Gele watermeloen is onlangs in de schappen van Russische supermarkten verschenen, maar is al verliefd geworden op kenners van zoete bessen vanwege zijn delicate honingsmaak en ongewone pulpkleur. Qua uiterlijk verschilt het niet van de gebruikelijke watermeloen – het heeft een groene korst met donkere strepen, maar het sappige watermeloenpulp trekt de aandacht met zijn rijke goudgele kleur. Je kunt een ongewone gele watermeloen in je eigen landhuis laten groeien, met inachtneming van de regels van de landbouwtechnologie.
De geschiedenis van het verschijnen van gele watermeloen
Er zijn veel meningen en theorieën over waarom de watermeloen van binnen geel is. Sommigen zijn er zeker van dat dit het resultaat was van het gebruik van GGO’s. Anderen zijn ervan overtuigd dat de gele bes de vrucht is van een kruising tussen een gewone watermeloen en een meloen..
In feite was de opkomst van deze ongewone bes het resultaat van het kruisen van een gecultiveerde rode en wilde Afrikaanse watermeloen. Wilde watermeloenen zijn in hun natuurlijke vorm niet geschikt voor menselijke consumptie, omdat hun vruchtvlees een aangename, waterige nasmaak heeft..
Belangrijkste kenmerken van gele watermeloen:
- de schil is lichtgroen, met strepen van een donkere contrasterende kleur;
- in sommige variëteiten kunnen strepen op de schil ontbreken;
- het gemiddelde gewicht van een watermeloen is 5-8 kg;
- de vorm kan rond of langwerpig zijn;
- het vruchtvlees is sappig, citroengeel of perzikkleurig;
- verschilt in het minimum aantal zaden of hun volledige afwezigheid;
- door de verhoogde suikerconcentratie (tot 10-12%) hebben ze een zoete, honingsmaak.
Onder de regio’s waar gele watermeloenen groeien zijn Spanje, Thailand, de Middellandse Zee.
“Zonnige” bessen worden met succes gekweekt op het grondgebied van Rusland. Tegelijkertijd zijn zowel de centrale regio’s als de koude klimatologische omstandigheden van Siberië en de Oeral geschikt voor watermeloen. Maar als de bes in de mediterrane landen 8-10 kg bereikt, dan is de maximale limiet voor het Russische klimaat 4-5 kg.
Nuttige eigenschappen van gele watermeloen
De populariteit van gele watermeloen is niet alleen te danken aan de zoete smaak en ongebruikelijke kleur van het vruchtvlees, maar ook aan de vele heilzame eigenschappen. Deze bes is een uitstekende bron van vitamine A, B, C, E, PP, ijzer, calcium, magnesium, natrium en andere micro- en macro-elementen.
Voordelen van gele watermeloenen:
- verbetert de immuniteit door de hoge concentratie ascorbinezuur;
- stimuleert het werk van het maagdarmkanaal;
- verbetert de conditie van haar, nagels en huid;
- verwijdert overtollig vocht uit het lichaam en voorkomt wallen;
- versnelt de reiniging van gifstoffen en giftige stoffen;
- verbetert het gezichtsvermogen;
- vermindert de manifestaties van bloedarmoede door het lichaam te verzadigen met ijzer;
- versterkt het cardiovasculaire systeem.
Watermeloen met geel vruchtvlees verwijst naar caloriearm voedsel – de voedingswaarde is slechts 36 kcal per 100 g Bovendien bevat de bes praktisch geen cholesterol en vetten, waardoor het zeer nuttig is voor mensen die een dieet volgen of lijden aan atherosclerose.
Gele watermeloen heeft weinig contra-indicaties. Deze ongewone bes mag niet worden geconsumeerd in geval van nierfalen, diabetes mellitus, ziekten van het maagdarmkanaal, vooral tijdens een exacerbatie.
Gele watermeloen – populaire variëteiten
Door de inspanningen van fokkers werden enkele tientallen soorten gele watermeloen gefokt, bedoeld voor teelt in verschillende klimatologische omstandigheden..
Meest populaire soorten:
- Lunny F1 is de meest bekende en wijdverbreide variëteit van gele watermeloen, die in Rusland aan populariteit heeft gewonnen vanwege zijn uitstekende koudebestendigheid. Het vruchtvlees is goudgeel met een aangename mangosmaak. Rijpingstijd – tot 73-76 dagen.
