmiddellijk in plastic bekers met een inhoud van niet meer dan 200 ml of andere individuele containers te planten..
- Giet aarde in elk glas, maak een kuiltje van 2-3 cm op het oppervlak en plaats 2-3 zaden.
- Bedek de container met plasticfolie of glas en plaats op een goed verlichte vensterbank of een andere warme plaats tot ontkieming.
- Wanneer de eerste scheuten verschijnen, kan de filmafdekking of het glas worden verwijderd.
Paprika zaailingen Het oor van de koe heeft veel zonlicht nodig. Als er niet genoeg licht is voor de zaailingen, groeien ze in hun groei, worden lusteloos en worden geel. In dergelijke gevallen hebben zaailingen extra verlichting met fluorescentielampen nodig..
Zorg voor zaailingen
Zaailingen van paprika’s Het oor van de koe heeft zorgvuldige zorg nodig. Naarmate de bovenste laag van de aarde opdroogt, moeten de spruiten worden bewaterd met warm, bezonken water..
Als de zaden in een gemeenschappelijke container zijn gezaaid, moeten de zaailingen na de vorming van de eerste echte bladeren worden gedoken. Om dit te doen, verwijdert u de zaailingen voorzichtig met een lepel en transplanteert u ze in aparte containers gevuld met drainage en voedingssubstraat..
Zaailingen moeten 12-14 dagen worden uitgehard voordat ze in open grond worden geplant. Om dit te doen, wordt het in de frisse lucht gebracht en gedurende 1 uur gelaten, waarbij de uithardingstijd geleidelijk wordt verlengd tot 9-12 uur. Wanneer de zaailingen sterk genoeg zijn, kunnen ze in de bedden worden getransplanteerd..
Zaailingen overplanten in open grond
Paprika’s kunnen in de volle grond worden overgeplant zodra de grond voldoende is opgewarmd en het risico op terugkerende vorst is verdwenen. Voor het planten moet u goed verlichte gebieden kiezen, beschermd tegen tocht..
Plantschema voor paprika:
- de bedden moeten in de herfst worden voorbereid – opgraven, onkruid verwijderen, humus toevoegen met superfosfaat en egaliseren met een hark;
- bereid de gaten voor, plantschema voor paprika – 50×60 cm;
- geef de zaailingen een half uur voor het planten overvloedig water;
- transplanteer zaailingen samen met een aarden kluit, anders kunnen de dunne en gevoelige wortels van de plant worden beschadigd;
- zorg ervoor dat de wortelhals zich boven het maaiveld bevindt.
Na voltooiing van het plantwerk de gaten met aarde bestrooien en overvloedig bij de wortel gieten met warm, bezonken water.
Paprikaverzorging Ossenoor
Om een royale oogst aan smakelijke en grote paprika’s te krijgen, moet het oor van de koe zorgvuldig worden verzorgd. Water geven, voeren en de bedden beschermen tegen de brandende zonnestralen is van groot belang..
Verzorgingsregels voor paprika:
- Paprika’s hebben regelmatig en overvloedig water nodig. Gemiddeld heeft de plant om de 2 dagen water nodig, maar op droge dagen is het raadzaam om de bedden dagelijks te bevochtigen. De beste optie zou een druppelirrigatiesysteem zijn..
- Na elke bewatering moet de grond in de bedden met peper worden gemulleerd. Gevallen bladeren, hooi, stro, gehakseld gras kunnen als mulch worden gebruikt. Mulchen helpt om vocht in de grond vast te houden en te voorkomen dat deze uitdroogt. Bovendien stopt mulch de groei van onkruid..
- Peper is veeleisend voor de bodemvruchtbaarheid. Daarom moet het gedurende het seizoen minimaal 3 keer worden gevoerd. Hiervoor kunnen zowel complexe minerale als organische verbindingen worden gebruikt..
- De Vov’e-oorvariëteit heeft geen extra kousenband nodig voor de ondersteuning. Als, onder het gewicht van de vrucht, de stelen zonken, is het raadzaam om ze aan de steun te bevestigen.
- Bij het verzorgen van paprika’s is het niet nodig om struiken te vormen en te knijpen. Maar veel groentetelers verwijderen eind augustus kleine bloemen en eierstokken – ze hebben geen tijd om te rijpen en de rijping van grotere vruchten te vertragen.
Volovye oorpaprika is een populaire en veelzijdige variëteit die geschikt is voor de teelt in privétuinen en grote akkers. Hij werd verliefd op groentetelers vanwege pretentieloze zorg, hoge opbrengst en grootfruit. De vruchten hebben een geannuleerde smaak en verhandelbaarheid..