Basilicum is een zeer gezonde plant. Het wordt gebruikt bij de bereiding van veel gerechten, als smaakmaker, vers toegevoegd aan salades en sauzen, en er olie mee op smaak te brengen. Het is heel moeilijk om basilicum in een tuin uit zaden te laten groeien, dus de meeste tuinders bereiden eerst zaailingen voor op het planten. Groenen van een struik gekweekt uit zaailingen kunnen in twee weken worden afgesneden van een plantveld in een pot of open grond.
Wees niet bang om de basilicum vroeg te oogsten. Hoe meer je jonge scheuten knijpt en hoe vaker je snoeit, hoe sterker de plantstruiken en hoe sneller het nieuwe groei geeft.
Om zaailingen van hoge kwaliteit te kweken, moet je een zaadondersteuning maken en de basilicum correct ontkiemen..
De container voorbereiden en zaailingen kweken
Als bak voor basilicumzaailingen moet een transparante plastic container worden gebruikt, zodat de zaden meer zonlicht krijgen. Op de bodem van de container wordt een in tweeën gevouwen papieren handdoek geplaatst. Het doorweekt minder dan toiletpapier en zorgt ervoor dat de zaden na bevochtiging gelijkmatig over de container worden verdeeld. Een papieren handdoek wordt goed bevochtigd uit een spuitfles met een zwakke oplossing van het Epin-preparaat. Voeg ter voorbereiding drie druppels groeistimulator toe aan 500 ml warm water. Vervolgens worden de basilicumzaden op een papieren handdoek gegoten en verspreid over het hele gebied van de container, zodat er een afstand van 1,5 cm tussen hen is. De plastic container is bedekt met een ondoorzichtige plastic zak.
Gebruik schoenovertrekken om de container te bedekken. Ze zitten goed vast op de container en laten geen zonlicht binnen, en dankzij de ingenaaide elastische band hoeven de overschoenen niet extra te worden vastgemaakt.
De afgedekte bak met zaden wordt drie dagen op een donkere, warme plaats gezet, bijvoorbeeld op een kast. Na drie tot vijf dagen komen de zaden uit. Daarna moeten ze uit de kast worden gehaald en moet de ondoorzichtige plastic zak worden verwijderd. Zaden moeten licht worden besprenkeld met droge, vruchtbare grond. Na twee tot drie dagen geeft de basilicum zijn eerste scheuten. Zaailingen moeten opnieuw worden bedekt met droge grond. Water geven wordt gedaan voordat de scheuten uit de grond verschijnen. Dankzij een dergelijke ontkieming sluit u rotting van jonge wortels uit met overmatig water geven, en voorkomt u ook dat de spruiten de zon bereiken en hoogwaardige zaailingen krijgen. Basilicum hoort op een zonnige plaats te staan, bijvoorbeeld op een zuidelijke vensterbank.