Liefhebbers van kruiden zijn bekend met gember, omdat deze plant veel wordt gebruikt bij de bereiding van diverse gerechten om ze een bijzondere smaak en geur te geven. Een kruidenplant kan gemakkelijk worden gekocht in een winkel of op de markt. Bovendien is het helemaal niet moeilijk om thuis een chique, mollige, geurige wortel te kweken, en het is ook erg praktisch, want van één gekochte knol kun je er meerdere krijgen.
Wanneer planten??
Het rijpen van gemberwortelstok is een vrij langdurig proces. Het duurt 8 tot 10 maanden, waarmee rekening moet worden gehouden om een tijdige oogst te verkrijgen. De meest optimale tijd om te planten is eind januari, maar het mag niet verder worden uitgesteld dan begin maart..
Hoe de juiste knol te kiezen en klaar te maken voor het planten??
Voor het planten is gewone gember die in een winkel is gekocht, geschikt. Om er een hoogwaardige plant met een goede oogst uit te halen, moet je bij het kopen op de volgende details letten:
- de pulp moet stevig en stevig zijn;
- er mag geen mechanische schade en bederf op de knol zijn.
Een te grote knol kan in fragmenten worden gesneden, mits elk afgesneden deel van de wortelstok minimaal één groeipunt heeft.
Om slapende knoppen te laten ontwaken, plaatst u de knol eerst 3-4 uur in warm water. Verdeel het dan, indien nodig, in delen en laat het een dag staan: gedurende deze tijd zullen de plaatsen van de sneden uitdrogen en een beetje strakker worden.
Als je de schijfjes bestrooit met actieve kool of houtskool, kun je meteen planten.
Welke pot te gebruiken??
Liefhebbers van bloempotten van klei moeten deze keer hun voorkeuren laten varen en gember in plastic schaaltjes doen. Het is een feit dat het sterk groeit en dan zal het heel moeilijk zijn om de wortelstok uit de aarden pot te verwijderen. Gebruik om dezelfde reden brede en ondiepe containers..
Er moeten drainagegaten in de pot zitten, want ondanks zijn vochtminnende karakter rot gember snel van stilstaand water.
Hoe en in welke grond te planten??
Leg een laag geëxpandeerde klei op de bodem van de bloempot, terwijl, als er geen platte schalen zijn, een behoorlijke laag in een hoge pot moet worden gegoten, tot 1/3 van de hoogte van de pot.
Gember houdt van losse, lichtzure grond. In dichte grond zal de plant zich slecht ontwikkelen en zullen de wortels onhandig worden.
Giet substraat voor kamerplanten bovenop de drainage, zonder 2-3 cm aan de bovenkant van de bloempot.Leg de knollen zo dat de groeipunten naar boven kijken. Als het de bedoeling is om meerdere fragmenten van een knol in één bloempot te planten, moeten de knoppen in verschillende richtingen worden gericht. Strooi een beetje aarde, mors de grond goed en laat het water uit de pan lopen. Zet de pot in een lichte ruimte met een temperatuur van minimaal 20 graden Celsius. Over 2 weken verschijnen de eerste scheuten.