Indijski oraščići egzotični su orašasti plodovi koji su visoko cijenjeni zbog izvrsnog okusa, bogatog biokemijskog sastava i brojnih korisnih svojstava. Mnogi vrtlari zainteresirani su za uzgoj indijskih oraščića kod kuće i što je potrebno za samostalnu uzgoj egzotične biljke.
Što su indijski orasi
Indijski orasi, akazhu ili brazilski orasi plodovi su tropskog drveta Anacardium, “predstavnika” obitelji Sumakhov. Drvo visoko do 13-16 m ima veliku, raširenu krošnju, s duguljastim lišćem bez zubaca.
Izvana, lisne ploče do 15-20 cm nalikuju orahovom lišću. Tijekom razdoblja cvatnje prekriven je malim zelenkastocrvenim cvjetovima sa šiljatim laticama, skupljenim u cvatove u obliku metlice. Drvo može cvjetati do 3 puta godišnje..
Za mnoge vrtlare posebno je zanimljivo kako indijski oraščići izgledaju u ljusci jer plodovi stabla acaju imaju vrlo neobičan oblik. Izvana podsjećaju na boksačku rukavicu i predstavljaju kraj obrasle posude crvenkaste ili žute boje. Indijski orasi smatraju se jedinim orahom koji raste vani, a ne unutar ploda..
Postoji nekoliko važnih pravila o načinu berbe indijskih oraščića.:
- Ovaj orah ima otrovnu ljusku i treba ga brati samo u zaštitnim rukavicama..
- Nakon toga orasi se podvrgavaju toplinskoj obradi koja uništava otrovne tvari..
- Gornja ljuska se uklanja, ostavljajući samo sočnu i jestivu pulpu. Zato su indijski orasi već u prodaji u oguljenom obliku..
Plodovi su veličine srednje kruške i rastu na debelim, mesnatim stabljikama. Jestive su, ugodnog su slatkasto-trpkog okusa..
Indijski orasi su neprikladni za transport – sadrže povećanu koncentraciju tanina koji uzrokuju kvarenje ploda 24 sata nakon berbe.
To se mora uzeti u obzir prije uzgoja indijskih oraščića kod kuće..
Gdje raste indijski orah
Ljubitelje egzotičnih voćnih kultura često zanima gdje rastu indijski orasi u Rusiji.
U prirodnim uvjetima, drvo akazhu raste na teritorijima:
- Brazil;
- Indija;
- Vijetnam;
- Tajland;
- Indonezija;
- Nigerija;
- Iran;
- Jugoistočna i zapadna Afrika;
- Jugoistočna Azija.
Jedina postsovjetska zemlja u kojoj se drvo akazhu nalazi u prirodnim uvjetima je Azerbajdžan. U Rusiji se indijski oraščići uzgajaju isključivo u staklenicima i kod kuće..
Kako uzgajati indijske oraščiće kod kuće – osnovni zahtjevi
Prije nego što uzgajate indijske oraščiće kod kuće, morate uzeti u obzir da je ovo drvo s tropskih širina. Zato će se “osjećati” ugodno samo uz maksimalnu rekreaciju tropske klime, što je jako teško i u stanu i u stakleniku..
Indijski orah je biljka koja voli svjetlost i toplinu, pa se najbolje uzgaja u središnjim i južnim regijama Rusije. Egzotično drvo mora osigurati visoku vlažnost zraka – za to možete koristiti posebne ovlaživače ili ih sami napraviti. Stavite lonac indijskih oraščića u posudu s vodom i usmjerite zrak iz malog ventilatora u njega ili upotrijebite kompresor za akvarij.
Rasvjeta ima važan učinak na rast indijskog oraha. Biljku je najbolje postaviti na prozorsku dasku na južnoj strani stana, tako da bude pod difuznom sunčevom svjetlošću. Za dodatno osvjetljenje koriste se fitolamps ili fluorescentne svjetiljke. Tijekom prozračivanja brazilski orah mora biti skriven od propuha i hladnoće.
