Kruisbes is een bes die in heel Europa wordt geteeld. In Duitsland wordt het een stekelige bes genoemd, in Frankrijk wordt het een “dikke man” genoemd en Italianen zijn gewend om “borstelige druiven” te plukken. In Rusland worden al sinds de oudheid kruisbessen of “bersen” gekweekt, maar Russische kruisbessenrassen werden vernietigd door echte meeldauw. In de 19e eeuw is Rusland overgestapt op het telen van rassen uit Groot-Brittannië, deze rassen waren beter bestand tegen echte meeldauw en overleefden daardoor. In de twintigste eeuw begonnen veredelaars nieuwe noppenloze rassen te ontwikkelen. Het is handiger om van dergelijke struiken te oogsten, maar de bessen van de doornloze kruisbes zijn kleiner, daarom wordt de kruisbes met doornen als grootfruitig beschouwd. Maar zelfs deze variëteiten met grote vruchten geven een magere opbrengst als ze verkeerd worden gekweekt..
Een landingsplaats kiezen
Kruisbessen verdragen geen schaduw, daarom worden ze op een goed verlichte plaats geplant. Door meer zonlicht en warmte te krijgen, bloeit en bloeit de struik sneller. Ook mag de struik niet in een door de wind geblazen gebied worden gekweekt, anders vallen de thermofiele kruisbesbloemen eraf. Kies daarom, als u besluit kruisbessen op uw perceel te planten, een goed verlichte en windbeschermde plaats..
Kruisbessen kunnen, in tegenstelling tot aalbessen, niet in laaglanden worden geplant, omdat er in het voorjaar vaak vorst op de grond is en kruisbessen een thermofiele plant zijn. Daarom moeten kruisbessen in de laaglanden in kassen worden geplant..
Planten en vertrekken
Kruisbessen zijn niet kieskeurig over de samenstelling van de grond, waardoor ze een goede oogst kunnen geven, ook als ze op arme grond groeien. Als u organische meststoffen aan de grond toevoegt, zullen de kruisbessen in omvang toenemen. Om de opbrengst te verhogen, worden kruisbessen geplant in plantkuilen, die zijn gevuld met organisch materiaal en minerale meststoffen. In elke plantkuil wordt 5-6 kg verrotte mest, kaliumsulfaat en superfosfaat gebracht. Kruisbessen worden geplant in de lente, wanneer de luchttemperatuur stijgt tot + 5 ° C, je kunt het in de herfst planten, maar dan wortelt de struik slechter en wordt meer ziek. Elke scheut van de struik groeit vanuit de wortel, daarom moet het wortelsysteem voor normaal uitlopen 5-10 cm in de grond worden begraven.
Na het planten worden de kruisbessen gesnoeid, waardoor er slechts één skeletachtige tak overblijft. Dit versnelt het uitlopen en zorgt ervoor dat het nog zwakke wortelstelsel van de struik zich sneller kan ontwikkelen. Snoeien gebeurt in het voorjaar. In de eerste twee jaar is er nog maar één skelettak over.