Veel zomerbewoners zagen waarschijnlijk sint-janskruid op hun percelen – vrij hoge kruidachtige struiken die de hele zomer bloeien. Hierdoor worden ze vaak als decoratie voor de site achtergelaten, omdat de felgele bloeiwijzen er erg mooi uitzien. Maar deze cultuur werd vooral populair vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen. Ze is in staat om te helpen met veel ziekten, waarvoor ze wordt gewaardeerd. Hoe ziet sint-janskruid eruit, waar vind je het en wanneer ga je gras oogsten??
Dieren vermijden zich te smullen van sint-janskruid, omdat het in grote hoeveelheden giftig voor hen wordt. Vandaar de populaire naam voor gras (beestgevecht). En hij wordt ook wel de bloedman, de chertogan, rood gras of dapper bloed genoemd..
Beschrijving van cultuur
Sint-janskruid is een overblijvend kruid. Het groeit in de vorm van een weelderige struik, bestaande uit vele dunne stengels. Hun hoogte kan 1 m bereiken en hun kleur verandert van groen in rood. Scheuten zijn bedekt met kleine ovale bladeren van niet meer dan 3 cm lang en slechts 1,5 cm breed.Het wortelstelsel van de plant is zeer ontwikkeld en dunne wortels kunnen diep ontkiemen.
In het late voorjaar bloeit sint-janskruid met felgele bloemen, verzameld in kleine bloeiwijzen. En dit duurt tot het einde van de zomer, waarna dozen met zaden worden vastgemaakt. Het is opmerkelijk dat gele bloemen, als ze met je handen worden ingewreven, een paarse vlek achterlaten.
In de herfst sterft het hele bovengrondse deel van de plant af en in het voorjaar verschijnen er weer jonge scheuten..
Sint-janskruid – waar het groeit
Geneeskrachtige kruiden zijn overal in ons land te vinden. Het groeit langs de grens tussen moestuinen en in de steppen, in weilanden en op lichte boskanonnen of weilanden. Langs wegen en in rivierdalen zie je vaak groene struiken met gele bloemen. Zelfs in dicht struikgewas voelt sint-janskruid goed aan.
Door de pretentie van de plant kun je hem probleemloos in de tuin laten groeien. Mee eens, dit is erg handig. Geneeskrachtig kruid is altijd bij de hand, en het is ecologisch veel schoner dan degene die we onderweg verzamelen. Je kunt een huisdokter krijgen door zaden te kopen. Na één keer zaaien hoef je je geen zorgen meer te maken over het planten, want sint-janskruid is een meerjarige plant. Bovendien reproduceert het goed door zelf te zaaien..
Wanneer sint-janskruid verzamelen?
Scheuten samen met bloeiwijzen worden meestal gebruikt als medicinale grondstoffen..
Ze bevatten veel bioactieve stoffen die een positief effect kunnen hebben op het menselijk lichaam:
- macronutriënten;
- vitamines;
- fytonciden;
- tannines;
- flavonoïden.
Je moet sint-janskruid verzamelen tijdens de bloei, en omdat het lang is, heb je de hele zomer geneeskrachtige struiken onder je voeten. De stelen kunnen met de hand worden gesneden of eenvoudig worden afgebroken. In dit geval is het noodzakelijk om een paar steeltjes achter te laten voor verdere verspreiding van het gras. Het is handig om de scheuten in trossen te binden en ze op een droge en donkere plaats te drogen. Gedroogd sint-janskruid wordt tot 3 jaar bewaard zonder zijn geneeskrachtige eigenschappen te verliezen.