Thuis waterkers kweken is heel goed mogelijk, ook al wordt deze uitsluitend in het open veld geplant. Pretentieloze zorg en niet veeleisend voor verschillende voedingen stelt hem in staat zich aan alle omstandigheden aan te passen, zelfs op een kleine vensterbank van het appartement.
Er zijn heel veel soorten groene salade, het wordt op totaal verschillende manieren gekweekt. Tegenwoordig hebben ervaren tuiniers ontdekt dat het planten van waterkers kan worden gedaan zonder aarde toe te voegen – in een gaasbasis. Deze kweekmethode is erg handig en goedkoop..
Waarom is het handig om thuis waterkers te kweken?
Voor de thuisteelt is waterkers een ongecompliceerd gewas. Ze streven ernaar om het in het herfst-winterseizoen te planten om je lichaam te verzadigen met nuttige vitamines en elementen. Waterkers gaat perfect om met het seizoensgebonden tekort aan voedingsstoffen: het bevat vitamines van de groepen A, B, C, PP en D. Rijk aan minerale zouten, het bevat ook mosterdolie.
Voorbereiden om thuis waterkers te kweken
Er is niet veel voor nodig om thuis waterkers te kweken. De plant is gemakkelijk te verzorgen en vereist geen speciaal voorbereide grond. Zo’n salade wordt vaak geplant naast bloemen en zelfs kamertomaten of komkommers. De buurt kan compleet anders zijn, het belangrijkste is om regelmatig de plant water te geven..
Om je goed voor te bereiden op het planten van waterkers op de vensterbank, moet je bepalen hoe het zal worden uitgevoerd.
Tegenwoordig zijn er drie opties om waterkers thuis te planten:
- grond mengsel;
- katoen-gaas basis;
- gecombineerde basis.
Elke vruchtbare grond kan worden gebruikt om waterkers thuis in het grondmengsel te planten. De meest geschikte optie is een bemest grondmengsel uit een tuinwinkel. Ervaren zomerbewoners gebruiken een eenvoudigere optie – ze halen gewone grond uit hun zomerhuisje of graven zelfs de grond uit een andere plaats.
Het is vermeldenswaard dat de grond voor het planten van sla vrij van onkruid moet zijn..
Om waterkers in een katoenen gaasbasis te planten, wordt gewone watten gebruikt, die is gewikkeld in gaas of een breed verband. De dichtheid van het materiaal moet van gemiddelde goede kwaliteit zijn. Deze aanplant van saladegroenten wordt uitgevoerd zonder aarde toe te voegen..
Gecombineerde beplanting impliceert drainage uit een mengsel van zand en grind, een gaaslaag en vruchtbare grond. Drainage is geïnstalleerd om overtollig vocht kwijt te raken, het grondmengsel voorziet de plant van belangrijke elementen.
De gecombineerde methode om waterkers te kweken is geweldig voor beginners. Zo vermijd je het gedoe van verzorging en wordt de kans op het verpesten van de planten tot nul gereduceerd..
Elke doos tot 5 cm hoog is geschikt voor het kweken van slagroen. De plant wordt klein, het wortelstelsel is klein genoeg.
Thuis waterkers planten
Nadat u de plaats voor het kweken van sla op de vensterbank hebt voorbereid, kunt u doorgaan met het planten zelf. Het eerste dat u moet doen, is de grond bevochtigen waarin de zaden zullen onderdompelen..
Het is vermeldenswaard: voordat zaden in een container worden geplant, is het zaad niet voorbewerkt. Misschien is dit een van de weinige culturen die dit echt niet nodig heeft. Voor het planten in een grond of gecombineerd mengsel worden de zaden ondergedompeld in water en pas daarna gezaaid. Nadat het zaad gelijkmatig over de doos is verdeeld, strooi je er een beetje aarde over..
Met behulp van de katoengaasmethode wordt het zaad op watten gezaaid en bedekt met gaas.
Nadat het zaad is gezaaid, wordt de grond nat gecultiveerd met een spuitpistool. Water geven met een straal is verboden, water moet in kleine deeltjes worden gespoten.
Waterkerszaden worden met mate bewaterd. Wateroverlast mag niet worden toegestaan - de grond moet licht bevochtigd zijn.
Na het uitvoeren van alle manipulaties, wordt de saladedoos verwijderd naar een donkere, koele plaats van 7-8 graden. Zo wordt vocht langer vastgehouden, treedt er geen zaadrot op, verschijnen er geen schimmels en meeldauw.
Waterkers Salade Verzorging
Om waterkers in huis goed te laten ontkiemen, is het belangrijk om de binnentemperatuur op peil te houden. Totdat de eerste scheuten verschijnen, kan de temperatuur in de kamer niet worden verhoogd. Na het pikken van de zaden en de vorming van de eerste bladeren, wordt de graad geleidelijk verhoogd tot kamertemperatuur – tot 18 graden wordt als optimaal beschouwd. Opgemerkt moet worden dat tijdens de groei van waterkers goede zorg en strikte naleving van het thermische regime erg belangrijk zijn..
