Za zaštitu voćnih biljaka od štetočina i korova, poljoprivrednici koriste ogroman broj kemikalija. Stoga pažljivo proučavamo štetne učinke pesticida na ljudsko tijelo i okoliš. Do sredine 19. stoljeća poljoprivrednici su se uglavnom koristili prirodnim tvarima. Međutim, s vremenom su se pojavili potpuno novi lijekovi, temeljeni na kemijskim spojevima. Zahvaljujući tome, poljoprivrednici su brzo riješili probleme sa štetočinama i korovom. Do danas se situacija gotovo nije promijenila. Međutim, postoje logična pitanja o tome što su pesticidi i koliko su opasni za ljudsko zdravlje. Traženje stručnog mišljenja.
Agrokemikalije za dobro ili loše
Sočne jabuke bez mana i crva, krumpir bez znakova truleži, riža i heljda bez žižaka. Često se takvi proizvodi nalaze na policama supermarketa ili su prikazani u reklamama. Nažalost, idealan izgled povrća, voća i žitarica ukazuje na uporabu kemikalija. Stručnjaci sa zabrinutošću primjećuju ozbiljan učinak pesticida na ljudsko tijelo i prirodu općenito. Koje su to tvari?
Obično to uključuje tekuće ili mješavine praha, koje se koriste za zaštitu usjeva od štetnih stvorenja.:
- krpelji;
- glodavci;
- gljive;
- virusi;
- mikroorganizmi.
Prevedeno na ruski, naziv “pesticidi” nastao je od dvije latinske riječi “infekcija” i “ubiti”. Prvi pripravci sadržavali su arsen, bakar, pa čak i živu. Zatim je došla prašina, dieldrin, aldrin, heksaklorobenzen. Svi su oni imali štetan učinak na prirodu i, naravno, zdravlje ljudi. Znanstvenici su nastavili tražiti alternativu, zahvaljujući kojoj su se u 21. stoljeću pojavili organofosfati. Jesu li sigurne za naše zdravlje? Pokušajmo to shvatiti.
U nekim zemljama vlasti za zaštitu bilja zabranjuju prašinu i heksaklorobenzen.
Otkriven je učinak pesticida na ljudsko tijelo
Mnogi vrtlari i vrtlari sanjaju o besprijekornom voću koje se odlikuje nevjerojatnim okusom i elegantnim izgledom. Nažalost, u suvremenim uvjetima nemoguće je postići ovaj cilj bez kemikalija. Sve vrste gljivica, glodavaca ili štetočina u insektima žure se počastiti novim usjevom. Stoga agrari aktivno brane svoj posjed od “omraženog neprijatelja”. Kako bi smanjili opasnost od pesticida za ljude, znanstvenici su razvili sustav za tretiranje biljaka.
Uključuje takva pravila:
- broj postupaka po sezoni;
- određeno razdoblje držanja;
- koristiti strogo za predviđenu namjenu;
- pravila kombiniranja različitih lijekova.
Ako se prekrši barem jedna točka, nastaju problemi. Nažalost, to se ne odražava na izgled povrća i voća. Još uvijek izgledaju besprijekorno. Ali u ljudskom tijelu počinju dramatične promjene. Toksini utječu na jetru, živčani sustav, žučni mjehur pa čak i na srce.
Često uzrokuju niz ozbiljnih problema.:
- Rak;
- hormonska neravnoteža;
- dijabetes tipa II;
- pretilost;
- Alzheimerova bolest.
Otrovi ulaze u tijelo kroz dišni sustav ili dodirom inventara s ostacima lijeka.
Simptomi trovanja pojavljuju se s vremenom.:
- Jaka glavobolja;
- gubitak orijentacije;
- nesuvisli govor;
- zamagljivanje svijesti;
- povraćanje;
- proljev;
- znojenje;
- visokotlačni;
- grčevi u mišićima;
- dispneja;
- suhi kašalj.
Osim toga, problemi nastaju ako vrtlar pri preradi biljaka zanemaruje sredstva zaštite svog tijela. Na primjer, ne nosite rukavice, respirator, šešir ili gumene cipele. Zbog toga se na koži pojavljuje svrbež. Pogođena područja tijela postaju upaljena. Ponekad slučaj završi teškim kemijskim opeklinama. Teško trovanje može biti fatalno. U pravilu se prvi signali lošeg zdravlja pojavljuju 2-3 sata nakon kontakta s kemikalijom..
