Velen van ons herinneren zich de smaak van rode lijsterbessen uit de kindertijd, maar niet iedereen weet dat ze een andere kleur kunnen hebben. Rowan Black is beter bekend bij liefhebbers van traditionele geneeskunde, omdat het een opslagplaats is van nuttige stoffen. Maar tegelijkertijd blijft het zeer decoratief vanwege het vermogen om de kleur van de bladeren te veranderen. Als je in september minstens één keer zwarte bessen ziet tegen de achtergrond van een rode bladverliezende dop, wil je dit gewas zeker planten.
Lijsterbeszwart verkregen als resultaat van het kruisen van appelbes en gewone lijsterbes. Vanwege de karakteristieke zwarte kleur van de bessen wordt het vaak gewoon appelbes genoemd, hoewel het in feite twee verschillende variëteiten zijn..
Beschrijving van cultuur en kenmerken
Zwarte lijsterbes groeit als korte boom tot maximaal 4 m, of in de vorm van een vertakkende struik. Terwijl de plant jong is, heeft hij een compacte samengedrukte kroon, met de leeftijd verspreidt hij zich naar de zijkanten en bereikt een diameter van 2 m. De takken zijn aanvankelijk roodachtig, naarmate ze verhout worden, worden ze donkergrijs. De bladeren zijn klein, groen, maar in de herfst worden ze helemaal rood, wat de struik een decoratieve uitstraling geeft.
De struik bloeit eind mei en lost kleine witte bloemen met een roze tint op, verzameld in weelderige bloeiwijzen-schilden. Bloei duurt tot 2 weken, daarna worden de vruchten gebonden.
Appelbes heeft zeer smakelijke bessen: ze zijn halfrijp, scherp en als ze volledig rijp zijn, worden ze zoet en zuur. Bessen zijn klein, tot 12 mm in diameter, zwart geverfd, rijpen dichter bij het midden van de herfst.
Zwarte lijsterbes overtreft gewone lijsterbes wat betreft het gehalte aan voedingsstoffen en micro-elementen. Dit maakt de struik een graag geziene gast in elke tuin. Het zal het niet alleen versieren met zijn uiterlijk, maar ook dienen als een bron van vitamines voor het menselijk lichaam. Zwarte bessen bevatten een verhoogde hoeveelheid vitamine C en E, en er zitten veel andere stoffen in. Een bijzonder waardevolle lijsterbes voor hypertensieve patiënten: het nemen van fondsen op basis van het aan het begin van de detectie van de ziekte zal het mogelijk maken om het proces niet te starten, en in de toekomst – om drukval onder controle te houden. Daarnaast heeft de plant een choleretisch, suikerverlagend, krampstillend effect..
Rowan zwart – kenmerken van de teelt
De struik geeft de voorkeur aan lichte en vochtige plaatsen. Op schaduwrijke plaatsen zal hij niet tevreden zijn met een goede oogst, en in feite wordt de cultuur meestal juist gekweekt omwille van geneeskrachtige bessen. Omdat het wortelstelsel van zwarte lijsterbes zich in de bovenste laag van de grond bevindt, is het veeleisend voor vocht. Maar de struik overwintert heel goed, met een hoge winterhardheid. Hij heeft geen onderdak nodig, behalve jonge zaailingen. Hierdoor kun je zelfs in de noordelijke regio’s een medicinale plant laten groeien..
Over het algemeen is de zorg voor zwarte lijsterbes minimaal en bestaat uit:
- minimaal 2 keer per seizoen water geven;
- mulchen van de stamcirkel om uitdroging van de grond te voorkomen;
- snoeien om de kroon te verdunnen, omdat de struik snel groeit;
- dubbele voeding in de lente en de herfst (respectievelijk salpeter- en kalium-fosforpreparaten).