Jednostavna usporedba okusa samo 7 njegovih sorti pomoći će odrediti vrstu šljive. Istodobno je važno znati koliko velike plodove daje ova ili ona kultura. Osim ljudi, u ovom voću uživaju i deseci vrtnih stanovnika. Neke biljke ovog roda podložne su strašnim bolestima..
Ukusni pupoljci su najnepredvidljiviji stručnjaci
Teško je pronaći dva druga koji imaju isti ukus u svemu. Neki vole slatke stvari, drugi – kiseli, a treći – neutralni. Ostatak čovječanstva voli kombinirati ove tri dimenzije. Istodobno, ima onih koji cijene sočnost ploda ili neobičnu suhoću njegove pulpe. Prva je opcija prikladna za pripremu džema ili kompota, a druga za sušenje. Djeca će, pak, htjeti jesti svježe šljive. Dakle, vrtlaru se prezentira opis 7 prekrasnih sorti:
- Joyo. Veliki plodovi prekriveni su voštanom prevlakom i teški su od 50 do 70 g. Oblik je ovalni, a boja tamnoljubičasta. Pulpa ima gustu strukturu. Privlači neobičnom kombinacijom slatkoće i kontrastne kiselosti.
- “El Dorado”. Blago spljoštene hemisfere sa sjajnom površinom iznenađuju tamnom nijansom trešnje. Teže svaki 60-80 g. Okus pomalo podsjeća na “Ugorku”, samo što su aromatičniji i s nježnim notama dinje. Smatraju se ranozrelim pa berba pada u rujnu..
- “Amers”. Kost se od njih lako odvaja. Svijetložuta pulpa poznata je po svojoj sofisticiranosti koja graniči s okusom slastica. Plod je spljošten sa strana, a ima i voštanu prevlaku.
- Carica. Ose ga vole guštati pa biste prije njih trebali imati vremena za berbu. Uz gustu teksturu voća, osjećaju se suptilni kiseli tonovi. Međutim, da biste jeli ovu deliciju, potrebni su vam dobri zubi jer je pretvrda..
- “Žuta afaska”. Masa velikog ploda je oko 76 g. Sam je žut s blijedo svijetlom prevlakom. Nježna tekstura šljive u skladu je sa njenim slatkim okusom. Čak i elastična koža ne razbija ovaj tandem.
- “Stupčev”. Prilikom vaganja svakog primjerka vaga pokazuje rezultat od 63-80 g. Iza bordo „pakiranja“ nalazi se vlaknasta, ali vrlo sočna pulpa, koja curi pri ugrizu. Istodobno se osjeća nezamisliva igra kontrasta: kisela i slatka. Ipak kiselost prevladava.
- “Breskva”. To su mali plodovi promjera 4-5 cm, teški oko 40-50 g. Naravno, u njima nema toliko sočnosti kao u ostatku. Međutim, prezreli nalikuju kašama.
Kako bi voće imalo dobar okus, morate ga neko vrijeme ostaviti da leži. Zbog toga će sadržaj šećera u njemu postati veći i bit će slađi..
Ove jednostavne karakteristike pomoći će vrtlaru i njegovoj obitelji da pronađu svoju omiljenu i jedinstvenu sortu šljive. Kao rezultat toga, napravit će izvrsnu reklamu za susjede i svu rodbinu, a to će obiteljski proračun napuniti zveckavim novčićima..