Als je het beu bent om elk jaar sierheesters op de boog te snoeien, maar je moet een levengevende schaduw creëren, plant dan Lagenaria. Deze verbazingwekkende kruipende wijnstok is vrij groot van formaat en snelle groei: in slechts een paar maanden zullen lange wimpers de ondersteuning volledig bedekken, bovendien zullen ze ook genieten van de oogst. De laatste heeft trouwens een veelzijdige toepassing: de vruchten van de meest uiteenlopende vormen kunnen niet alleen worden gegeten, maar ook van origineel decoratief en keukengerei worden gemaakt. Het kweken van lagenaria is niet moeilijker dan het kweken van pompoen of pompoen, de naaste verwanten ervan. Hoe u dit doet en welke soorten wijnstokken op uw site kunnen worden geplant, wordt vandaag besproken.
Lagenaria kwam naar ons vanuit het verre Afrika. Het is zeer thermofiel en wordt het meest gekweekt in zuidelijke regio’s, hoewel veel tuinders het met succes cultiveren als een culinaire kascultuur..
Hoe ziet een plant eruit??
Lagenaria behoort tot de pompoenfamilie en is, net als al zijn vertegenwoordigers, eenjarig. De bladeren van deze wijnstok zijn bijna hetzelfde als die van courgette: vrij groot, rond, met een fluweelachtig oppervlak. Lagenaria hebben zeer lange, tot 15 m lange wimpers, maar in tegenstelling tot de pompoen en pompoen hebben ze verticale ondersteuning nodig, dus de wijnstok wordt vaak geplant in de buurt van een boog of een tuinhuisje. Je kunt dus “twee vliegen in één klap slaan”: versier de tuin met dik gebladerte en mooie pompoenen, en geef ze ook de kans om te rijpen. Het feit is dat als de zwepen op de grond liggen, de vruchten beginnen te rotten en u niet kunt profiteren van de resultaten van uw arbeid.. 
Toegegeven, je kunt er een nest onder leggen, maar zie je, het is moeilijk om zo’n groot gebied te bedekken, en er is niet altijd zoveel vrije ruimte op de site – het is veel gemakkelijker en handiger om lagenaria op een steun.
Opgemerkt moet worden dat de ondersteuning stabiel, betrouwbaar en hoog moet zijn. Niet alleen strekken de scheuten elke week een meter lang uit, maar ook het gewicht van de vruchten in sommige variëteiten kan meer dan 10 kg bedragen en de lengte is meer dan 1 m..
Interessant is dat lagenaria tegelijkertijd bloeit met datura of mattiola: delicate witte bloeiwijzen met een bedwelmend aroma bloeien na zonsondergang tussen het gebladerte.
In de vroege ochtend van de volgende dag werpen volledig open bloemen een nauwelijks waarneembare roze of crèmekleurige tint, maar worden dan bleek en sluiten tegen de middag.
Wat betreft de vorm van de vrucht, dan heeft de natuur veel moeite gedaan: lange “gemuteerde komkommers”, gigantische peren, ronde courgette met een opgeblazen hoed, vergelijkbaar met mollige overgroeide paddenstoelen, mooie pompoenvazen met een lange nek of helemaal lijkend op een slang in hun kronkelige vorm …
Kortom, lagenaria kan zelfs de meest veeleisende tuinier verrassen. Bovendien kunnen de vruchten, indien gewenst, andere contouren krijgen, wat alleen uw verbeelding zal vertellen – u hoeft alleen maar een jonge pompoen met een touw op de juiste plaats te binden en deze zal geleidelijk smaller worden.
Hoe de vruchten van lagenaria te gebruiken?
Jonge Lagenari-pompoenen zullen worden gewaardeerd door fijnproevers – de zoete smaak lijkt erg op squash. Het belangrijkste is om ze op tijd te plukken, terwijl de pompoen nog zacht en sappig vruchtvlees en een dunne schil heeft. Als je dit moment overslaat en de lagenaria laat rijpen, wordt het vruchtvlees taai (bij sommige soorten krijgt het zelfs een bittere nasmaak) en wordt de schil hard.
