Is de roze tomaat Korneevsky geschikt om in te blikken en naar welk fruit zal het smaken? Ik plantte het voor de eerste keer, voor een test kocht ik een dozijn zaailingstruiken. Hoewel we alleen maar kunnen gissen naar de oogst, zijn de vruchten nog groen. Maar over het algemeen zijn er nogal wat eierstokken gevormd en de planten zelf hebben andere variëteiten al in hoogte overtroffen. Korneevsky groeit in mijn volle grond, er is geen ruimte meer in de kas. Waar is het in het algemeen beter om het te telen en wat kun je zeggen over de opbrengst en resistentie van het ras??
Fans van zelfgemaakte tomatensap zullen je met vertrouwen vertellen dat het heerlijkste, rijke en zoete sap wordt geproduceerd door Korneevsky roze tomaat. Het sappige vruchtvlees met een hoog suikergehalte is hier perfect voor. En gezien de weerstand van het ras tegen ziekten en stabiele opbrengst onder alle omstandigheden, is het niet verwonderlijk dat het veel gevraagd en populair is geworden.
Tomaat Korneevsky roze – karakteristieke kenmerken van de variëteit
In de verre jaren 80 fokten binnenlandse veredelaars een nieuwe tomatenvariëteit met grote vruchten en hoge smaakkenmerken. Tomaat Korneevsky heeft sinds 2019 officiële erkenning en registratie gekregen. Het Federaal Wetenschappelijk Centrum voor Groenteteelt heeft het aanbevolen voor teelt in kassen en onder folie. De pretentieloze variëteit behoudt echter zijn opbrengst in het open veld in de zuidelijke regio’s..
Door het type planten wordt het ras geclassificeerd als onbepaald. De struiken worden tot 2 m hoog, dus ze hebben zeker steun en een kousenband nodig. Vooral als ze in de volle grond worden geplant, waar tomaten groter worden dan in een kas. In termen van rijping vertegenwoordigen tomaten een middenrijpende groep, waarvan de vruchten dichter bij het midden van de zomer rijpen..
Het ras is resistent tegen de meeste gewasziekten, maar is onder ongunstige omstandigheden niet beschermd tegen rot. Wateroverlast bedreigt stengelrot, vruchtbarsten en Phytophthora.
Welke oogst zal de oude variëteit behagen?
Korneevskie-tomaten staan bekend om hun fruit – groot, enigszins afgeplat, zoet. De grootste tomaten rijpen in de lagere trossen – hun gewicht bereikt 1 kg. Hoe hoger, hoe kleiner de vruchten, maar gemiddeld is de massa van elke tomaat minstens 300-500 g. Het ras heeft een hoge opbrengst, want dankzij de grote vruchten en de overvloed aan eierstokken, meer dan 15 tomaten met een totaal gewicht van meer dan 5 kg kan uit elke struik worden gehaald.
Tijdig knijpen helpt niet alleen om de opbrengst te behouden, maar ook om de opbrengst te verhogen. Om de belasting op de zwepen gelijkmatig te verdelen, vormt u een struik in 2 stammen en verwijdert u overtollige zijscheuten.
In het stadium van volledige rijpheid krijgt de tomatenhuid een rijke framboosroze kleur. Het is dicht, bedekt met een matte bloei, waardoor de tomaten het transport goed kunnen verdragen en enige tijd kunnen worden bewaard. Alleen hiervoor, wacht niet tot ze volledig rijp zijn, maar verwijder ze eerder uit de struik – de vruchten rijpen met succes in rijping. Het vruchtvlees van een tomaat heeft een vlezige textuur, sappigheid en een hoog suikergehalte. De zuurheid erin is nauwelijks merkbaar en er zijn maar heel weinig zaden..
Tomaat Korneevsky roze kan vers worden geconsumeerd. Het maakt ook een heerlijk sap of saus van zijn zoete pulp. Het is onhandig om ze volledig te bewaren vanwege de grote omvang van de vruchten die niet in de potten zitten. Maar sommige huisvrouwen slagen erin de tomaten te snijden en in plakjes te verdelen. Dicht vlees en een sterke schil zorgen ervoor dat dergelijke plakjes niet kunnen kruipen en hun vorm behouden.
Voor- en nadelen van de variëteit
De voordelen van Korneevsky roze tomaat zijn:
- hoge productiviteit;
- presentatie en uitstekende smaak van het fruit;
- grootbloemig;
- transporteerbaarheid en behoud van kwaliteit.
Omdat Korneevsky-tomaat een “natuurlijke” variëteit is en geen hybride, kun je je zaden oogsten voor het volgende seizoen..
De oude variëteit heeft slechts één nadeel. Hoge en spreidende struiken moeten worden vastgebonden. Anders ondersteunen ze het gewicht van grote vruchten niet..