Prokulice su jedna od najzdravijih sorti ove vrtne kulture. Osim ogromne količine korisnih vitamina i minerala, sadrži proteine. Nutricionisti uvjeravaju da je juha od takvog kupusa po sastavu mikroelemenata jednaka pilećoj juhi. Nažalost, korisna visoka ljepotica ne može se tako često naći u krevetima. Većina vrtlara obeshrabrena je hirovitom prirodom biljke i posebnostima poljoprivredne tehnologije, a da ne spominjemo prilično dugo razdoblje od sjetve do sazrijevanja usjeva. Međutim, nakon što je malo pažnje posvećeno Bruxellesu, sasvim je moguće uzgajati male, ali tako ukusne i hranjive glavice kupusa na web mjestu..
Uzgoj prokulice najbolje je obaviti u sadnicama..
Za sijanje sjemena kupusa trebat će vam staklenik ili staklenik. Sadnice će biti tu do trenutka kada se na njima formiraju 4 prava lista. Zatim se sadnice mogu zaroniti izravno na pripremljene gredice. Vidi također: kako uzgajati kineski kupus?
Priprema tla i sadnja sadnica prokulice
Za uzgoj ove vrste kupusa potrebno je dodijeliti osvijetljeno područje, ali koje je istovremeno u “ažurnoj” sjeni, na primjer, u blizini velikih grmova. Pokrivat će biljke od izravne sunčeve svjetlosti, pod utjecajem kojih kupus ne veže dobro glave..
Gredice s kupusom potrebno je unaprijed pripremiti i donijeti na mjesto:
- humus;
- drveni pepeo (1 l pepela na 10 l humusa).
Sadnice treba saditi u šahovnici, ostavljajući udaljenost od najmanje 60 cm između grmova, jer odrasla biljka zauzima dosta prostora. Na kiselim tlima dodajte šaku pepela u svaku rupu.
Vegetacijsko razdoblje prokulica duže je od razdoblja bijelog kupusa. Kako prostor na gredicama ne bi bio prazan, između sadnica možete posaditi repu.
Njega sadnje
Briga o zasađenim biljkama uključuje:
- redovito zalijevanje:
- plijevljenje i otpuštanje tla;
- periodično hranjenje.
Prva prihrana može se obaviti 10 dana nakon branja sadnica na gredicama, pomoću dušičnih gnojiva. Za naknadne obloge dobro je koristiti biljne infuzije i složena mineralna gnojiva. Ukupno su dovoljna 3-4 obloga po sezoni. Kako dugo deblo prokulice ne bi palo na jednu stranu, nakon gnojenja ili zalijevanja povremeno se spušta.
Iskusni vrtlari preporučuju štipanje vrha grma na početku vezivanja glavica kupusa. Tako će se sve snage utrošiti u formiranje usjeva, a ne u ukupni rast biljke, a i same glavice kupusa bit će veće. Iako je primijećeno da su hibridne sorte sposobne proizvesti prilično veliku žetvu bez ovog postupka.
Kako kupus raste, donji listovi mu postaju žuti. Mogu se i ukloniti.
Berba kupusa obično počinje krajem rujna. U regijama s toplom klimom biljka može ostati na gredicama do studenog, jer savršeno podnosi male mrazeve (do 2 stupnja ispod nule). Saznajte više o Romanesco kupusu!