Simptomi trovanja javljaju se i kod kućnih ljubimaca koji su nenamjerno pojeli biljke tretirane pesticidima..
Prva pomoć pri trovanju
Jedna autoritativna knjiga kaže: “Vrijeme i prilika za sve.” Stoga niti jedna osoba nije imuna na neočekivane situacije koje dovode do ozbiljnih zdravstvenih problema. Netko je neuspješno prešao cestu, a netko je dobio trun u oku. Tužno je kad nevolja dođe nakon ukusnog obroka ili napornog rada na ljetnikovcu. Stoga ćemo analizirati kako ukloniti pesticide iz tijela prije dolaska hitne pomoći. Liječnici predlažu niz postupaka.
Učinite to kad otrovna tvar uđe u probavni sustav:
- ispiranje želuca pijenjem puno tekućine;
- nakon povraćanja upotrijebite bilo koji sorbent (aktivni ugljen, krumpirov škrob, bjelanjak);
- klistir za čišćenje (ako je prošlo više od 2 sata).
Ako je osoba otrovana pesticidima zrakom, odmah se izvodi na svježi zrak. Zatim mu skinu kombinezon. Operite lice i ruke tekućom vodom ili vlažnom maramicom za dezinfekciju.
Želudac možete oprati toplom slanom otopinom. 1 čajna žličica soli dodaje se u 1 litru vode. Postupak je poželjno ponoviti 2-3 puta..
Kemikalije i okoliš
Stručnjaci smatraju da su štetne tvari uzrok negativnih učinaka pesticida na organizam. Najčešće je to sumpor, živa i velika doza bakra. Osim toga, na toksičnost kemikalija ne najmanje utječu temperatura i vlažnost zraka. Studije pokazuju da se po vrućem vremenu povećava aktivnost molekula otrova. Vlaga slabi reakciju tvari na razne štetnike poljoprivrednih kultura..
Kemikalije selektivno ciljaju na gljivične infekcije. Na primjer, oni koji ubijaju patogene hrđe potpuno su beskorisni za pepelnicu..
Kao što znate, pesticidi su namijenjeni za tretiranje vrtova, povrtnjaka i polja. Njihov glavni cilj je zaštita od štetočina..
Stoga pripravci sadrže dodatne komponente:
- ljepila;
- punila;
- sredstva za vlaženje.
Doziranje tvari obično je naznačeno na pakiranju, koje izračunavaju stručnjaci. Nažalost, kada se biljke tretiraju pesticidima, i okoliš pati. Otrovne tvari često ubijaju “pernate prijatelje” i korisne insekte. Stabla koja rastu u blizini, lišće postaje žuto i pada. Ako poljoprivrednik koristi jake lijekove, otrov uništava mikroorganizme koji potiču razvoj biljaka..
Kako bi se spriječilo štetno djelovanje pesticida na tlo, stručnjaci savjetuju korištenje organofosfatnih pripravaka na svojim područjima. Brzo se razgrađuju u tlu i kratko traju izloženost štetočinama..
Dezinfekcija hrane
Postoje dva jednostavna načina da se riješite pesticida na kupljenom voću i povrću. Prva se mogućnost sastoji od tretiranja proizvoda posebnom otopinom..
Priprema se od komponenti:
- soda bikarbona;
- sok od limuna;
- čista voda.
Dodajte žlicu ovih sastojaka u čašu tekućine i dobro promiješajte. Dobivena otopina se raspršuje po proizvodima. Nakon 10 minuta isperite pod slavinom. Za drugu metodu trebat će vam voda i nekoliko žlica octa. Povrće ili voće namočeno je u tekućini oko 60 minuta. Zatim isperite hladnom vodom.
Detaljno smo proučavali učinak pesticida na ljudsko tijelo, plodno tlo i hranu. Uzrokuju trovanje i niz ozbiljnih bolesti. U hitnim slučajevima ozlijeđenima se pruža prva pomoć, slijedeći preporuke stručnjaka. A jednostavni načini dezinfekcije kupljenih proizvoda od pesticida dostupni su svima..