Uzgoj stabla jabuke u sjevernim regijama Rusije prilično je problematičan. Da biste u Sibiru dobili sočne i slatke jabuke, morate odabrati zoniranu sortu.
Sorte popularne u europskom dijelu Rusije nisu prikladne za Sibir. Za potpuno sazrijevanje Antonovke ili Crvene Melbe, na primjer, potrebna je velika količina sunčeve svjetlosti i topline. U regijama gdje su česti mrazovi, takve jabuke ne “dobivaju šećer”.
Stabla jabuka sorti Ural selekcije povećala su otpornost na mraz. U sjevernim regijama s niskim prosječnim godišnjim temperaturama sadi se i kanadska stabla jabuke. Za regije s čestim proljetnim mrazevima najprikladnije su sljedeće sorte:
- Ural rasuti;
- Ural ružičasta;
- Suvenir;
- Uspjeh.
Razmotrimo ove sorte detaljnije.
Ural rasuti
Jabuke sorte Uralskoye Bulk teže oko 100 g. Koža jabuke je žuta, meso je kremasto bijelo, vrlo sočno. Okus pulpe je sladak, koža je kisela. Jabuke se konzumiraju svježe i koriste za pečenje i izradu slastica..
Prednost ove sorte je dug vijek trajanja. Na tamnom i hladnom mjestu jabuke mogu ležati do dva mjeseca, a u hladnjaku do proljeća.
Ural ružičasta
Uralske ružičaste jabuke srednje su veličine. Njihova težina doseže 150 g. Boja plodova je zelena; kad potpuno sazriju, prekriveni su crvenim rumenilom. Pulpa je rastresita, krupnozrna. Okus pulpe je slatko -kiselkast, kožica gusta, bogato kisela. Jabuke se jedu svježe, pogodne su i za izradu džema.
Plodovi potpuno sazrijevaju u drugoj polovici kolovoza. Otporne su na kraste i sivu plijesan. Jabuke praktički ne inficiraju štetnike.
Suvenir
Sorta suvenira – srednje zrenje. Plod stabla jabuke je srednje veličine. Masa im je 120 g. Kora jabuke je žuta, kad potpuno sazri postane rumenila. Pulpa je čvrsta, slatko -kisela. Plodovi se konzumiraju samo svježi..
Suvenir je visoko rodna sorta koja se može čuvati do mjesec dana. Stablo jabuke – vrlo izdržljivo.
Uspjeh
Sorta jabuka Uspješan prinos. Težina ploda je 80 g. Jabuke rastu u grozdovima na drvetu. Jedna grana može imati do 20 plodova. Okus voća je slatko -kiselkast, kožica kisela. Boja ploda – zelena s ružičastim rumenilom.
Plodovi imaju dug vijek trajanja. Ne trunu tri mjeseca..