Geneeskrachtige eigenschappen van jeneverbessen – wiresummit.org

nuttige eigenschappen van jeneverbessen Juniper wordt veel gebruikt in landschapsparken en in het landschapsontwerp van landhuizen. Er zijn drie ondersoorten van deze cultuur: horizontaal, medium en lang..

De naaldplant geeft een grote hoeveelheid fytonciden af ​​aan het milieu, die de lucht zuiveren. Juniper heeft een positief effect op het hele menselijk lichaam. De wortels, schors en naalden van deze cultuur hebben helende eigenschappen..

Het is onmogelijk om de vruchten van alle soorten jeneverbes voor medicinale doeleinden te gebruiken. Alleen jeneverbeskegels zijn eetbaar..

Eetbare jeneverbeskegels

Gemeenschappelijke jeneverbesvruchten zijn donkerblauwe of lichtblauwe kegels met drie zaden. Ze worden ten onrechte bessen genoemd vanwege hun grootte en de aanwezigheid van pulp. Het vruchtvlees van jeneverbeskegels is bruin, met een scherpe pittige smaak.

Alleen rijpe jeneverbessen kunnen worden verzameld en geoogst voor medicinale doeleinden. Onrijpe groene knoppen.

Geneeskrachtige eigenschappen van jeneverbessen

Jeneverbeskegels hebben verschillende geneeskrachtige eigenschappen. Ze hebben op het menselijk lichaam:

  • antibacterieel;
  • diureticum;
  • ontstekingsremmende werking.

Bovendien verbeteren ze de bloedsamenstelling en normaliseren ze het spijsverteringsstelsel..

Jeneverbesvruchten worden in de volksgeneeskunde gebruikt voor de preventie van verkoudheid en virale ziekten. Er worden thee, afkooksels van gemaakt en vers fruit wordt ook geconsumeerd..

Eet tijdens een griepuitbraak vijf jeneverbessen per dag. Verhoog hun aantal dagelijks door één kegel toe te voegen aan vijftien. Verlaag dan ook geleidelijk hun aantal tot vijf. Neem een ​​pauze van 10 dagen en herhaal de behandelingskuur opnieuw.

Het is alleen mogelijk om jeneverbesvruchten voor medicinale doeleinden te gebruiken met een normale werking van alle interne organen. Mensen die lijden aan ziekten van het maagdarmkanaal, de nieren en het hart, het gebruik ervan is gecontra-indiceerd.

Kooktoepassingen

Jeneverbeskegels worden veel gebruikt bij het koken in desserts, drankjes en hoofdgerechten. Hoe jeneverbeskruiden worden toegevoegd aan vlees en vis.

Als je je eigen koud gerookte eten maakt, voeg dan een handvol jeneverbessen toe aan de rookoven. Ze geven het eindproduct een pittig aroma en verrijken de smaak..

Ook worden jeneverbeskegels gebruikt bij de bereiding van kwas en gelei..