Pilići mesnih pasmina vrlo su popularni među ljetnim stanovnicima. Težina jaja ovih pasmina doseže 62 grama. Neke pasmine kokoši ne smanjuju proizvodnju jaja do četvrte godine života. Najpopularnije mesne pasmine su:
- Adler srebro;
- Australorp je crn;
- Plymouth rock srebro.
Prilikom odabira mesne pasmine pilića posebnu pozornost treba posvetiti proizvodnji jaja i težini jedinki. Razmotrite i usporedite kvalitete najpopularnijih mesnih pasmina.
Adlerski srebrni pilići
Pasmu Adler Silver razvili su biolozi Krasnodarskog teritorija. Karakteristično svojstvo ove pasmine je otpornost na visoke temperature. Adler srebrni slojevi mogu se držati u prostorijama u kojima prosječna dnevna temperatura ne pada ispod 35 ° C. Još jedna jedinstvena karakteristika Adler Silver pasmine je dugotrajno očuvanje izvornog okusa mesa i dobra proizvodnja jaja. Pilići u dobi od šest mjeseci dostižu težinu od 2,5 do 3 kg, mužjaci do ove dobi dobivaju na težini od 3 do 3,5 kg. Pilići ove pasmine nesu godišnje od 170 do 190 jaja. Jaja su teška od 50 do 56 grama.
Pilići zadržavaju proizvodnju jaja do četiri godine. Zbog te kvalitete pasmina Adler Silver smatra se korisnom za dugotrajno održavanje. Masa pilećeg trupa, u prosjeku 1,7 kg.
Mesna pasmina Black Australorp
Pilići vrste Australorp crno meso i meso mogu se čuvati na temperaturi koja ne prelazi 27 ° C. Ova pasmina razvijena je 1980. godine u Australiji. Ptica ima crno perje s plavom ili tamnozelenom bojom. Slojevi crnog australorpa teški su 3 kg nakon šest mjeseci. Težina pijetla – od 4 do 4,8 kg. Izvađen trup piletine težak je 3,2 kg. Crne australorpe imaju visoku proizvodnju jaja. Jedna jedinka snese od 200 do 220 jaja godišnje. Pilići snose prva jaja u dobi od šest mjeseci. Ljuska je bijela. Težina jaja kreće se od 56 do 58 g.
Srebrna pasmina Plymouth Rock
Pasmina Plymouth Rock uzgojena je 1910. Pilići dobro dobivaju mišićnu masu. Slojevi Plymouth Rocka teže od 3 do 3,5 kg. Najveći mužjaci pasmine Silver Plymouthrock dosežu težinu od 5,2 kg. Masa trupa u prosjeku iznosi 4 kg. Ljuska jaja je bijela. Jaja su teška od 58 do 62 grama. Pileća jaja proizvode od 220 do 240 jaja godišnje. Slojevi stijena Plymouth polažu manje jaja s dvije godine starosti.