Nuttige eigenschappen van courgette:
- Bevat sporenelementen en vitamines die nodig zijn voor het lichaam;
- helpen het lichaam te reinigen van gifstoffen en gifstoffen;
- zijn een geschikt product voor baby- en dieetvoeding;
- ze zijn lang houdbaar, waarbij ze hun nuttige eigenschappen behouden.
Deze eigenschappen maken de groente een must in elke moestuin..
Tegenwoordig zijn er veel soorten courgette en hun hybriden met verschillende rijpingsperioden, waardoor ze in heel Rusland kunnen worden gekweekt, ook in de Oeral en Siberië. Verse courgette direct uit de tuin kan van midden zomer tot laat in de herfst worden geconsumeerd, waarbij de juiste variëteit aan groenten wordt gekozen in overeenstemming met de klimatologische omstandigheden.
Hoewel courgette zelf een zeer vroegrijpe groente is en je met de juiste landbouwtechnologie een goede oogst kunt krijgen buiten de Oeral, door niet alleen de zaden van courgette voor Siberië te gebruiken, maar ook veel andere binnenlandse variëteiten. Onze courgettevariëteiten zijn meer geschikt voor het klimaat van de Oeral en Siberië, omdat ze meer aangepast zijn aan deze omstandigheden, is de keuze voor buitenlandse variëteiten succesvoller voor het zuiden van Rusland, omdat ze een langer groeiseizoen hebben.
De beste soorten courgette voor de Oeral
De klimatologische omstandigheden voor het kweken van merg in de Oeral zijn vrij gunstig. Hier kunnen ze worden gekweekt in zaailingen of door zaden in de volle grond te zaaien..
Courgette van de volgende variëteiten worden aanbevolen voor de Oeral:
- Witte Zwaan;
- Videoclip;
- Zebra;
- luchtvaart;
- Anker;
- Gribovskiye 37;
- Beloge F1;
- Tsukesha en vele anderen.
Alle variëteiten, behalve courgette Gribovskie 37, zijn vroegrijpe variëteiten. Tegelijkertijd is de Roller courgette bijzonder goed bestand tegen koude klappen en kun je het gewas al binnen 36 dagen na ontkieming oogsten. De struik is zeer compact en kan indien nodig gemakkelijk worden afgedekt..
Ras Gribovskie 37 is een van de meest voorkomende en oudste soorten merg, het behoort tot het middenvroeg, de eerste oogst van fruit kan worden verwacht na 50 dagen na ontkieming. Aan populariteit gewonnen door de weerstand tegen ziekten en de veelzijdigheid van het gebruik van de vrucht..
Aeronaut, Tsukesha en Zebra zijn courgettevariëteiten. Hun vruchten hebben een glad donkergroen oppervlak en een langwerpige cilindrische vorm. Het gemiddelde gewicht van dergelijke courgettes is maximaal 1,2 kg.
White Swan, Aeronaut en Belogor F1 zijn zelfbestuivende variëteiten, en Yakor-courgette onderscheiden zich door een hoge weerstand tegen koude en droogte.
Bijna alle binnenlandse soorten courgette zijn geschikt voor de Oeral. Maar als je bedenkt welke courgette het meest productief is in de Oeral, dan zijn dit natuurlijk Apollo F1 en Bely.
Courgettevariëteiten Apollo F1 zijn vroeg rijp, rijpen in ongeveer 40 dagen, met vriendelijke vruchtvorming, kouderesistente en schaduwtolerante variëteit. Vruchten zijn lichtgroen van kleur met witte stippen Vruchtgewicht bij technische rijpheid is ongeveer 1 kg, maar kan oplopen tot 3 kg. Het vruchtvlees van deze courgette is wit, dicht en goed van smaak..
Courgettevariëteit Wit verwijst naar ultravroege rijping, de vruchten zijn binnen 1 maand klaar voor consumptie. Het is een kouderesistente soort, heeft geen last van echte meeldauw en heeft geen last van grijsrot. Klassiek gevormde vruchten, relatief klein en met een uitstekende smaak.