Van jong fruit kunnen veel heerlijke gerechten worden bereid:
- kaviaar zoals pompoen;
- pannekoeken;
- stoofpot groentestoofpot;
- salade;
- vul met rijst en vlees en bak in de oven;
- augurk;
- zout.
Lagenaria-vruchten hebben een unieke eigenschap: als je er een stuk van afsnijdt, bijvoorbeeld voor een salade, blijft de pompoen verder groeien, en de snijplaats kurkt gewoon en de randen drogen uit.
Wanneer de lagenaria volledig rijp is, wordt de schil zo sterk dat het bijna onmogelijk is om de pompoen te breken. Ook na overwintering buiten wordt het bij de meeste soorten niet zacht.. 
Vanwege deze eigenschappen worden de vruchten van Lagenaria gebruikt voor de vervaardiging van verschillende kleine huishoudelijke artikelen, zoals schalen, vazen, standaards, speelgoed, asbakken en zelfs muziekinstrumenten. Het is voldoende om een gat aan de bovenkant te maken, het vruchtvlees te verwijderen met een draad en de pompoen te drogen. Zeer mooie veelkleurige gerechten worden verkregen als je de huid pelt met schuurpapier, verf met gouache en vernis.
Als je melk in zo’n “lagenar” kan bewaart, zal het niet lang zuur worden en blijft de wijn lang koel.
De meest interessante soorten lagenaria
De vorm van de vrucht van een kruipende wijnstok hangt af van de variëteit. Meestal vindt u op de sites de volgende soorten lagenaria:
- kalebas;
- fles;
- veldachtig;
- serpentijn;
- cobra;
- gans met appels;
- Zwaan ganzen;
- cilindrisch;
- wrattig;
- clavaat;
- tulband.
Sommige variëteiten van Lagenaria worden gekweekt voor menselijke consumptie. Anderen zijn zo origineel dat ze, al hangend aan de wimpers, een kunstwerk zijn. Ze maken prachtige decoratieve ambachten. Laten we dit soort klimplanten eens nader bekijken.
Lagenaria Calabaza
Een van de meest decoratieve variëteiten, waarvan de vruchten eruitzien als gigantische, tot 50 cm lang, peren, maar met een langwerpige top. Dankzij hun smalle hals en brede onderkant maken ze comfortabele kannen. Met goede zorg kun je zelfs een peer van twee meter kweken, maar dit is niet zo gebruikelijk. Pompoen rijpt 200 dagen na het zaaien van de zaden. Wat betreft de lengte van de wimpers, op een zonnige plaats kunnen ze tot 15 m . groeien.
Flessenlagenaria
De variëteit is vergelijkbaar met Lagenaria Calebas, alleen het bovenste deel van de vrucht is breder en de onderkant is iets minder volumineus. De flessenlagenaria is een van de meest compacte: de lengte van de wimpers is niet meer dan 3 m en de pompoenen zelf worden maximaal 70 cm lang. Fruit wordt zelden voor voedsel gebruikt, omdat ze een licht pikante smaak hebben, meestal worden pompoenen gekweekt voor decoratieve doeleinden, de zaailingmethode is overheersend.
In de wetenschappelijke literatuur wordt het ras gevonden onder de naam Butles..
Lagenaria veldvormig
De variëteit komt het dichtst bij de “thuis” courgette en herhaalt hun vorm volledig met gelijkmatige gladde randen, maar alleen als je bedenkt dat de courgette gewoon gigantisch zal zijn. Als jonge pompoenen nog steeds niet te onderscheiden zijn van een familielid, bereikt hun lengte na verloop van tijd gemiddeld ongeveer 1 m en zijn er exemplaren tot 2 m, terwijl ze 10 kg wegen. Een indrukwekkende courgette, nietwaar? De struik zelf onderscheidt zich door een goede vertakking en de bladeren lijken meer op pompoenbladeren – ze zijn groot en bedekt met lichte pluisjes.