Wat zit er bij de verzorging van waterkerssalade:
- Tijdig water geven. De sla moet regelmatig water geven, de plant verdraagt \u200b\u200bgeen bodemdroogte goed. Als u vergeet de plant te bevochtigen, zal deze hoogstwaarschijnlijk verwelken. Daarom moet speciale aandacht worden besteed aan bodemvocht;
- Lichte modus. De plant houdt van schaduw, maar heeft ook zonlicht nodig. Een geweldige plek om waterkers te kweken is de noordkant van het balkon. Het is beter om greens te verbergen voor direct zonlicht. Als het planten voor de winter wordt uitgevoerd, moet de salade worden georganiseerd met kunstlicht. Met lampen moet je voorzichtig zijn: zet ze niet te dicht bij de plant. Bij het verlichten van de salade met een lamp, is het raadzaam om de container constant te draaien. Dit wordt gedaan zodat niet de stengels zich uitstrekken, maar de bladeren zelf groeien;
- Temperatuur omstandigheden. Zo’n salade houdt niet van warme kamers, dus in de zomer is het de moeite waard om ervoor te zorgen dat de plant niet groeit op plaatsen met hoge temperaturen. Het maximaal toegestane is 20 graden, beter 18. In de winter moeten slastruiken uit de buurt van batterijen en verwarmingen worden gehouden.
Groenten oogsten waterkerssalade
Het verzamelen van waterkersgroen vindt al 15-30 dagen plaats nadat de eerste bladeren erop verschijnen. Meestal is de rijpingstijd afhankelijk van de variëteit van de geplante plant..
De salade wordt vlak voor het eten gesneden, hij is praktisch niet onderhevig aan opslag. De snijplant kan maximaal twee dagen in de koelkast liggen..
Als je de salade in de koelkast bewaart, veranderen de greens geleidelijk van smaak en verliezen ze hun heilzame eigenschappen..
Snijd de salade in kleine bosjes met een gewone schaar. De oogstprocedure begint uiterlijk 7 dagen, wanneer de eerste bladeren op de plant verschijnen. Vaak wordt dit aangeraden om de aangename smaak van de plant te behouden. Hoe langer het in de grond blijft, hoe slechter de smaak verandert en ook de heilzame eigenschappen verdwijnen geleidelijk..
Slasoorten voor het regelmatig plukken van groenten
Om jezelf in de winter van een regelmatige oogst van waterkersgroen te voorzien, is het noodzakelijk om een plant te selecteren op variëteiten die met een bepaald interval vrucht zullen dragen. Het correct planten van waterkers in huis geeft een goede en regelmatige oogst van een versterkt en gezond product..
Waterkers plezier
De variëteit waterkerssla Zabava bereikt zijn volwassenheid 25-30 dagen nadat de zaden zijn uitgekomen. Deze salade is zeer geschikt om toe te voegen aan verschillende gerechten en geeft hem een bijzondere pikantheid. Het vereist geen speciale regels in de zorg en teelt, het belangrijkste is de implementatie van regelmatig water geven.
Waterkers
Waterkers heeft een tweede naam – “gewone waterkers”. Het groeit in hoogte van 30 tot 60 cm, heeft geveerde bladeren. Het gaat goed met elk vlees. De eerste greens kunnen 15-25 dagen na ontkieming worden gesneden. Het heeft zeer kwetsbare stengels en wortelstelsel, dus je moet voorzichtig zijn met water geven – laat geen grote stroom water toe.
Dukaat van waterkers
De variëteit aan sla is de hele-bladige dukaat, hij groeit vrij snel. Na het planten van de zaden komen de eerste scheuten snel uit. De rijpheid van greens vindt plaats 2 weken na het verschijnen van de eerste bladeren. Dergelijke groenten kunnen veilig worden toegevoegd aan salades of worden geserveerd met vleesgerechten..
Deense waterkers
Verwijst naar vroegrijpe gekrulde variëteiten. De rijpingstijd van Deense sla is 20-30 dagen vanaf het moment dat de zaden uitkomen. Het vereist geen speciale groeiomstandigheden, het belangrijkste is regelmatig water geven en naleving van het temperatuurregime.
Opengewerkte waterkers
Opengewerkte waterkers behoort tot gekrulde variëteiten, die niet veeleisend zijn om voor te zorgen. Rijpingstijd vanaf de eerste scheuten 20-30 dagen.
Als u verschillende soorten waterkers met een correct berekend interval hebt geplant, kunt u elke dag smakelijke en versterkte groenten op uw tafel hebben. Bovendien verschillen deze soorten qua uiterlijk: van gewoon blad tot gekruld. Zo kunt u niet alleen elke dag genieten van heerlijke greens, maar ook de gerechten die ermee bereid zijn prachtig decoreren..
Thuis waterkers kweken is handig en probleemloos. Het planten kan niet alleen in het grondmengsel worden uitgevoerd, maar ook in een katoenen gaasbasis. De tweede methode is vooral geschikt voor diegenen die versterkte greens willen krijgen, maar er is helemaal geen manier om de grond te krijgen.
Zorgen voor waterkersgroen betekent niets bovennatuurlijks. De plant is voldoende vochtminnend, daarom is regelmatig water geven een vereiste om hem succesvol te laten groeien. Vergeet ook niet het temperatuurregime te observeren. De plant verdraagt geen te droge en hete lucht.
Na aan twee verplichte regels te hebben voldaan, is succes bij het kweken van waterkers thuis gegarandeerd. 15-30 dagen na het verschijnen van de eerste spruiten kun je genieten van de eerste smakelijke en gezonde groenten.