- De gele draak is een vroegrijpe soort die wordt gekenmerkt door een langwerpige vorm en een gemiddeld gewicht van 4-6 kg. Het vruchtvlees is oranjegeel, met een honingsmaak. Rijpingstijd tot 60 dagen.
- Golden Grace is een populaire hybride afkomstig uit Nederland. Verschilt in goede vorstbestendigheid en grote vruchten met goudgeel vruchtvlees en kleine, transparante zaden. Gemiddelde rijpingstijd – 78-83 dagen.
- Yanosik is een middenseizoensvariëteit van gele watermeloen die in 78-80 dagen rijpt. Vruchten zijn langwerpig en klein – tot 4-6 stuks. Het vruchtvlees is sappig, suikerachtig, met honingtinten.
- Prince Hamlet is een ras gefokt door Russische fokkers. Dit is een vroegrijpe soort – het duurt niet meer dan 65-68 dagen om een watermeloen te rijpen. Het vruchtvlees is licht citroenachtig van kleur, smaakt naar ananas.
Andere populaire soorten gele watermeloen zijn Imbar, Peach, Primagold, Yellow Gold en Kawbuz..
Kenmerken van het kweken van gele watermeloen
Gele watermeloen is een nogal veeleisend gewas. Het wordt zowel als zaailingen als zaden gekweekt. Om dit te doen, is het noodzakelijk om rekening te houden met de eigenaardigheden van het kweken van gele watermeloenen – de behoefte aan zonlicht, warmte, hoogwaardige grond en regelmatig water geven.
Om gele watermeloenen te laten groeien, moet je een gebied voorbereiden met losse, voedzame grond. Het is het beste om gebieden met zand- of zandgrond te kiezen. Het is raadzaam om de grond in de herfst te voeden met humus of complexe minerale meststoffen..
Zaailingen kweken
Zaden van gele watermeloenen kunnen in de tweede helft van maart of begin april voor zaailingen worden gezaaid. Voor het kweken van zaailingen is het het beste om kleine turfpotten te bereiden met een volume van niet meer dan 300 ml.
Voordat u gaat zaaien, moet u de zaden voorbereiden – laat ze hiervoor 2-4 uur in verwarmd water weken. Vul vervolgens de zaden met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, na een uur afspoelen met schoon water en drogen.
Bereid het zaailingsubstraat voor – meng humus, turf en rivierzand in gelijke verhoudingen. Giet houtas in het voorbereide substraat (20-22 g per 1 kg grond). Je kunt ook kant-en-klaar in de winkel gekocht substraat gebruiken voor pompoengewassen..
Zaailingen planten:
- vul de pot met substraat 2/3;
- giet over verwarmd water;
- steek 2-3 zaden in het substraat;
- bestrooi met voorbereid substraat en giet;
- bedek de pot met plasticfolie;
- plaats op een warme en lichte plaats.
Nadat de eerste scheuten verschijnen, moeten ze om de 2 dagen worden bewaterd met een beetje water. Half mei kunnen volwassen zaailingen in de volle grond worden getransplanteerd..
Verplanten in open grond
Wanneer 3-4 sterke, echte bladeren op de zaailingen verschijnen, kan deze in de volle grond worden getransplanteerd. Het is het beste om zonnige, goed verlichte gebieden te kiezen die zijn beschermd tegen tocht. Voordat u zaailingen plant, moet de grond twee keer worden losgemaakt, de laatste keer – net voor het verplanten van watermeloenen.
Voor het planten van watermeloenen, bereidt u afzonderlijke gaten voor, met een afstand van 70-80 cm tussen hen.Je moet jonge scheuten diep planten zodat hun wortelhals bedekt is met aarde, anders kunnen kwetsbare zaailingen door wind worden beschadigd.
Zorg voor gele watermeloenen
Een goede verzorging zorgt voor een overvloedige oogst van grote, zoete, geelvlezige watermeloenen.
Basisregels voor zorg:
- Direct na het planten in de volle grond de watermeloenen om de 2 dagen water geven, na 2-3 weken hebben ze minder water nodig, niet meer dan 2 keer per week.
- Voor de bloeifase moet het bed met watermeloenen 2-3 keer worden losgemaakt.
- De eerste topdressing wordt 2 weken na het planten van de zaailingen aangebracht – hiervoor kunt u ammoniumnitraat-, humus- of fosfor-kaliummeststoffen gebruiken.
Gele watermeloen is een heerlijke, gezonde en ongewone delicatesse. Indien gewenst en volgens de regels van de landbouwtechnologie, kan elke zomerbewoner op de site een kleurrijke en exotische bes telen.