Većina vrtlara orezati će breskvu na jesen. Jesensko formiranje krošnje stabla je iracionalno. Ljeti breskva troši puno hranjivih tvari na stvaranje izdanaka i vegetativnih pupova, od kojih se većina uklanja tijekom jesenskog obrezivanja. Kao i kod obrezivanja svih voćaka, u jesen uklonite sve krošnje koje rastu prema unutra, osušene, smrznute i bolesne grane. Nakon takvog orezivanja breskva neće formirati veliki broj voćnih pupova, budući da će potrošiti puno hranjivih tvari za oporavak od jesenskog orezivanja..
Zagovornici ove teorije orezuju breskve u ljeto, kada temperatura tla poraste na + 20 ° C. Istodobno se krošnja stabla formira tako da grane mogu izdržati veći broj plodova..
Formiranje krune može se izvršiti na tri načina: visokim žigom, niskim žigom i zdjelom.
Poseban slučaj formiranja stabla sa zdjelom je formiranje krošnje grmom. Razmotrite prednosti i nedostatke svake vrste formiranja krune.
Nisko oblikovanje matrice
Prilikom oblikovanja krune s niskim žigom ostavljaju se do tri sloja skeletnih grana. Uglavnom se orezuju gornje grane. S niskim žigom vodeći izdanak skraćuje se na 1,5 m. Ova metoda obrezivanja pogodna je za patuljaste sorte breskve. Glavnina pupoljaka plodova formira se na drugom sloju skeletnih grana. Stablo ne raste više od 2 m. Nedostatak ove metode obrezivanja je mala količina plodova. Ovom metodom formiranja krune breskva je manje osjetljiva na kovrčavo lišće..
Formiranje visokog pečata
Prilikom oblikovanja krune s visokim žigom, breskva će oblikovati veći broj plodnih pupova, budući da se pri obrezivanju ostavlja do pet slojeva skeletnih grana, dok se odrežu prva dva sloja grana. Nedostatak ove metode formiranja je velika osjetljivost breskve na gljivične bolesti i štetočine..
Prednost formiranja krune s visokim žigom je povećanje prinosa.
Formiranje zdjele
Ljetnim obrezivanjem najčešće se koristi formiranje krune sa zdjelom. Ovom formacijom grane primaju više sunčeve svjetlosti, plodovi brže sazrijevaju i dobivaju više slatkoće. Za formiranje glavnog debla breskve se odreže, ostavljajući jake bočne izbojke i “panj” visine 3-5 cm. Uz pomoć držača za odjeću, grane se prenose u vodoravan položaj. Nedostatak ove formacije je što se grane mogu slomiti pod težinom ploda. Drvom u obliku zdjele lakše se rukuje. Ovom metodom formiranja čak i petogodišnja breskva može biti zaštićena od mraza..