Ponekad neobičan oblik gljiva ne daje naslutiti, već izravno kaže da je njihovo sakupljanje barem besmisleno ili čak opasno po zdravlje. Čudni, iako lijepi, oblici ili odvratan miris tijela gljive – danas ćemo govoriti o neobičnim gljivama koje su nejestive, pa čak i otrovne. Što su i gdje se nalaze, koji su od njih jednostavno neukusni, a s kime se lako otrovati? Predlažemo da se detaljnije zaustavimo i proučimo najbizarnije vrste gljiva koje nemaju nutritivnu vrijednost..
Zollingerova mnogostrana klavarija
U crnogoričnim šumama Europe i Azije, uglavnom pod hrastovima ili mahovinom, raste prekrasna gljiva, clavaria zolinger ili blijedosmeđa klavarija. Nalazi se i na našem području, osobito u Primoryju, u blizini Vladivostoka, berači gljiva su vidjeli Klavariju više puta u ranu jesen. Ima kratku sivkastu nogu (ne više od 8 mm), koja je praktički nevidljiva, a u gornjem dijelu odmah se počinje granati, tvoreći visoke punašne grane umjesto kape. Ispada privid grma, čija visina može doseći 15 cm, dok same cjevaste grane također imaju bočne formacije. Ako ih slomite (a to je vrlo lako učiniti, jer je struktura tijela gljive krhka), možete vidjeti smećkasto meso koje ispušta slab, ali neugodan miris rotkvice, zbog čega je gljiva klasificirana kao nejestiva vrsta.
Clavaria solinger se u nekim zemljama smatra rijetkom gljivicom, a u regiji Čeljabinsk općenito je navedena u Crvenoj knjizi zbog masovnog krčenja šuma na njenom staništu..
Što se tiče boje takvih grmolikih gljiva, ona može biti vrlo raznolika, dajući prednost svijetlim bojama:
- Snjeguljica;
- krema;
- lila;
- naranča;
- ružičasta;
- ljubičasta.
Zbog svog izvornog oblika i boje, gljiva se često naziva i koralj..
Archerov zastrašujući Clathrus
U mladosti Archer’s clathrus izgleda kao bijelo jaje promjera do 6 cm koje je netko izgubio među livadama ili u mješovitim šumama. Kad gljiva “sazri”, vrh jajeta pukne i odatle, kao u strašna priča, izlaze crveni pipci (recepti). U početku su spojeni, ali se zatim otvaraju poput cvijeta ili zvijezde. Unutra pipci imaju tamne rijetke mrlje, a i sami su sluzavi i neugodnog mirisa, što je, međutim, vrlo popularno kod malih insekata. Gljiva nema nogu, zamjenjuje je donji netaknuti dio jaja. Zbog svoje neugodne arome i gadne krhke pulpe, gljiva se smatra nejestivom..
Poseban oblik Archer’s clathrusa dao mu je i druge nazive, osobito, sipina gljiva, Archerova cvjetnjakinja, Archerova rešetka. U znanstvenoj se literaturi još uvijek može naći pod imenom Anturus Archer..
Propusna gljiva clathrus crvena
Mnogo rjeđe u južnom pojasu, gdje je klima topla i blaga, postoji još jedna vrsta klatrusa – crvena gljiva. Solarna rasvjeta za njega ne igra posebnu ulogu, štoviše, najčešće se nalazi upravo u gustoj hladovini listopadne šikare. No klatur ne može bez topline – micelij gljive neopozivo će umrijeti ako temperatura padne ispod 5 stupnjeva Celzijusa..
Mlade gljive slične su Archer’s clathrusu i također imaju sivo-bijelu boju u obliku jaja. Kako jaje “sazrijeva”, postaje crveno, a zatim se mrežasta membrana lomi, a ažurne latice s malim porama postaju vidljive. S vremenom se pore šire, tvore velike rupe-stanice, kao u rešetki, zbog čega se gljiva naziva i crvena rešetka. Uz rub takvih ćelija nalazi se poderani rub. Umjesto noge, klatur ima, kao i obično, ostatke jaja. Jednostavno je nemoguće zbuniti gljivu s drugima: ne samo da ima neobičan oblik i svijetlocrvenu boju, već i oko sebe širi odvratan miris trulog mesa, dok ga možete čuti čak i na udaljenosti od 15 m. Međutim, “aroma” privlači muhe i druge male insekte koji prenose spore po šumi.
Crvena rešetka nije samo neobična nejestiva, već i otrovna gljiva..
