Onder de variëteit van sierasperges zijn er eetbare planten, maar voor consumptie is het beter om plantaardige asperges te kweken, die meestal asperges worden genoemd. In tegenstelling tot eetbare sierplanten heeft deze laatste een aangenamere smaak..
Om asperges op de site te kweken, moet je een beetje moeite doen, omdat het tot vaste planten behoort. Maar door de extreem snelle groei ontstaat er al snel een vrij grote struik uit één spruit, die veel ruimte inneemt, met lange wortels die in elkaar verstrengelen. Hierdoor wordt het losmaken en graven van aanplant onmogelijk. Dit alles moet door tuinders in aanmerking worden genomen, zodat de cultuur de rest van de tuinders niet verstoort en een goede oogst oplevert..
Een struik plantaardige asperges kan 20 jaar lang op één plek groeien en genieten van heerlijke sappige scheuten.
Waar groente asperges planten?
Om asperges te planten, moet je een lichte, weinig bezochte plaats kiezen, bij voorkeur niet erg dicht bij de hoofdbeplanting, zodat de struik ze niet overstemt. Asperges houden van voedzame en losse grond, omdat lange wortels moeilijk groeien in dichte grond..
Humus moet worden toegevoegd aan arme grond voor voeding en zand moet worden toegevoegd aan koude en vochtige grond om de drainage-eigenschappen te verbeteren..
De volledige afwezigheid van onkruid in de tuin is ook belangrijk, daarom moet u ze na het graven zorgvuldig kiezen..
Asperges kunt u zowel voor de winter als in april planten..
Hoe asperges op de juiste manier te planten??
Het planten van de asperges begint met het graven van een greppel van 26 cm diep en 31 cm breed in het voorbereide gebied. Dan moet je:
- Giet een laag tuincompost tot 8 cm dik in de greppel.
- Vul de compost bij met de uitgegraven grond zodat de bovenkant van de nok ter hoogte van de grond komt – het ondersteunt de wortels en zorgt voor drainage.
- Spreid de aspergeplanten 45 cm uit elkaar. Wanneer u in twee rijen ertussen landt, moet u zich minimaal 0,5 m . terugtrekken.
- Verspreid de wortels en bestrooi elke plant met aarde.
- Overvloedig een rij afwerpen.
Bij het telen van groenteasperges is het belangrijk om niet in het eerste jaar te oogsten, maar om deze de kans te geven een goede kroon te laten groeien, wat bijdraagt aan de plantenvoeding en voor een betere groei het volgende jaar zorgt. In het tweede jaar kun je de helft van de scheuten verzamelen als ze 15 cm hoog zijn (in april), terwijl je de andere helft laat groeien. Vanaf het derde jaar mogen alle scheuten geknipt worden.
Elke scheut moet afzonderlijk worden gesneden op een diepte van 2 cm onder de grond.
Begin juni is het beter om te stoppen met oogsten, zodat de asperges de kans krijgen om de kroon te laten groeien..