Lagenaria serpentijn
Dit is een meer elegante en fantasievolle versie van een blokvormige pompoen – de variëteit wordt ook gekenmerkt door een langwerpige vorm, maar de diameter van de vruchten is merkbaar kleiner en ze buigen zelf bizar als een slang, waarvoor ze hun naam hebben gekregen . De totale lengte van zo’n slang is meestal niet meer dan 70 cm, hoewel hij in staat is om alle 7 kg op te hangen. De bladplaat in een middelgrote variëteit, maar de grootte van de struik is ook vrij compact: 2 m hoog in een volwassen plant.
Serpentine lagenaria wordt vaak gekweekt voor culinaire interesse. Jonge vruchten van maximaal 50 cm lang hebben lekker en zoet, “pompoen”, vruchtvlees en zelfs bladeren hebben voedingswaarde.
Lagenaria Cobra
De variëteit onderscheidt zich door prachtige vruchten met een rijke donkergroene kleur met vage lichtgroene vlekken en een mysterieuze vorm. Het onderste deel van de pompoen is gelijk en rond, en het bovenste deel is naar de zijkant gebogen en dun, terwijl aan de stengel de “nek” een verdikking heeft die lijkt op de kop van een slang. Lagenaria Cobra in thuisteelt stelt hoge eisen aan het temperatuurregime, daarom wordt het meestal gekweekt in de zuidelijke strook en alleen door zaailingen, anders hebben de vruchten geen tijd om te rijpen voor het begin van koud weer.
De variëteit heeft niet alleen voedings- en decoratieve waarde, maar heeft ook helende eigenschappen – het kan helpen bij overgewicht, ziekten van het hart, de bloedvaten, de nieren en het maagdarmkanaal..
Lagenaria Gans in appels
Uiterlijk lijkt de variëteit op een Cobra: de vruchten, breed van onderen, eindigen aan de bovenkant met een lange gebogen “nek”, zoals een gans, en hebben ook een donkergroene kleur met witte vlekken. Meestal hebben pompoenen alleen een nek, maar er zijn ook variëteiten wanneer deze bij de stengel in een lichte verdikking verandert, en dan ziet de lagenaria eruit als een gans met een hoofd. Als de wijnstok op een steun groeit, hebben de hangende pompoenen een rechte nek en buigen ze niet.
Je kunt de Gans en de Cobra onderscheiden door naar het uiterste puntje van de pompoen te kijken, naar de stengel: bij de Gans is het even of eindigt het in een “kop”, terwijl bij de Cobra, na de “kop”, de vrucht wordt weer dunner.
De variëteit behoort tot grote, de zwepen kunnen tot 15 meter hoog worden. Gemiddeld weegt één vrucht 1,5 kg met een totale lengte van 0,5 m, maar in een bijzonder vruchtbaar jaar en met de juiste zorg kunnen exemplaren met een gewicht tot 8 kg worden gekweekt, met maximaal 15 stuks per plant.
Lagenaria Goose in appels onderscheidt zich niet alleen door overvloedige vruchtvorming, maar ook door uitstekende houdbaarheid van fruit. Pompoenen die in september zijn geplukt, kunnen tot de lente blijven liggen zonder hun smaak te verliezen..
Lagenaria Zwaan
Nog een soort “ganzen” met groen gevlekte vruchten. Ze bouwen ook een lange nek op, maar bij Swan is deze meestal naar de zijkant gebogen, hoewel als je de lagenaria op de boog laat, de hangende vruchten een gelijkmatige nek hebben. De variëteit behoort tot decoratief, het wordt niet gegeten vanwege de bittere smaak van pompoenen. Plagen worden lang, bladeren zijn groot, glad.
Lagenaria Ganzen-Zwanen
Qua vorm van de vrucht lijkt het ras bijna op de Goose in appels. Je kunt deze twee soorten lagenaria onderscheiden door naar de struik zelf te kijken. Als de gans een grote liaan is met lange wimpers, dan zijn de zwaanganzen compacte variëteiten, omdat hun lengte niet groter is dan 1,5 m.Bovendien hebben ze kleinere bladeren.
