Citrusvruchten zijn een favoriete traktatie voor volwassenen en kinderen. Sinaasappels en mandarijnen worden vooral populair in de winter, wanneer ander vers natuurlijk fruit niet beschikbaar is (geïmporteerd wordt natuurlijk niet overwogen). In de regel houden kinderen meer van mandarijnen – ze hebben meestal een zoetere smaak, bovendien kun je de mandarijn van de schil schillen zonder de hulp van ouders. Sinaasappels hebben echter ook veel aanhangers vanwege hun sappige en smakelijke pulp..
Van zowel mandarijnen als sinaasappels is bekend dat ze veel sporenelementen bevatten. Velen vroegen zich waarschijnlijk af welke van deze citrusvruchten nuttiger is. En het hangt allemaal af van welke kant je moet kijken, met andere woorden, het gunstige effect van fruit kan worden beoordeeld afhankelijk van het overwicht van een of andere vitamine in hun samenstelling..
Wie is rijker aan vitamine A?
De oranje kleur van de schil van citrusvruchten is een direct bewijs dat beide bètacaroteen bevatten, dat in het menselijk lichaam wordt omgezet in vitamine A. Dit element is verantwoordelijk voor de productie van de benodigde hoeveelheid collageen, dat op zijn beurt , maakt de huid elastisch en elastisch. Bovendien is het zeer noodzakelijk voor het gezichtsvermogen..
Qua hoeveelheid vitamine A is mandarijn ruim 2,5 keer gezonder dan sinaasappel.
Wie heeft er meer vitamine C?
Vitamine C is niet minder nuttig voor het lichaam dan vitamine A, omdat het:
- zorgt voor elasticiteit van bloedvaten;
- vanwege zijn antioxiderende eigenschappen houdt het de binnenwand van bloedvaten intact en voorkomt het schade, wat de preventie van atherosclerose is.
Door de hoeveelheid vitamine C is sinaasappel 2,7 keer sneller dan mandarijn.
Welke citrus heeft meer grove vezels??
Bij het maken van sinaasappel- of mandarijnensap blijft er veel afval achter. Ze zijn de opslagplaats van voedingsvezels. Ze worden niet door het lichaam verteerd, maar dit is het grote voordeel van grove vezels. Eenmaal in de darmen zwellen ze daar op en verwijderen alle gifstoffen naar buiten, waardoor ze worden gereinigd.
Sinaasappel heeft 2,5 keer meer grove vezels dan mandarijn.
Samenvattend kan worden opgemerkt dat de strijd om het fruit terecht wordt gewonnen door de sinaasappel. Het bevat meer vitamine C en grove vezels. Maar mandarijn is wel handig bij een tekort aan vitamine A.