Vertel me hoe je champignonsporen kunt verzamelen? Mijn man en ik besloten om ze te gaan kweken. Er is een geschikte kamer, het blijft alleen om een mycelium te verwerven. Een kennis van mijn man zegt dat je sporen kunt krijgen van gewone paddenstoelen die we op de markt kopen. Is het waar? Zullen ze levensvatbaar zijn en hoe plantmateriaal op de juiste manier te nemen??
Huishoudelijke “champignonteelt” is de laatste tijd niet zo’n zeldzaam fenomeen. Als je van champignons houdt en wat vrije tijd en ruimte hebt, waarom zou je het dan niet proberen? Weet u niet zeker waar u mycelium kunt krijgen? Maar het is niet nodig om mycelium te kopen, want sporen zijn bijna gratis te verkrijgen. Koop champignons, stoof ze voor het avondeten en laat er een paar achter. Ze zullen u dus helpen plantmateriaal te kopen en geld te besparen bij de aankoop van mycelium. Er is echter één voorbehoud: je moet weten hoe je champignonsporen op de juiste manier verzamelt. Eén slip en in plaats van mycelium heb je een broedplaats voor schimmel. Waar moet rekening mee worden gehouden en hoe “mijnbouw” uit te voeren?
Champignonsporen verzamelen: stap voor stap instructies
De belangrijkste voorwaarde voor het verkrijgen van sporen thuis is steriliteit. Anders zullen bacteriën verschijnen en zich zeer snel vermenigvuldigen in plaats van schimmels. Bereid de alcohol dus van tevoren voor. De bron van het mycelium is in ons geval rijpe champignon die niet in de pan is gekomen.
Aan de hoed kun je zien of de paddenstoel rijp is of niet. Het moet volledig open zijn – zo’n champignon en de sporen zullen volledig rijp zijn.
Nadat u steriele handschoenen hebt aangetrokken, kunt u doorgaan met de procedure, die “het verkrijgen van een sporenafdruk” wordt genoemd:
- Bereid een paddenstoel, een mes, een stuk folie en een plastic zak voor. Een nieuw metalen blikdeksel kan worden gebruikt in plaats van folie.
- Veeg alle componenten (behalve de paddenstoel) af met een wattenstaafje gedrenkt in alcohol.
- Breek de poot van de champignon af – je hebt hem niet nodig.
- Snijd de zoom langs de dop, zodat het onderste plaatgedeelte zichtbaar wordt.
- Plaats de hoed, met de snijkant naar beneden, op een deksel of folie.
- Druk naar beneden, druk goed naar beneden!.
- Plaats de paddenstoel op het deksel in een zak en knoop stevig vast.
Nu blijft het om het pakket voor 2-4 in de warmte van de dag te leggen. Gedurende deze tijd vormt zich op het deksel een bruinbruine afdruk van een paddenstoelkap – dit zijn de paddenstoelensporen. Met andere woorden, je hebt een controversiële imprint. Nu blijft het om het te verzamelen, nadat het een sporensuspensie heeft ontvangen.
We ontvangen plantmateriaal – sporensuspensie
Bereid een glazen container voor: behandel deze met alcohol en laat drogen. Neem een nieuwe spuit in een steriele container (10 blokjes). Vul het met gedestilleerd water en giet het in een voorbereid glas of pot..
Schraap met een tandenstoker de bruine afdruk die zich op het deksel heeft gevormd, dat wil zeggen de sporen van de schimmel, eraf. Meng de vloeistof met een spuit en zuig alles terug in de spuit. Het wordt vuilbruin. Knijp de lucht uit de spuit en plaats deze in de zak. “Zaden”, dat wil zeggen een sporensuspensie, zijn klaar en kunnen in een spuit in de koelkast worden bewaard, in afwachting van het planten.