Als je zure bessen niet alleen voor compote nodig hebt, maar ook voor medicinale doeleinden, is het belangrijk om te weten hoe bosbessen verschillen van bosbessen. Gewetenloze verkopers op spontane markten profiteren vaak van de uiterlijke gelijkenis van bessen. Ze slagen er zelfs in om bosbessenzaailingen aan ons te verkopen, zoals bosbessen. Als u de karakteristieke kenmerken van de culturen kent, kunt u gemakkelijk bepalen welke er daadwerkelijk voor u staat..
Als blauwe bessen al heel lang worden gekweekt en veel tuinvariëteiten hebben, dan zijn blauwe bessen nog steeds een wilde plant. Zaailingen van de laatste worden meestal direct in het bos genomen waar het groeit. Dus als je variëteit bosbessen wordt aangeboden – geloof het niet, dit bestaat gewoon niet..
Wat planten gemeen hebben?
Als je zaailingen zoekt op basis van de Engelse naam, is het heel goed mogelijk om de planten te verwarren. De vertaling van de Engelse naam voor beide culturen klinkt bijna hetzelfde. Maar het zijn eigenlijk twee aparte culturen..
Naast de naam delen bosbessen en bosbessen een voorliefde voor zure grond. Het zal niet mogelijk zijn om ze op gewone zwarte grond te laten groeien en een oogst te krijgen. En natuurlijk behoren beide planten tot de heidefamilie en dragen ze vrucht met bessen. Op het eerste gezicht zien ze er hetzelfde uit: klein en blauw. Dit is waar de algemene kenmerken eindigen.
Wat is het verschil tussen bosbessen en bosbessen?
Het zal niet moeilijk zijn voor ervaren tuinders die betrokken zijn bij de teelt van deze gewassen om ze te “identificeren”..
Als je goed kijkt, kun je planten onderscheiden door de volgende kenmerken:
- Scheuten en structuur van de struik. Bosbessen hebben kruipende stengels en vormen een spreidende lage struik met een hangende kroon. De bovenkant van de takken is bedekt met groene bast. Maar bosbessenscheuten zijn altijd rechtopstaand en over de hele lengte verhout. Bovendien is de struik zelf bijna twee keer zo lang en slank..
- Bessen. Hun overeenkomst is alleen in kleur, en zelfs dat is bedrieglijk. Als bosbessen blauw zijn, hebben bosbessen alleen bloei. Nadat je hebt gewist, kun je eronder een bijna zwarte huid vinden. Verschillende bessen aan de binnenkant: het vruchtvlees en het sap van bosbessen zijn donker en geven vlekken op de handen. Maar bosbessen hebben een lichte, enigszins groenachtige pulp en kleurloos, niet kleurend, sap. Qua formaat zijn blauwe bessen meestal groter en iets langwerpig. Bosbessen zijn kleiner en ronder..
- Bessensmaak. In bosbessen is het altijd uitgesproken, zoet en zuur, met een scherpe toon. Bosbessen zijn zuurder en wateriger.
Nog een punt: bij bosbessen hangen de bloeiwijzen met kwastjes en zijn bosbessen aan het stuk gebonden.
Dus als je weet hoe bosbessen en bosbessen verschillen, zul je ze zeker niet verwarren en kopen wat je nodig hebt..