Da biste napravili pećnicu za roštilj u sjenici, morate koristiti dvije vrste opeke: šamotne opeke i glazirane cigle. Kompleks roštilja sastojat će se od dvije radne ploče čija je radna površina popločana. U središnjem dijelu peći za roštilj bit će niša za spremanje drva za ogrjev i pećnica sa samim dimnjakom..
Vidi također: kako napraviti roštilj od opeke?
Sudoper se može postaviti na jedan od stolova kako bi kuhanje bilo prikladnije. U tom slučaju, drvena vrata i sudoper ugrađeni su u radnu plohu, a police za spremanje posuđa postavljene su s druge strane..
Opeka glavnog dijela peći
Prvo morate postaviti okvir pećnice. Za to je glazirana opeka položena u obliku slova “P”. S obje strane glavne pećnice postavljene su dvije iste niše. Podignuti su devet redova. Zatim se metalni uglovi pričvršćuju na cigle. Kako biste pokrili središnju nišu, upotrijebite kut i čeličnu šipku.
U desetom redu, ravno preklapanje položeno je uz ovaj ugao. Na metalnim uglovima postavljen je lučni strop od šamotne opeke. Opeke koje se nadovezuju na lučne stropove moraju se oblikovati kako bi se postigla čvrsta veza.
U 11. redu peći postavljeno je osam metalnih uglova koji potpuno pokrivaju niše. Kad je osnova kompleksa za roštilj spremna, možete početi postavljati pećnicu od šamotne opeke.
Zidanje peći
Podnožje peći postavljeno je glinenim opekama. Zatim se po obodu podiže do 18. reda. U ovom se redu krajnje opeke melju, čineći dijagonalni rez. Na dijelovima je također instaliran lučni strop. Glinena opeka ostakljena je po obodu.
U 22. redu počinje formiranje dimnjaka. Da biste to učinili, svaki sljedeći red gura se naprijed za četvrtinu opeke. Kako bi se stvorila vuča, cigle se usitnjavaju pod kutom od 15 ° i tvore stepenice.
Da biste dovršili polaganje pećnice kompleksa za roštilj, morate:
- smanjiti otvor dimnjaka na veličinu i oblik jedne cigle;
- napravite rub od ostakljene opeke na vrhu cijevi;
- napravite izbočine za ražnjeve i roštilj unutar pećnice.
Na takvu pećnicu možete postaviti metalnu mrežu ispod tave za kuhanje prvih jela. Takva peć instalirana je u sjenicama ili svlačionicama. Veličina dimnjaka ovisi o visini zgrade u kojoj je ugrađena pećnica od opeke..