Sjetva korijandera u otvoreno tlo provodi se krajem travnja ili početkom svibnja, budući da je začin usjev otporan na mraz. Zbog svog specifičnog mirisa, cilantro nije osvojio simpatije mnogih vrtlara. Ipak, ovo nije razlog da ga ne posadite. Ako nema želje koristiti zelenilo u kuhanju, tada se mogu sakupiti samo sjemenke. Iznenađujuće, imaju divnu začinsku aromu. Tradicionalno, žitarice se dodaju u marinade pri soljenju morske ribe.
Najčešće se koriste kupljene sjemenke jer začin raste kao volonter. Ipak, ako ga pažljivo promatrate, možete sakupiti vlastiti sadni materijal. Čim loptice dobiju smeđu nijansu, ali još nisu imale vremena puknuti, otkidaju se.
Sijanje korijandera u zemlji
Zeljasta biljka nije zahtjevna pri izboru tla. Dobro uspijeva i na kiselim i na alkalnim tlima. Ipak, nije preporučljivo birati poplavljena područja. Za ranu berbu uzgaja se u staklenicima. Proces počinje krajem veljače. U takvim uvjetima poljoprivrednici pomno prate kako zelenilo ne bi preraslo. Na ljetnikovcu se sjetva korijandera vrši na ovaj način:
- obilno navlažiti otpušteno tlo;
- napravite utore na udaljenosti od 25 cm i dubini od 5 cm;
- sjeme se ne sije previše gusto (za stvaranje pahuljastih grmova interval je 10 cm);
- utori zaspu, a zatim se sve to zbije;
- zalijevati vrt kako bi se ubrzao proces stvaranja korijena.
Nevjerojatna opcija za sadnju je ilovača ili blago kiselo tlo. Da biste dobili zapanjujući rezultat, trebali biste iskopati područje u jesen, dodajući dovoljnu količinu humusa.
Za mirisni začin u vrtu odabire se mjesto s dobrom rasvjetom. Siromašno tlo hrani se (prije sadnje) kalijem ili superfosfatom u omjeru 20 g po 1 m². Istovremeno, vrtlari naglašavaju da se nekoliko grmova mora ostaviti za reprodukciju kulture, odnosno za stvaranje sjemena..
Napuštanje ili daljnje radnje vrtlara
Cilantro ne treba nadnaravno njegovati. Vrtnu gredicu važno je zalijevati samo dok se tlo suši. Ipak, zajedno s njim aktivno raste korov koji svojim korijenskim sustavom guši kulturu. U tom smislu treba ih ukloniti na vrijeme. Štoviše, povremeno otpuštanje zemlje zasićuje biljku kisikom..
Vrijedno je zapamtiti da će, ako ne prorijedite redove, lišće začina postati mnogo manje. Rezanje zelja savjetuje se prije početka procesa cvatnje..
Dakle, sijanje korijandera vrši se kako bi se dobio mirisni cilantro ili mirisna zrna. U prvom slučaju, sjeme se može saditi zimi ili u staklenik, a u drugom, krajem proljeća. Tada će začin biti redovan na svakodnevnom stolu..