Priprema sjemena
Sjemenke indijskog oraha mogu se kupiti u specijaliziranim vrtlarskim trgovinama ili kupiti na internetu. Vjeruje se da najjače i najzdravije sjeme dolazi iz Brazila i Indije. Najslabiji su iz Kine.
Priprema sjemena:
- namočite sjemenke u čistu vodu i ostavite 48 sati;
- ujutro i navečer mijenjati vodu u kojoj je sjeme natopljeno;
- pri mijenjanju vode koristite gumene rukavice jer sok od indijskog oraha može opeći kožu.
Ti orasi koji isplivaju na površinu tekućine nisu održivi, odbacuju se jer unutar ploda nema embrija.
Priprema tla
Brazilski orasi vrlo su izbirljivi u pogledu kvalitete i sastava tla. Za to je najbolje koristiti rastresito tlo s neutralnom reakcijom – na primjer, gotov supstrat za agrume, palme ili mješavinu tresetnog tla za tropske biljke.
Supstrat od indijskog oraha možete sami koristiti od sljedećih sastojaka:
- piljevina;
- treset;
- riječni kvarcni pijesak ili perlit.
Nemojte dodavati organske sastojke ili uobičajeno vrtno tlo u mješavinu za sadnju brazilskih oraha..
Izbor kapaciteta
Indijski orah ima veliki i razgranat korijenov sustav, pa za uzgoj treba odabrati velike saksije ili posude za cvijeće. Svako sjeme stavlja se u zasebnu posudu zapremine najmanje 2 litre. Prvo se sjeme može posaditi u male plastične čaše, a nakon klijanja mlade klice mogu se posaditi u zasebne posude..
Shema slijetanja korak po korak
Sjemenke indijskog oraha treba namočiti u čistu, zagrijanu vodu 48 sati prije sadnje..
Nakon toga možete započeti slijetanje:
- Na dno posude napunite drenažni sloj – slomljenu ciglu, šljunak ili ekspandiranu glinu sa slojem od 2-3 cm.
- Stavite hranjivi medij (kupljen ili pripremljen) na drenažni sloj, ostavljajući oko 3 cm do ruba posude.
- Stavite brazilsko voće okomito tako da njegovo mjesto pričvršćivanja na posudu bude okrenuto prema dolje. Pospite sjeme tankim slojem supstrata.
- Stavite posudu s brazilskim oraščićima u pladanj i obilno prelijte toplom, odstajalom vodom.
- Pokrijte posudu plastičnom folijom i stavite je na toplo mjesto. Ne zaboravite redovito navlažiti tlo u loncu bocom s raspršivačem..
Nakon otprilike 18-23 dana pojavljuju se prvi izdanci indijskog oraha. Čim klice niknu, uklonite plastičnu foliju i premjestite posudu na izravnu sunčevu svjetlost..
Daljnja briga o indijskom orahu
Uzgoj indijskih oraščića na otvorenom tlu je nemoguć, jer biljka umire čak i pri temperaturi zraka od + 4 ° C. Stoga se klice zajedno s grumenom zemlje presađuju na gredice u stakleniku ili stakleniku. Brazilski orah može se uzgajati i u kadi, u stanu, ali takvi uvjeti negativno utječu na veličinu stabla i njegov prinos..
Osnovna pravila brige o indijskim oraščićima:
- Brazilski orasi zahtijevaju redovno, ali ne i često zalijevanje – oko 2 puta tjedno. Nakon svakog navodnjavanja tlo oko stabla mora se olabaviti.
- Svakih 10-14 dana morate gnojiti indijske orahe složenim mineralnim gnojivima.
- Egzotično stablo treba redovito obrezivanje jer ima mnogo bočnih izdanaka, a krošnja raste kaotično.
Indijski orah vrlo je lijepa, zdrava, ali iznimno izbirljiva biljka. Znajući kako uzgajati indijske oraščiće kod kuće može se postići dobar rezultat. Ovo tropsko drvo zahtijeva od vrtlara veću pažnju i brigu, a acaju visokog prinosa moguće je dobiti samo uz strogo pridržavanje agrotehničkih nijansi i suptilnosti uzgoja i brige za tropski usjev..