Onder Amerikaanse en Europese veehouders werden Vietnamese biggen pas aan het einde van de vorige eeuw beroemd. In Rusland verscheen deze variëteit aan tamme varkens zelfs later, maar de interesse in ongewone dieren bleek enorm te zijn.
Hoe verschillen Vietnamese hangbuikzwijnen van traditionele, en wat zijn de voordelen van dieren van dit ras? Vergeleken met oude rassen van gedomesticeerde varkens, worden de mogelijkheden en het potentieel van deze dieren niet volledig begrepen, en fokkers werken aan verbetering van het beschikbare materiaal. Maar het is nu al duidelijk dat de viervoetige immigranten uit Vietnam een grote toekomst hebben..
Kenmerken van Vietnamese potbuiken
Aziatische of, zoals vaak gezegd, Vietnamese varkens vallen op:
- vroege volwassenheid;
- stabiele gewichtstoename;
- pretentie bij het kiezen van voedsel;
- niet veeleisende inhoud;
- reinheid.
Kalme vrouwtjes worden beschouwd als zorgzame moeders, terwijl ze behoorlijk vruchtbaar zijn. Seksuele rijping van mannen vindt plaats op de leeftijd van zes maanden, en bij vrouwen een paar maanden eerder. Varkens geven gemiddeld twee tomen per jaar, die elk tot 18 biggen kunnen hebben.
Thuis leven Vietnamese biggen in een vochtig subtropisch en tropisch klimaat, maar dit belet niet dat de dieren zich met succes aanpassen aan het strengere klimaat van de Russische centrale zone.
Varkens hebben een uitstekende immuniteit, ze zijn gemakkelijk bestand tegen veelvoorkomende ziekten van huisdieren, en met goede zorg zijn Vietnamese biggen zelfs winstgevender in de fokkerij dan veel reeds bewezen rassen. Dit wordt mogelijk gemaakt door het feit dat dieren zich onderscheiden door een sterke lichaamsbouw, die spreekt van een vleesoriëntatie, en hun vlees sappig is, de hoeveelheid spek klein is.
Hoe Vietnamese varkens eruit zien?
Vietnamese hangbuikzwijnen hebben een zeer gedenkwaardige uitstraling. Onder de karakteristieke kenmerken van het ras:
- overwegend zwarte kleur van dieren;
- brede borst, krachtige rug en sterke korte benen, waardoor de varkens gedrongen zijn;
- verkorte structuur van de snuit;
- middelgrote rechtopstaande oren.
Het ras dankt zijn naam aan een ander kenmerk: de volumineuze hangende buiken die voorkomen bij opgroeiende Vietnamese biggen..
Een dergelijke “decoratie” bij een volwassen beer kan praktisch het bodemniveau bereiken, wat echter niet verhindert dat de dieren hun mobiliteit en benijdenswaardige activiteit behouden.
Het grappige uiterlijk van jonge Vietnamese biggen, zoals op de foto, trekt soms de aandacht van liefhebbers van decoratieve dieren. Maar in dit geval moet eraan worden herinnerd dat de biggen, ondanks de netheid, vertegenwoordigers van hun eigen soort blijven en miniatuurvarkens snel in krachtige dieren veranderen. Tegen de tijd van de puberteit bereiken dieren een gewicht van 30-35 kg, en een volwassen fokbeer of zeug weegt tot 150 kg.
Vietnamese biggen houden
Voor het gemak van zorg bij het fokken van Vietnamese biggen, krijgen dieren een droge, warme, geventileerde ruimte toegewezen. De vloer in de varkensstal moet vlak, stevig, geschikt voor herhaalde reiniging en desinfectie zijn. Het is het beste als het gebetonneerd is. Op zo’n overkapping wordt een promenade gemaakt..
In vergelijking met andere rassen zijn Aziatische varkens vrij klein, dus ze hebben niet veel ruimte nodig voor plaatsing. De machines zijn gemaakt rekening houdend met de mogelijkheid van hun dagelijkse reiniging..
Hoeveel Vietnamese varkens er op de boerderij moeten worden gehouden, is aan de veehouder zelf, maar een paddock met een oppervlakte van 4 tot 5 vierkante meter moet goed zijn voor:
- een paar volwassen vrouwtjes;
- een man;
- een zeug met een nestje.
Voor de winterperiode wordt verwarming voorzien op plaatsen waar Aziatische varkens worden gehouden, het is vooral belangrijk om warm te blijven wanneer kleine biggen verschijnen, waarvan de immuniteit en bescherming tegen negatieve omgevingsfactoren alleen afhankelijk zijn van het ontvangen van moedermelk en menselijke zorg.
In het warme seizoen worden de dieren voorzien van wandelen. De tuin moet worden beschermd tegen de wind. In geval van regen zorgen ze zeker voor betrouwbare stallen, ter hoogte van de groei van de varkens vullen ze planken waarop je hun rug kunt krabben, haal je voerbakken en containers uit met water.
Organisatie van catering voor het fokken van Vietnamese varkens
De nieuwigheid van het ras geeft aanleiding tot veel niet erg correcte informatie over onder meer de voeding van dieren. Soms wordt geadviseerd om het dieet van Vietnamese biggen uitsluitend op groenvoer op te bouwen. Inderdaad, het volume van de maag en de eigenaardigheden van het spijsverteringsstelsel van varkens maken het mogelijk een grote hoeveelheid gras te assimileren, maar in dit geval is het niet nodig om goede winst en kwaliteit van vlees te verwachten. Groenen zullen dieren dwingen enorme hoeveelheden voer te eten om veel afval te produceren, maar de effectiviteit van een dergelijk dieet is laag.
