Wat is Tibetaanse framboos, wat zijn de heilzame eigenschappen van deze plant? Tot nu toe heb ik er persoonlijk voor gezorgd dat de bessen door mensen met allergieën kunnen worden gegeten. Over het algemeen werd dit voor mij de belangrijkste reden om zaailingen te kopen, die veel meer kosten dan gewone frambozen. Anders heb ik de voordelen nog niet opgemerkt. Ja, de bessen zijn groter, maar soms zuurder, bovendien zijn er maar heel weinig. Misschien hebben ze speciale geneeskrachtige eigenschappen? Gezien de prijs wil ik deze framboos niet helemaal weg doen, dus zoek ik een goede reden om hem in de tuin te laten staan..
De grote heldere bessen verschillen merkbaar van gewone frambozen, die we meestal in gebieden planten, zelfs met grote vruchten. En hoewel ze aan smaak verliezen, hebben ze een rijke chemische samenstelling. Dankzij hem werd de Tibetaanse framboos bekend, waarvan de heilzame eigenschappen zelfs breder zijn dan die van verwante soorten. Bovendien wordt deze variëteit vaak verkocht als een nieuwe hybride van de cultuur, waardoor er niet-bestaande kwaliteiten aan worden toegeschreven. Wat is de plant en met welk doel het wordt gekweekt – decoratief, “eetbaar” of nog steeds medicinaal??
Kenmerken van de Tibetaanse framboos
In tegenstelling tot verwante frambozensoorten heeft de Tibetaanse framboos een bescheiden formaat. Hoewel hij ook in de vorm van een struik groeit, wordt hij niet hoger dan 60 cm.De dunne stengels zijn bedekt met doornen, zelfs het blad in de doornen is mooi, ruw, met kleine tandjes langs de rand en een gerimpeld oppervlak. Vanaf het begin van de zomer tot de vorst zullen de struiken u verrassen met bessen. Dit zijn grote steenvruchten met een diameter van bijna 3 cm, geschilderd in een rijke scharlakenrode kleur. Ze zijn groter dan gewone frambozen, maar smaken zuurder. Oogsten is alleen nodig als het volledig rijp is. Bovendien strekt dit proces zich uit over alle jaren. Op één struik rijpt de oogst tegelijkertijd en bloeien nieuwe bloemen. Maar de totale opbrengst is lager dan die van verwante soorten – slechts 1 kg per struik.
Tibetaanse frambozen worden vaak op de markt gebracht als een nieuwe verbeterde hybride met aardbeien. Ja, hun bessen lijken een beetje op elkaar, maar van selectie kan geen sprake zijn. Tibetaanse frambozen zijn zelfs een wilde plant die van nature groeit in Australië, Afrika en Oost-Azië..
Tibetaanse frambozen – heilzame eigenschappen
Al door het verhoogde gehalte aan zuur kan men begrijpen dat deze soort meer vitamine C bevat dan gewone frambozen. Dit betekent dat het voor de preventie en behandeling van verkoudheid nuttiger en effectiever zal zijn. Daarnaast bevat de wilde plant vitamine A, E, P, evenals koper, kalium, ijzer, magnesium en een grote hoeveelheid pectines..
Door de diverse chemische samenstelling hebben mooie en grote frambozen een helende werking op het lichaam. Als u ze regelmatig gebruikt, kunt u:
- bloedvaten versterken;
- de immuniteit verbeteren;
- de ontwikkeling van bloedarmoede voorkomen en een normaal hemoglobinegehalte behouden;
- verbetering van het metabolisme en het werk van het maagdarmkanaal;
- zich te ontdoen van winderigheid;
- verwijder gifstoffen en gifstoffen.
Wilde framboos wordt gekenmerkt door een laag caloriegehalte en hypoallergeniciteit. De bessen zijn zelden allergisch..
Om het lichaam van vitamines te voorzien, volstaat het om 20 bessen te eten. Het is het lekkerst vers, maar je kunt het ook oogsten zoals gewone frambozen – in de vorm van jam, zowel rauw als gekookt.