Ganzen waren tot de 18e eeuw gebruikelijk in Rusland, maar met de komst van vleeskuikenrassen van kippen, kalkoenen en eenden, besluiten steeds minder boeren om deze vogel te hebben. Niettemin blijven ganzen de op één na meest voorkomende pluimveesoort ter wereld..
Ze worden gekweekt voor hun dons, dat wordt gebruikt als vulmiddel voor winterkleding. Ganzenlever is het hoofdingrediënt van het Franse foie gras gerecht. Het vlees van deze vogel is zeer calorierijk en bevredigend, dus het wordt door atleten gebruikt om spiermassa te krijgen..
Volière voor ganzen
Het houden van ganzen is iets anders dan het houden van kippen, eenden of kalkoenen. In tegenstelling tot ander pluimvee hebben ganzen vrije weidegang nodig. Deze vogels kunnen tot 6 kg groenvoer per dag eten, daarom is het ongewenst om ze in een krappe volière te houden..
Door het gebrek aan groenvoer krijgen ganzen geen spiermassa. Hun immuniteit zal afnemen. In een krappe volière neemt het risico op besmetting met wormen vele malen toe, dus het is beter om ganzen vrij te laten grazen.
Ganzen kunnen in een gesloten verblijf worden gehouden, maar dit is niet gunstig. U zult een grote hoeveelheid hooi moeten oogsten voor het pluimvee en om de drie maanden om wormziektes te voorkomen..
Naast het oogsten van groenvoer, moet je nog een paar regels volgen voor het houden van ganzen:
- Maak de volière regelmatig schoon. Ganzen vertrappen, in tegenstelling tot kippen, geen uitwerpselen en hooi, daarom neemt het risico op coccidiose toe zonder het pand schoon te maken..
- Omsluiten met een hondennet.
- Gebruik broedmachines om uw eigen vee te fokken, verwijder de eieren op tijd uit het ganzenhok, om het broedinstinct niet te provoceren.
Het is de moeite waard eraan te denken dat ganzen erg luidruchtige vogels zijn, dus als dit de eerste keer is dat je ze start, spreek dan van tevoren af met je buren.
Hoe ganzen te kiezen?
Kies een ganzenras op basis van uw behoeften. Er zijn drie richtingen van rotsen:
- vlees;
- donsachtig;
- vettig.
Onderzoek rasinformatie en neem contact op met pluimveefokkers. De ideale optie zou zijn om een fokker te vinden die controleert of de ganzen voldoen aan de rasstandaarden, de belangrijkste kudde en de belangrijkste producenten laat zien. Sterke ouders zullen gezonde nakomelingen van hoge kwaliteit produceren.
Als er geen geschikte ganzen in uw omgeving zijn, neem dan contact op met fokkers uit andere gebieden. Ganzen tolereren perfect vervoer in de bagageruimte van het vliegtuig, zodat het geselecteerde ras zelfs vanuit niet-GOS-landen aan u kan worden geleverd.