Hoe Vietnamese biggen thuis te voeren? Op huishoudelijke boerderijen is het dieet van voor vlees gefokte biggen gebaseerd op calorierijke graanmengsels met de toevoeging van groene planten, wat vooral in de zomer gerechtvaardigd is. In plaats van het ruwvoer dat varkens gewoonlijk krijgen, zoals stro of wortelgroenten, wordt hooi aangeboden aan Vietnamese biggen.
Er wordt een op granen gebaseerde voermix gemaakt met de nadruk op gerst en tarwe. Ze zijn zeer goed verteerbaar en zorgen voor een toename van de lichaamsmassa van het spektype. Deze granen moeten tot 70% van het voervolume uitmaken..
Onverteerbare granen zoals haver, erwten en maïs worden tot 10% van het totaal in het voer verwerkt:
- Alle soorten graan worden voorgemalen en met kokend water gegoten om een voedzaam nat mengsel te verkrijgen.
- 8-9 liter water moet de helft van de hoeveelheid granen en een kleine lepel zout bevatten.
- Na 10-12 uur stomen is het eten klaar.
- Voor een grotere efficiëntie van het dieet worden vitaminepreparaten, spijsverteringsstimulerende middelen en visolie aan het voedsel toegevoegd.
Voor zeugen die wachten op het nageslacht en al voor de biggen zorgen, wordt het menu gevarieerder gemaakt door gefermenteerde melkproducten aan het mengsel toe te voegen, omgekeerd, gehakte gekookte eieren.
Goede resultaten worden verkregen door Vietnamese hangbuikvarkens te voeren met dikke granenpap. In de winter worden vooraf voorbereide pompoenen en wortelen in het dieet geïntroduceerd. Dieren houden van vitaminehooi op basis van peulvruchten zoals luzerne, wikke, klaver. Tot 15% van het voer, vooral in het koude seizoen, kan gekookte aardappelen zijn
Vietnamese varkensfokkerij
Het zelf fokken van Vietnamese varkens vereist naleving van enkele regels. Voor de paring worden vrouwtjes ouder dan 4 maanden, die meer dan 30 kg zijn aangekomen, en mannetjes vanaf zes maanden geselecteerd. In dit geval mogen dieren geen nauw verwante relaties hebben..
Je kunt een zwijn aan een varken toevoegen als het tekenen van jacht vertoont:
- geen angst voorbijgaan;
- zwelling of afscheiding in de genitale lus.
Vietnamese varkens mogen, wanneer ze thuis worden gefokt, 114-118 dagen na het paren van de last af. Het varken waarschuwt enkele dagen voor het evenement voor het naderende werpen door rusteloos gedrag, pogingen om het strooisel te verzachten en het nest kosten.
Als de fokker let op het uiterlijk van het vrouwtje, zal hij tekenen van verlaging van de buik, duidelijk gemarkeerde melklobben en vergrote tepels, biestuitstroom opmerken.
Een beslissende rol in het succes van het fokken van Vietnamese biggen wordt gespeeld door de verzorging van het vee vanaf de eerste levensdagen. Tijdens het werpen en voor pas uitgekomen biggen wordt de temperatuur in het hok op 30-32 ° C gehouden. Varkens van het Aziatische ras gaan 3 tot 5 uur mee. Wanneer het hele nageslacht is geboren, is het belangrijk om te wachten tot de placenta tevoorschijn komt. Biggen worden ontdaan van slijm, gedroogd, behandeld met de navelstreng en bij de zeug gelegd zodat ze ze kan voeren met biest. Hoe eerder dit gebeurt, hoe groter de kans dat het dier sterk en sterk opgroeit..
Een goede hulp voor een beginnende veehouder die geïnteresseerd is in dit pretentieloze ras, is een video over Vietnamese biggen, die ze grootbrengen en fokken in een achtertuin.
Zelffokkende Vietnamese varkensverzorging
Vanaf de eerste levensuren tot ongeveer een maand oud krijgen Vietnamese biggen moedermelk. Maar als dit in eerste instantie het enige product op hun menu is, dan krijgen de dieren vanaf de tiende dag de eerste voeding aangeboden in de vorm van drinkwater, krijt, gebroken houtskool en klei. Minerale supplementen zijn ontworpen om de spijsvertering te verbeteren en hebben een gunstig effect op de botgezondheid en immuniteit.
Vietnamese biggen mogen niet te lang aan de melk worden gehouden. Snelgroeiende jonge dieren beginnen ijzer, calcium, andere sporenelementen en voedingsstoffen te missen. Langdurig voeren heeft mogelijk niet het beste effect op de gezondheid van de zeug..
Daarom worden vanaf de leeftijd van 20 dagen sukkels geïntroduceerd in aanvullende voedingsmiddelen met dikke granen op basis van mengvoer met toevoeging van vitaminecomplexen. Om bloedarmoede te voorkomen, krijgen biggen injecties met gespecialiseerde medicijnen.
Vanaf de leeftijd van één maand worden jonge dieren geleidelijk gespeend van melk, waarbij het voedingsregime en dieet worden overgedragen aan volwassenen. Tegen die tijd wegen gezonde actieve Vietnamese potbuiken meer dan 2,5-3,5 kg.
Het fokken van Vietnamese varkens is niet alleen een manier om snel en zonder veel gedoe een gezin van gezond vlees te voorzien, maar ook een winstgevende onderneming. Biggen zijn na 3 – 4 maanden klaar om te worden geslacht, maar om meer gewicht te krijgen, kunt u tot zes maanden wachten, wanneer de piek van de groei van de dieren voorbij is.