Het houden van een koe is een proces van lange adem. Afhankelijk van de richting van het ras, zal het dier u de eerste winst opleveren in 1,5-2 jaar. Rasselectie is een zeer belangrijke voorbereidende stap voor het houden van vee. Volgens de richting van het houden zijn alle koeienrassen verdeeld:
- voor vlees;
- vlees en zuivel;
- zuivel.
Veehouders onderscheiden nog een richting van het houden van vee: fokken. Het is gericht op het fokken en verkopen van goede nakomelingen. De te koop aangeboden fokdieren worden voornamelijk uitgevoerd door grote industriële boerderijen..
Het registreren van alle veterinaire documenten voor het verkrijgen van de status van fokkerij is een kostbare procedure. Het is noodzakelijk om een aantal analyses uit te voeren en de stal goed in te richten. Overweeg verschillende rassen van runderen.
Ras Rode Steppe
Rode steppekoeien zijn vlees- en melkdieren. Dit ras is ideaal voor de fokkerij. Deze koeien baren sterke nakomelingen met een sterke immuniteit. Kalveren hebben een groot genetisch potentieel en krijgen heel snel spiermassa.
De eerste melk van deze koeien kan worden verkregen na twee jaar bewaren. De eerste bemesting wordt op natuurlijke wijze uitgevoerd op de leeftijd van 18 maanden van de vaars. Afkalven met rode steppekoeien is heel eenvoudig.
Ras van Kholmogory-koeien
Kholmogory-runderen behoren tot de melkveehouderij. Koeien van dit ras zijn iets kleiner dan koeien van de rode steppe. Die geven dus minder melk, maar de voeropname voor één liter melk is veel minder..
Het tweede voordeel van het Kholmogory-ras is dat koeien heel goed reageren op vrij grazen. Met deze methode om de melkgift te verdubbelen.
Succulente voedingen helpen de melkgift te verhogen en de spiergroei te versnellen. Om het vetgehalte van melk te verhogen, krijgt de koe hooi en graangewassen..
Ras Simmental koeien
Simmental koeien zijn vlees- en melkkoeien. Ze krijgen heel snel spiermassa, maar de melkgiften bij jonge vaarzen zijn laag in vergelijking met het “rode stepperas”.
Simmental-koeien worden voornamelijk grootgebracht voor de melkproductie. Melkgift stijgt na de tweede en derde afkalving.
Een aanzienlijk deel van de kalveren zijn stieren. Ze kunnen na twee jaar detentie worden geslacht..