Svježe zelje traženo je tijekom cijele godine, pa se mnogi ljubitelji ne boje uzgajati čak ni zimi, za to koriste tople prozorske daske. Tako se često među sobnim biljkama mogu pronaći lonci s mirisnim cilantrom – začinskom biljkom koja se dodaje salatama ili mesnim jelima. Značajan nedostatak takvog uzgoja “saksija” je to što zdjele i saksije s velikim grmljem zahtijevaju puno prostora, a ponekad morate žrtvovati cvijeće, oslobađajući zelene površine na suncu.
Međutim, postoji jedan lukav način koji će vam omogućiti da dobijete dobru žetvu cilantra i ne zauzima puno prostora – to je sadnja začina u puževe sa zemljom. Prednost ove metode je i činjenica da se takve zasade lako njeguje..
Potrebni materijali
Za izradu puževa trebat će vam:
- dvije trake filma;
- ručnik od netkanog platna;
- hranjiv univerzalni supstrat.
Najčešće se ti puževi izrađuju pomoću toaletnog papira, međutim, netkani ručnici su ugodniji. Dugo zadržavaju vlagu, imaju gustu strukturu i svojim kvalitetama podsjećaju na agrofibre. U trgovinama se ti ručnici prodaju u obliku role i jeftini su..
Kao podlogu puževa najbolje je koristiti vrećice za zamrzavanje – one su gušće i neće se rastrgati.
Kako napraviti puža?
Presavijte traku vrećica na pola tako da širina trake bude oko 12 cm, a presavijeni rub postavite prema gore. Položite dvostruko presavijeni ručnik na vrh filma, poravnavajući ih uz gornji rub.
Prije rasipanja tla, ručnik se mora navlažiti slabom otopinom kalijevog permanganata.
Na navlaženi ručnik sipajte tanki sloj zemlje (ne više od 1 cm), ne prijavljujući par centimetara od vrha i dna trake kako se ne bi izlila. Obilno poprskajte tlo.
Rasporedite sjemenke cilantra, odmaknuvši se 1 cm od vrha vrpce. Udaljenost između sjemenki može se napraviti na isti način, jer se začin i dalje uzgaja za zelje. Sada uvijte traku s valjkom i zavežite ili stavite elastičnu traku kako se puž ne bi rasklopio, ali ni previše stegnuo, u protivnom kasnije možete prenijeti korijenje.
Ulijte malo vode na dno plastične čaše i u nju stavite 15 kapi vodikovog peroksida kako bi buduće biljke imale dovoljno kisika. Puža stavite u čašu i prekrijte ga vrećicom kako biste stvorili efekt staklenika. Kako voda isparava, postupno ulijevajte tekućinu u čašu, sprječavajući njeno potpuno sušenje. Kad cilantro proklija, uklonite foliju i puža stavite na osunčanu prozorsku dasku.
Pročitajte i članak: cilantro – zdravstvene koristi i štete!