Van ongebruikelijk fruit kunnen interessante souvenirs worden gemaakt, en jonge courgettes, totdat ze meer dan 30 cm lang zijn, worden gebruikt voor voedseldoeleinden..
Lagenaria gastvrouw
Het ras wordt gekenmerkt door een sterke groei en verscheidenheid aan vormen: pompoenen kunnen de vorm hebben van een fles, een peer of een cilinder. De hals is langwerpig, recht of gebogen, of met een verdikking aan de bovenkant. De kleur varieert van puur lichtgroen tot gevlekt donkergroen. De jonge gastvrouw heeft goede smaak, verschillende ambachten worden gemaakt van rijp fruit.
Lagenaria cilindrisch
De variëteit is een kruising tussen serpentine en log-achtige lagenaria: de vruchten zijn langwerpig, zoals bij de eerste, maar met gladdere contouren, zoals bij de tweede variëteit. Maar de kleur is meestal rijkgroen, hoewel er ook lange lichtgroene courgettes zijn. Cilindrische lagenaria op jonge leeftijd is erg lekker ingelegd of ingeblikt. Rijpe vruchten worden gebruikt om decoratieve gerechten te maken.
Lagenaria wrattig
Een van de meest “lelijke” variëteiten, niet alle worden gebruikt om het te laten groeien, maar niet vanwege de moeilijkheden bij de zorg, maar vanwege de interessante, maar weerzinwekkende vorm van de vrucht. Alles is echter duidelijk met de vorm van de pompoen – hij kan standaard, rond en klein of langwerpig zijn, maar eerder dik en enorm. De kleur is meestal lichtgroen of romig oranje. Maar het meest interessant zijn de grote gezwellen in de vorm van wratten, die de lagenaria bijna volledig bedekken..
Lagenaria clavaat
Iets langwerpig in het onderste deel, verandert de pompoen soepel in een lange en smalle “nek”, die doet denken aan een foelie – zo zien de vruchten van de variëteit eruit. Ze zijn lichtgroen, met vage witte vlekken, de bladeren van de klimplant zijn lichtgroen, middelgroot, de struik bloeit met grote witte bellen. Op een zonnige plaats bouwt hij lange zwepen op en de grootte van de pompoen kan tot 2 m lang worden.
Lagenaria Tulband
Een van de kleinste variëteiten qua vruchtgrootte, waardoor deze Lagenaria niet te verwarren is met andere soorten. Kleine pompoenen worden niet meer dan 40 cm lang en bestaan uit twee afgeronde delen in de vorm van onafhankelijke courgettes, op elkaar gekleed:
- de bodem is crèmekleurig, heeft een golvende maar stabiele bodem;
- de bovenkant lijkt op een oranjerode hoed waarvan de randen iets uitsteken.
De variëteit wordt ook rode, oosterse of Turkse tulband genoemd en de pompoenen zelf kunnen worden geverfd met groene strepen, voornamelijk in het onderste deel. Lagenaria bloeit met gele grote bloeiwijzen.
Hoe Lagenaria te verhogen?
Het planten en verzorgen van een lagenaria zal niet veel problemen opleveren, gezien enkele nuances van zijn ontwikkeling. Allereerst betreft dit de methode van het planten van zaden. Zoals alle pompoengewassen, is liaan erg veeleisend voor warmte, daarom is het meestal te vinden op zuidelijke breedtegraden, hoewel het mogelijk is om op de middelste baan vreemd fruit te laten groeien.
Afhankelijk van de plaats van teelt en klimatologische omstandigheden, worden de zaden geplant op een van de manieren om uit te kiezen:
- Direct in de volle grond. Deze optie is alleen acceptabel in het zuiden, omdat je voor ontkieming minimaal 25 graden Celsius in de diepten van de grond nodig hebt, bovendien moeten de vruchten de tijd hebben om te rijpen voordat het koude weer begint. Zaden kunnen niet eerder dan mei in ondiepe groeven worden gezaaid, nadat ze zijn gemorst met heet water met een kleine hoeveelheid kaliumpermanganaat. Voor de eerste keer is het beter om de plantplaats te bedekken met een film zodat de scheuten sneller verschijnen.