Om een rijke oogst te krijgen, moet je weten wanneer je courgette in de Oeral moet planten. Deze planten zijn bang voor vorst, wat betekent dat dit moet gebeuren wanneer het gevaar van een scherpe koudegolf verdwijnt. In de Oeral gebeurt dit begin juni. Om midden in de zomer een oogst te krijgen, moet je courgette met zaailingen planten. Het planten van zaailingen die in aparte kopjes worden gekweekt, wordt het best getolereerd. Voor een latere oogst kunnen courgettes eind mei of begin juni met zaden worden gezaaid. Zaailingen moeten in het begin ‘s nachts worden afgedekt..
Als u twijfelt over welke zaaimethode u moet kiezen en hoe u courgette in de Oeral kunt laten groeien, kies dan een zaailing. Het is betrouwbaarder in termen van de tijdigheid van het uiterlijk van de vruchten. Als het niet mogelijk is om zaailingen te kweken, zaai dan zodra de grond opwarmt met zaden, maar op een hoog bed en onder een film.
De beste soorten courgette voor Siberië
In een koude, regenachtige zomer worden sommige soorten courgette beschadigd door schimmelziekten en sterven ze vaak zelfs, vooral in de noordelijke regio’s van Rusland. Maar je kunt nog steeds courgettes kweken in Siberië, omdat er variëteiten zijn die aan dergelijke omstandigheden zijn aangepast. Ze geven goede opbrengsten, zelfs onder omstandigheden van korte regenachtige zomers..
Aan variëteiten die geschikt zijn om in Siberië te groeien, moet u naast de hierboven beschreven Gribovskie 37, Anchor en Rolik toevoegen, zoals:
- Langfruitig;
- Farao;
- Witfruitig;
- Ijsbeer.
Courgettevariëteiten Dlinnoplodny behoren tot de struik, hebben een compacte vorm. De vrucht is glad, licht geribbeld aan de basis, met een cilindrische vorm en dunne schors. De massa van courgette is maximaal 0,9 kg en het vruchtvlees is zacht, dicht en met een uitstekende smaak. Door de dunne bast is hij niet lang houdbaar. Het ras is resistent tegen bacteriose.
Farao verwijst naar courgette. Courgettes van deze variëteit zijn koudebestendig, hoogproductief en vroeg rijpend. Vruchten met een donkergroene kleur met lichte stippen, met een gewicht van ongeveer 0,8 kg. Bij biologische rijpheid zijn ze zwartgroen. Het vruchtvlees is sappig, zacht, knapperig, geel van kleur. De plant is bestand tegen grijze schimmel.
Courgette Beloplodnye behoren tot de vroege variëteiten, de eerste oogst kan 40 dagen na ontkieming worden verkregen. Geschikt voor inblikken en verwerken. Struikplanten van deze pompoen hebben korte zijscheuten, waardoor ze in kleine tuinen kunnen worden gekweekt. De vruchten zijn cilindrisch van vorm, witachtig van kleur en glad oppervlak, met romige pulp, gemiddelde dichtheid. Gewicht tot 1 kg. Ziekteresistente variëteit.
Het struikmergras Polar Bear heeft een groeiseizoen van slechts 36 dagen; weerstand tegen lage temperaturen wordt toegevoegd aan ultravroege rijpheid, waardoor het een bijzonder geschikte mergvariëteit is voor Siberië. De massa van ovale gladde vruchten is ongeveer 1,3 kg. De schors is dun, het vlees is zacht, licht van kleur. Courgette is goed houdbaar en verdraagt transport.
Na het kiezen van de juiste variëteit, is het volgende belangrijke punt om de juiste beslissing te nemen over wanneer courgette in de volle grond in Siberië moet worden geplant..
Om een vroege oogst van groenten te verkrijgen, worden zaailingen van aprilzaai (de tweede helft van de maand) eind mei of in de eerste dagen van juni in de volle grond geplant. Het is raadzaam om dit te doen bij bewolkt weer of het bed in de schaduw te stellen na het planten van zaailingen.
De teelt vindt in dit geval plaats onder beschutting of in „tunnel “tot ongeveer half juni, dat wil zeggen totdat het gevaar voor vorst verdwijnt. Een goed resultaat wordt gegeven door „warme bedden.
Courgette moet tegelijkertijd in Siberië met zaden worden geplant, om de zaailingen te beschermen tegen mogelijke vorst – bedek ze met folie of snijd plastic flessen ‘s nachts en op koude dagen.