Het zou interessant zijn om te weten waar ahornsiroop van is gemaakt, de voordelen en nadelen van een dergelijk product, als dit laatste natuurlijk beschikbaar is. Een ver familielid dat in Canada woont, heeft een flesje als cadeau meegebracht. Ik vond de smaak erg lekker, maar hoe ik er ook uitzag, ik kon het niet vinden in onze winkels. Kuzina zegt dat het erg populair is bij hen, en het bevat ook veel vitamines..
Amberzoete siroop met een originele smaak wordt in westerse landen gebruikt in plaats van jam. Ze worden over pannenkoeken, pannenkoeken, ijs gegoten, toegevoegd aan sauzen. Ahornsiroop, waarvan de voordelen en nadelen al lang zijn bewezen, is erg populair in het buitenland. Het is een suikervervanger, en een natuurlijke, die veel mineralen en vitamines bevat. Tegelijkertijd zit er geen gram suiker in het echte product zelf. Het bestaat uit puur esdoornsap, dat wordt ingekookt tot de gewenste dikte totdat het vloeibare bestanddeel verdampt. Tegelijkertijd, zonder iets anders toe te voegen. En het sap zelf wordt op dezelfde manier gewonnen als onze berk. In het voorjaar wordt een gat gemaakt in een volwassen boom en wordt een buis ingebracht. Daarop stroomt het sap in een vervangende container.
De belangrijkste en enige producent van hoogwaardige siroop is Canada. En hij zelf kost behoorlijk wat geld, want voor 1 liter van het eindproduct heb je minimaal 4 emmers sap nodig.
Ahornsiroop – voordelen en nadelen
De stroperige vloeistof bevat weinig calorieën en heeft een lage glycemische index. Dit maakt het een wenselijk voedsel voor diabetici. De siroop bevat veel B-vitamines en sporenelementen: kalium, natrium, magnesium, ijzer en andere.
Wat geeft het lichaam het gebruik van siroop?
In matige doses heeft siroop een positief effect op het lichaam:
- activeert het werk van de alvleesklier;
- reinigt het bloed;
- verlicht ontstekingen;
- verbetert de immuniteit;
- verbetert de huid;
- dient ter preventie van prostatitis en de ziekte van Alzheimer;
- verlaagt cholesterol;
- vertraagt en stopt atherosclerose.
Is er enig kwaad van ahornsiroop?
De belangrijkste contra-indicatie voor het gebruik van dit nuttige product is een mogelijke allergie. Of individuele intolerantie. Geef het om dezelfde reden ook niet aan jonge kinderen jonger dan 3 jaar. Bovendien kunt u zich niet laten meeslepen door siroop voor zwangere vrouwen met verhoogde baarmoedertonus en hypertensieve patiënten.
Over het algemeen hoeft niemand zwaar te leunen en een gezond product met lepels te eten. Het is gunstig in kleine doses.
Maar het misbruik van siroop en het nemen van meer dan 30 g per dag zal bijwerkingen geven in de vorm van misselijkheid en duizeligheid. Siroop in grote hoeveelheden verhoogt de bloedsuikerspiegel en kan onverwachte allergieën veroorzaken..