- Voor zaailingen. De methode is geschikt voor de middelste band. Zaden moeten in april worden gezaaid en in juni in de tuin worden getransplanteerd. Tegen die tijd moeten de struiken minimaal 10 cm hoog zijn. Je kunt in elk gat wat humus en houtas doen.
Door lagenaria in een kas te kweken, kun je de oogsttijd dichterbij brengen en het gewas verzekeren tegen vroege herfstvorst.
Bij het planten in rijen tussen struiken, is het noodzakelijk om van 25 tot 70 cm te vertrekken, en het is noodzakelijk om een steun te bieden zodat de wijnstok kan krullen en de vruchten niet op de grond liggen.
Kenmerken van het zaaien van zaden
De zaden van de lagenaria, hoewel een familielid van de pompoen, verschillen in vorm en structuur. Ze zijn langwerpig, vierkant aan de onderkant en hebben een schuine bovenkant. Langs het zaad zijn twee lichte strepen getekend. Maar de schil is erg dicht, zelfs sterker dan die van bepaalde soorten pompoen, daarom ontkiemt de lagenaria vrij lang zonder speciale voorbereiding.
Er zijn twee manieren om het kiemen te versnellen:
- Snijd voorzichtig de bovenkant.
- Week de zaden een dag in een groeistimulator en leg ze een week in nat zaagsel voor ontkieming bij een temperatuur van 23 graden Celsius.
Waar te planten en hoe voor lagenaria te zorgen?
Liana van de squashfamilie geeft de grootste en meest overvloedige oogst op een zonnige plaats, beschermd tegen tocht. In dergelijke omstandigheden zal de struik zelf groot en krachtig worden, terwijl in halfschaduw de bladeren en vruchten klein zullen zijn. Sierpompoen geeft de voorkeur aan vruchtbare lichte grond met neutrale tot licht zuurgraad.
Het verzorgen van lagenaria is eenvoudig en bestaat uit eenvoudige en vertrouwde procedures voor de tuinman, namelijk:
- Als het niet regent, geef dan twee keer per week water (2-3 emmers onder een struik). Met het begin van de herfst, wanneer de vruchten rijp zijn, kan de watergift worden gestopt.
- Voer tijdens het seizoen toorts en mineraalcomplexen, wissel ze af.
- Als de ondersteuning laag is, om verticale groei te beperken en vertakking te stimuleren, knijpt u de wimpers samen nadat ze een lengte van ongeveer 3 m hebben bereikt. Een dergelijke procedure zal niet alleen de groei beperken, maar ook bijdragen aan het binden van vrouwelijke bloeiwijzen die een oogst geven..
Elke lagenariastruik moet een steun hebben in de vorm van een boog, boom, hek of speciale ladder. Naarmate de struik groeit, moeten de zwepen elke meter worden vastgebonden en geleid zodat de antennes kunnen aanslaan.
Om je eigen zaadversie voor het kweken van lagenaria te krijgen, moet je de eerste eierstok verlaten. Om het aantal zaden in een pompoen te vergroten, wordt aanbevolen om de vrouwelijke bloeiwijze kunstmatig te bestuiven met verschillende mannelijke bloemen. Als het fruit geen tijd heeft gehad om te rijpen door de kou, maakt het niet uit – het kan worden afgesneden met een deel van de wimper en laten rijpen bij kamertemperatuur. Goede rijpe zaden zijn bruinachtig van kleur en kunnen tot 10 jaar worden bewaard met vrijwel geen verlies van kiempercentage.
Tot slot zou ik willen zeggen dat lagenaria gewoon een uiterst nuttige groente is voor een zomerverblijf. Ze zal een aangename schaduw in de tuin creëren, je de delicate bloemen laten bewonderen en hun aangename aroma inademen, de site versieren met mooie slingers van origineel fruit die kunnen worden gebruikt voor creativiteit of voor culinaire doeleinden. Kweek deze unieke plant en laat alle buren jaloers zijn!