Crni ribiz raste na svakoj vrtnoj parceli. Od njegovih bobica dobivaju se vrlo ukusni kompoti, džemovi i konzerve. Uzgajivači su razvili nove plodne sorte ribiza koje su otporne na gljivične bolesti i imaju bobice težine do 8 grama. Razmotrimo neke od njih.
Vezani članak: zlatni ribiz – sadnja i njega!
Raznolikost
Ribizino blago sazrijeva ravnomjerno i u ranim fazama, ima bogat slatko -kiselkasti okus. Koža ploda je tanka. Prilikom branja bobica nije oštećeno. Sorta Sokrovische je velikoplodna, bobice dosežu težinu od 2,5 grama. Grm je srednje veličine, zimski otporan, otporan na razne gljivične bolesti i nije oštećen bubrežnom grinjom. Prednost sorte je samoplodnost..
Sorta sibila
Bobice ove sorte mogu težiti do 5 grama. Sorta je usred sezone, bobice sazrijevaju ravnomjerno. Okus im je sladak, kiselina se gotovo i ne osjeti. Sorta je, poput Treasure-a, srednje veličine, samooplodna i zimootporna, ne pati od pepelnice.
Egzotična sorta
Sorta je produktivna, otporna na virusne i gljivične bolesti, gotovo da je ne utječu štetnici. Grm je snažan, visine oko 1,8 m i promjera 1 m. Gustoća je srednja. Četke Exotica moćne su i gusto prekrivene bobicama, 10-12 komada po četki. Bobice su veličine velikih trešanja, skupljene u grozdove nalik grožđu. Plodovi sazrijevaju nešto kasnije od ribiza sorte Sokrovische, ali njihova težina se kreće od 4,5 do 5 grama. Okus bobičastog voća ne može se nazvati uobičajenim za crni ribiz – u njemu nema apsolutno nikakve kiseline, pulpa je vrlo gusta i ima blago uočljiv okus meda. Egzotična sorta – otporna na mraz.
Sorta Dachnitsa
Bobice u djelomičnoj sjeni dostižu težinu od 2,2 grama. Na dobro osunčanom području bobice proizvode više pigmenta i postaju bogate plavkasto-crne boje. Njihova težina može doseći 4 grama. Kora ploda je slatka. Grmlje treba unakrsno oprašivanje, pa se ljetnjak sadi uz druge sorte ribiza. S jedne biljke se može ubrati do 1,5 kante bobica.
Sorta Yadrenaya
Najveći crni ribiz je snažan. Njegove bobice mogu težiti i do 8 grama, iako je sam grm srednje veličine i kompaktan. Plodovi u obliku šljive s gustom mesnatom pulpom. Koža je čvrsta. Ako grm posadite u djelomičnu sjenu, tada će koža imati blagu trpkost. Živahno – ribiz kasnog sazrijevanja, četke su obilno posute bobicama.