Vertel ons, wat zijn de voordelen en nadelen van knoflook voor het menselijk lichaam? Een buurvrouw gaf een recept voor alcoholische knoflooktinctuur, zegt ze, ze hielp haar met het verwijderen van nierstenen. Ik heb hetzelfde probleem, de dokters zeiden dat als het wordt gestart, er een operatie nodig zal zijn, maar mijn hart is zwak, vrees ik. Ik wil deze remedie proberen, maar kan het geen kwaad??
Veel mensen kunnen zich hun dieet niet voorstellen zonder deze specerij, maar sommigen verdragen letterlijk het specifieke aroma niet. Maar één ding is absoluut zeker: de voordelen en nadelen van knoflook voor het menselijk lichaam zijn wetenschappelijk bewezen. Zowel knoflookkoppen als zelfs pijlen bevatten veel vitamines en mineralen. Alle componenten zijn zeer nuttig voor het werk van het hele organisme als geheel, evenals zijn individuele organen. Men hoeft zich alleen het eenvoudigste voorbeeld te herinneren. Zelfs artsen raden aan om in de winter een paar kruidnagels te gebruiken om verkoudheid te voorkomen. Dit zijn echter lang niet alle mogelijkheden van een verbazingwekkende pittige cultuur..
De voordelen en nadelen van knoflook voor het menselijk lichaam
De chemische samenstelling van knoflook zal u verrassen met zijn diversiteit, want het omvat:
- vitamines van de groepen A, B, C, PP;
- potassium;
- natrium;
- fosfor;
- ijzer;
- magnesium;
- riboflavine;
- niacine;
- foliumzuur.
Bovendien bevat knoflook, in tegenstelling tot andere groenten, zo’n zeldzaam sporenelement als thiamine. Tegelijkertijd bevat het absoluut geen vezels, slechts 0,6 g vet, 6 g eiwit en 33 g koolhydraten per 100 g product. Deze hoeveelheid knoflook bevat slechts 122 kcal.
De helende eigenschappen van knoflook
Genezende afkooksels en tincturen worden gemaakt van kruidnagel en pijlen, die een gunstig effect hebben op het lichaam, namelijk:
- het immuunsysteem versterken;
- verwijder gifstoffen;
- lage bloeddruk;
- de bloedcirculatie verbeteren;
- mannelijke potentie verhogen;
- verwijder stenen uit de nieren;
- verlichten van gewrichtsaandoeningen (artrose).
En het belangrijkste is dat knoflook een uitstekend profylactisch middel is tegen kanker, vooral bij vrouwen..
Welke schade kan knoflook op het lichaam hebben?
Ondanks alle voordelen kunnen producten op basis van knoflook schadelijk zijn als u geen rekening houdt met hun samenstelling en eigenschappen. Allereerst bevat het allicine in de tanden, dat vaak allergische reacties veroorzaakt..
Bovendien, gezien het sterke irriterende effect, is knoflook in welke vorm dan ook gecontra-indiceerd in aanwezigheid van dergelijke problemen:
- maagzweer, gastritis, pancreatitis (vooral in de acute fase);
- Bloedarmoede;
- epilepsie;
- aambeien;
- blaasziekte.
En natuurlijk mag u niet zowel de knoflook zelf als de medicijnen die ervan worden gemaakt, misbruiken. Zelfs een perfect gezond lichaam kan last hebben van een teveel aan sulfanyl, een giftig gif. Daarom is het noodzakelijk om in beperkte hoeveelheden een pittige cultuur te consumeren. Voor een gezond persoon is het dagtarief niet meer dan 4 teentjes..