Dankzij het jonge blad, rijk aan vitamines en mineralen, groeit de populariteit van spinazie al geruime tijd gestaag over de hele wereld. Het is moeilijk om een plant te vinden die zo nuttig en pretentieloos is als spinazie, teelt en verzorging in het open veld waarvoor zelfs beginnende zomerbewoners het aankunnen.
Spinazie is een van de vroegrijpende groenten. Vanaf het moment van zaaien tot het verzamelen van de eerste partij bladeren duurt het 30-40 dagen. Tegelijkertijd verdraagt de plant kou goed, vereist geen zorgvuldige zorg. Het is niet verwonderlijk dat je tijdens de warme periode in de meeste regio’s van het land niet één, maar meerdere oogsten kunt krijgen. Zowel zomerbewoners als grote akkerbouwbedrijven maken gebruik van deze eigenschap van de plant..
Als je echter de teelt van spinazie in het open veld onder de knie hebt, moet je weten dat dit een kortedagplant is. Wanneer de daglichturen langer zijn dan 14 uur, stopt spinazie met het groeien van bladeren en vormt een steel. Dergelijke planten worden niet meer voor voedsel gebruikt..
Om jezelf en je dierbaren zo lang mogelijk te verwennen met gezonde en smakelijke groenten, moet je variëteiten kiezen die het meest resistent zijn tegen bloei en spinazie planten in het vroege voorjaar, evenals vanaf de tweede helft van juli om een herfst te krijgen oogst.
Spinazie buiten planten en verzorgen in de lente
Je kunt spinazie kweken door zelfgekweekte zaailingen of door zaden direct in de grond te zaaien. De tweede methode wordt vaker gebruikt en door de koudebestendigheid van de plant vallen de eerste spinaziezaden in de grond zodra deze goed ontdooit.
In de middelste baan gebeurt dit half april. Als het lenteweer niet verwent met warmte, kunnen gewassen worden bedekt met niet-geweven stof, waaronder de spruiten bestand zijn tegen vorst tot -8 ° C.
Om het pikken te vergemakkelijken en te beschermen tegen infecties, worden spinaziezaden 12 tot 18 uur vóór het zaaien in een warmroze oplossing van kaliumpermanganaat bewaard en vervolgens gedroogd totdat ze zoals voorheen vrij stromend worden..
Spinazie wordt gezaaid tot een diepte van 1,5 tot 3 cm, zodat de zaden na het water geven niet veel dieper blijken te zijn, na het planten wordt de grond in de bedden gerold. Laat minimaal 30 cm tussen de afzonderlijke rijen en 5-8 cm tussen de zaden.Hierdoor kan de plant een weelderige rozet vormen en de verzorging van spinazie in het open veld vereenvoudigen.
Als de eerste zaai in april is, wordt de laatste zomer eind juni uitgevoerd. Door een transportband met tussenpozen van 3-4 weken te planten, krijgt u geen gebrek aan verse groenten. Vanaf het laatste decennium van juli worden de gewassen hervat en uitgevoerd tot half augustus, en in de zuidelijke regio’s zelfs tot half september. Vloeiende lijnen van groen in de bedden verschijnen 10-14 dagen na het zaaien.
Door gebruik te maken van de vorstbestendigheid van zaden en vroege rijping van spinazie, wordt het voor de winter geplant. De zaden worden in oktober in de grond begraven en in de lente, onmiddellijk nadat de sneeuw in de bedden smelt, zullen de scheuten van deze nuttige en pretentieloze plant vriendelijk lijken..
Perceel voor het kweken van spinazie in het open veld
Het succes van de spinazieteelt hangt grotendeels af van de juiste locatiekeuze en voorbereidende grondvoorbereiding. De plant houdt van open, goed verlichte perken met luchtige, lichtzure grond met veel voedingsstoffen.
Herfstverwerking van ruggen zal helpen om het rendement van het planten in het open veld en de zorg voor spinazie in het voorjaar te verhogen:
- ze zijn diep gegraven;
- voeg, indien nodig voor deoxidatie, dolomietmeel toe;
- de grond wordt gemengd met meststoffen met een snelheid van 15 gram kaliumzouten en 30 gram superfosfaat per vierkante meter;
- bij het graven humus of mest toevoegen.
In het voorjaar, op arme gronden, worden de bedden extra bemest met stikstof, waarbij 20 gram ureum per meter wordt toegevoegd. Dichte grond wordt gemengd met zand en veen. Dit maakt het gemakkelijker om buiten voor je spinazie te zorgen als je hem buiten kweekt..
Spinazieverzorging buiten
Spinazie verzorgen is niet al te belastend en bestaat uit regelmatig water geven, wieden en het losmaken van de grond in de gangpaden. Hoewel de planten klein zijn, is het belangrijk om de vorming van een dichte korst te vermijden die de vorming van rozetten en het binnendringen van vocht verstoort..
In het stadium van 2-3 bladeren worden de planten uitgedund. Als de zaailingen voorzichtig worden verwijderd, kunnen ze worden getransplanteerd door de gaten op andere plaatsen in de tuin op te vullen..
De spinazie water geven moet overvloedig en frequent zijn. Om de aanplant niet te beschadigen, worden sprinklers gebruikt. Tegelijkertijd wordt tot 10 liter water per vierkante meter verbruikt, waardoor u de grond zorgvuldig en diep kunt verzadigen met vocht.
Wat de spinazievariëteit ook is, als ze buiten wordt gekweekt, omvat het verzorgen van planten noodzakelijkerwijs het beschermen van de planten tegen de brandende stralen van de zon. Wanneer de luchttemperatuur boven 26 ° C stijgt, worden de bedden verborgen onder niet-geweven stof of worden andere schaduwmethoden gebruikt. Als deze maatregel wordt verwaarloosd, neemt het risico op steeltjes toe, verliezen de bladeren hun sappigheid en worden ze grof.
Met een goede voorbereiding van de bedden en voldoende voeding groeit spinazie snel en geeft na 2-3 weken de eerste groenere bladeren op tafel. Als de groei wordt geremd, de bladplaten zijn klein, de rozet is slecht gevormd, het is duidelijk dat de planten moeten worden gevoed met stikstofmest. De korrels moeten 2-5 cm diep in de grond worden verzegeld en vervolgens worden de bedden bewaterd.