Paprika’s zijn een van de meest voorkomende groenten. Het wordt gebruikt bij de bereiding van veel gerechten, het wordt toegevoegd aan salades en het wordt gebruikt voor conservering. Veel zomerbewoners slagen er niet in om dit gewas op hun terrein te telen. Om een goede oogst van peper te krijgen, moet u de regels volgen voor de verzorging van de plant:
- Peper is een thermofiele cultuur. Het wordt gekweekt in zaailingen en in de volle grond geplant nadat de dreiging van voorjaarsvorst voorbij is. De luchttemperatuur op het moment van landen moet ongeveer 15 ° С . zijn.
- Zaailingen mogen niet in de grond worden begraven. Plant paprika’s op dezelfde diepte als ze groeiden in “cassettes” of zaailingcontainers.
- De grond in de bedden met peper moet los en constant vochtig zijn. Het is raadzaam om de planten te mulchen. Peper is een gewas dat warm water nodig heeft.
- Een belangrijke regel voor het verzorgen van peper is de vorming van een struik. De plant moet vastgezet worden.
Om de hoeveelheid eierstok te vergroten, worden peperstruiken in de gaten in twee planten geplant, zodat ze beter worden bestoven. De afstand tussen de gaten is 40-50 cm.
Peper vormgeven
Peper vormt, na in de grond geplant en goed gevoed te zijn, een groot aantal nieuwe scheuten. Ze halen veel voedingsstoffen uit de plant, dus de struik heeft niet genoeg kracht om vruchten te vormen..
Plantvorming is een noodzakelijke maatregel. Zonder deze techniek krijg je geen grote paprika’s. Uitzondering op de regel zijn ondermaatse hybriden met zwakke vertakking, gekweekt door fokkers.
Om een goede oogst te krijgen, zijn hoge paprikarassen stiefkind. De onderste bladeren en stiefzonen van de struik worden verwijderd vóór de eerste vertakking. Op elke plant blijven drie tot vier scheuten over. Zijstiefkinderen worden verwijderd om de kroon dunner te maken en de ventilatie te verbeteren.
Het is raadzaam om de centrale bloem van de eerste tak te verwijderen. Dit zal de hoeveelheid eierstokken verhogen.
Op elke struik kun je 12 tot 15 vruchten achterlaten. De rest van de eierstok wordt afgesneden. Als je meer paprika’s aan de plant laat, rijpen ze niet, wordt hun schil dik en ruw en neemt de grootte van de vrucht af..
Verwijder tijdens de vorming van de peper alle scheuten die in de struik groeien. Bladeren die de eierstok in de schaduw stellen, worden ook afgesneden. Een maand voordat het fruit rijpt, worden alle groeipunten geknepen zodat de plant voedingsstoffen alleen besteedt aan de vergroting van paprika’s.