Šareni trameteor raznobojan
Među gljivicama tinder postoji jedna vrlo neobična gljiva, točnije gljiva neobične boje – raznobojni trametez. Izvana, ovo je potpuno obična i dobro poznata gljivica tinder s plodonosnim tijelom u obliku lepeze koje raste na drveću.. Međutim, tanke, svilenkaste i sjajne kape potpuno su prekrivene kružnim vijugama, od kojih je svaka obojena u drugu boju. Jednobojna je samo jezgra kape – najčešće je zelenkasta, ali je najudaljenija traka na rubu uvijek svjetlija od ostalih.
Zadržavajući oblik i uzorak, raznobojni trametez može promijeniti boju, poigravajući se drugom shemom boja.
Kožasta pulpa prilično lijepo miriše, ali ima gustu strukturu i ne predstavlja nutritivnu vrijednost. No, u narodnoj medicini ova gljivica je vrlo poznata i naširoko se koristi za liječenje raka, osobito u Japanu i Kini..
Zbog dugine boje, tramete se nazivaju i ćureći ili kukavičji rep, kao i tučak. U znanstvenoj literaturi postoje nazivi coriolus raznobojni ili raznobojni.
Možete pogledati izbliza varijacije u shemi boja tramesta na donjoj fotografiji..
Neonski micen
U udaljenim tropskim šumama Australije, Azije, Japana i drugih zemalja s toplom i vlažnom klimom, male gljive mycenae chlorophos privlače pozornost mekim zelenim svjetlom na ostacima drveća tijekom kišne sezone..
Tanki, otvoreni šeširi ljepljive kože noću ispuštaju neonski sjaj i plaše turiste, stvarajući zapanjujući i fantastičan učinak. Najsvjetlije svjetlo dolazi od gljiva na visokim temperaturama (najmanje 27 stupnjeva Celzijusa) i traje do tri dana. Trenutno nema podataka o jestivosti gljive, no malo je vjerojatno da se može jesti..
Ostatak vremena, na dnevnom svjetlu, bioluminiscentni micen izgleda sasvim obično i neupadljivo: jednostavna siva kapa na tankoj prozirnoj stabljici.
Noćna mora na javi ili Peckov hidnelum
Onaj koji se može koristiti za scenografiju horor filmova je gljiva hidrollum Peck. Zbog svog izgleda poznatiji je kao đavolji jež, đavolji zub ili gljiva koja krvari. Kratka debela noga visine najviše 3 cm glatko prelazi u kapu, koja je glavni “ukras”: do 10 cm u promjeru, u mladih gljiva je bijela i baršunasta, s godinama potamni do smeđe. Na cijeloj površini šešira nalaze se pore iz kojih istječe grimizno crvena tekućina koja se na njoj smrzava u kapima. Plutovina pulpa je gorka, ali istodobno ispušta ugodan miris, koji podsjeća na jagodu.
Gljiva koja krvari uzima svoju glavnu hranu iz tla, ali joj ne smeta ni jesti insekte koji hrle u aromu nektara i zalijepe se u nju.
Još jedna svijetla gljiva je plava
Nejestive, ali vrlo lijepe plave gljive rastu u Indiji i na Novom Zelandu. Njihove krhke kape u obliku stošca i tanke visoke noge obojene su u nebesko-plavu boju, a za to je zaslužan određeni pigment, azulen, koji je karakterističan za stanovnike morskog dna. Plava gljiva raste sama, među mahovinom i paprati, lijepo se ističe na zelenoj podlozi.
Rijetka Đavolja gljiva cigara
Znanstveno ime ove gljive (Chorioactis geaster) nije lako izgovoriti pa je svi zbog posebnog oblika nazivaju đavolska cigara. Tijelo mlade gljive uzdužno je izduženo, gotovo ujednačeno, s raščupanom površinom, smeđe boje i stvarno podsjeća na cigaru. Kad gljiva potpuno sazri, otvara se uz glasno šištanje, raspršujući spore poput pepela. U ovom obliku već postaje privid zvijezde s 4-7 zraka..
Đavolju cigaru možete sresti samo u Teksasu i na nekim mjestima u Japanu..
Škriljevca od gljiva scutellinia
Na trulom drvu štitnjača scutellinia raste u malim obiteljima – nejestiva gljiva. Narančasto-crvene udubljene kape, promjera ne više od kovanice, ukrašene su dugim čekinjama na rubovima. Meso gljive je krhke, voštane strukture.
Zaključno, želio bih reći da je ovaj popis neobičnih gljiva, nejestivih i otrovnih, daleko od potpunog. Čudni primjerci mogu se naći i na području naše zemlje i u drugim klimatskim zonama, čija klima ostavlja trag na njihov izgled i značajke rasta. Samo zapamtite da se sve lijepo ne može dotaknuti rukama i to svakako ne biste smjeli staviti u košaru. Bolje se igrajte na sigurno, divite se ovim gljivama i prošećite.