Echte liefhebbers van groen hebben altijd niet alleen dille en peterselie op hun percelen. Door spinazie te kweken breid je je assortiment uit en voorzie je jezelf van natuurlijke vitamines. Spinazieblaadjes zijn heerlijk vers en kunnen in veel verschillende gerechten worden gebruikt. Maar om echt sappige bladeren te krijgen, en zelfs in grote hoeveelheden, is het de moeite waard om uit te zoeken waar spinazie van houdt. Waar kun je het beste een gewas planten, wanneer kun je beginnen met zaaien en zijn er nuances in de zorg voor spinazie? Laten we de details ontdekken.
Waar te planten?
Een van de belangrijkste voorwaarden voor weelderige spinaziestruiken is de keuze van de plantplaats. Hoe weelderiger de struik, hoe groter de opbrengst, waardoor de plant meer licht nodig heeft. Spinazie houdt van zonnige, gezellige plekken waar het niet gestoord wordt door tocht. In de schaduw zullen de planten in principe groeien, maar ze zullen niet blij zijn met een bijzonder weelderige bladverliezende dop..
Wat de bodem betreft, de cultuur stelt er geen hoge eisen aan. De enige voorwaarde is dat de grond niet zuur en te dicht mag zijn..
De meeste tuinders, vooral degenen die spinazie te koop hebben, geven er echter de voorkeur aan hun bedden te bemesten. Om dit te doen, voor het planten, voor elke vierkante meter, een emmer humus en 1 eetl. as.
Wanneer zaaien?
Hoewel spinazie een zonminnende cultuur is, verdraagt het geen hitte. Integendeel, de optimale temperatuur voor de ontwikkeling van cultuur is van 15 tot 20 ° C. Bij hogere snelheden gaan de struiken in de pijl. Maar jonge spinazie kan gemakkelijk vorst tot 5 graden verdragen, en volwassen struiken – zelfs tot 15 graden onder nul. Hierdoor kan spinazie bijna het hele jaar door geteeld worden, zeker als er een kas is, ook als deze niet verwarmd wordt..
Fokkers hebben veel variëteiten gefokt die langzaam schieten. Onder hen zijn spinazie Matador, Victoria, Giant.
Je kunt al eind maart – begin april zaden in de grond zaaien. Het hangt allemaal af van de teeltregio, in het zuiden zal het planten eerder zijn.
De sappige bladeren van spinazie zijn in het vroege voor- en najaar, als het buiten nog of niet heet is..
Spinazie kweken: hoe zaai je en verzorg je de bedden
Spinaziezaden hebben een dichte schil, wat hun kiemtijd verlengt. Onbehandelde droge zaden blijven minimaal 2 weken in de grond. Om de zaden sneller te laten ontkiemen, moeten ze worden voorbereid..
U kunt dit op twee manieren doen om uit te kiezen:
- Week de zaden 2 dagen in water.
- Verdeel over nat zaagsel en laat een paar dagen onder een film op een warme plaats staan.
Gezwollen zaden worden gezaaid in groeven tot 2 cm diep. Er blijft minimaal 25 cm tussen de rijen over voor gemakkelijk onderhoud en oogsten.
Spinazieverzorging is niet moeilijk. Het wieden en losmaken van de grond zal de meeste tijd in beslag nemen. De bedden moeten ook regelmatig worden bewaterd. Om dit niet vaak te hoeven doen, kunnen de aanplantingen worden afgedekt met compost..
De timing van het oogsten, dat wil zeggen het trimmen van de bladeren, hangt af van de specifieke variëteit. Vroegrijpe spinazie is in minder dan 3 weken na ontkieming klaar om te snijden. Bij het kweken van spinazie is het belangrijk om de bladeren tijdig te verwijderen. Overrijp verliezen ze hun sappigheid en worden ruw.