Vertel ons hoe je plantaardige cowpea kunt kweken? Een vriend trakteerde me eens op gestoofde bonen, in lange stukken gesneden, heel zacht en sappig. Ik dacht dat het asperges waren, maar het bleek een cowpea te zijn. En toen ik zag hoe de struik de boog omwikkelde en versierde met blauwe bloemen, was er geen twijfel meer. Met een zak zaden mee, keerde ik beslist naar huis terug en heb zo’n wonder voor mezelf. Maar ik betwijfel hoe ik het moet planten: we hebben een late lente, waarschijnlijk kun je niet meteen naar de tuin gaan. Misschien zijn zaailingen beter? Ik moet bekennen dat ik nooit bonen door zaailingen heb geplant.
Cowpea in tuinbedden wordt nog steeds niet vaak gevonden, maar langzaamaan vervangt hij vol vertrouwen aspergebonen. De lange en dunne peulen zijn zachter dan gewone asperges vanwege hun minder vezelige structuur. Bovendien is er niets moeilijks aan het kweken van plantaardige cowpea. Het groeit zoals onze gewone bonen, met bijna dezelfde plant- en onderhoudsvereisten. Maar het rijpt veel eerder en zal je verrassen met een overvloedige en smakelijke oogst die de hele zomer kan worden geoogst. En de gekrulde wimpers van planten, behendig op de steun klimmend, zullen een pittoreske boog creëren met een verbazingwekkende kleurrijke bloei..
Cowpea is van nature een tropische plant die vanuit het verre Afrika naar ons toe kwam. Daarom moet men bij het kweken rekening houden met de verhoogde behoefte van de cultuur aan warmte en licht. Over het algemeen is het behoorlijk geacclimatiseerd aan onze omstandigheden en pretentieloze bonen, alleen met zeer lange peulen. Het kan groeien als een struik, maar heeft vaker lange dunne scheuten tot 5 m.
Kenmerken van het planten van cowpea, afhankelijk van het groeiklimaat
Zoals alle peulvruchten, is cowpea beplant met zaden, goed gerijpte bonen.. Gezien de verhoogde eisen aan temperatuur, zijn de methode en timing van het planten afhankelijk van de regio en de weersomstandigheden:
- In de zuidelijke strook is het mogelijk om de cowpea direct in de volle grond te planten. Maar dit kan niet eerder worden gedaan dan stabiel warm weer is vastgesteld (niet lager dan 15 ° C). De grond moet, meestal eind april, opwarmen tot 10 °. Bonen moeten elk 2-3 stuks in gaten worden gelegd, met een tussenruimte van minimaal 45 cm.Als alle zaden ontkiemen, laat dan een van de sterkste planten in elk gat en verwijder de rest.
- Voor de middelste baan is het planten van cowpea alleen mogelijk via zaailingen. Voor zaailingen moeten zaden een maand worden geplant voordat ze in de volle grond worden geplant. Dit is ongeveer eind maart – begin april. Het is beter om één voor één te planten – cowpea-zaailingen verdragen het plukken niet goed. Op het tuinbed kunnen de volwassen struiken eind april – begin mei worden geplant..
- In de noordelijke regio’s wordt cowpea voornamelijk in kassen geteeld. Het is handig om hem direct in rijen te planten met een rijafstand van 50 cm en een afstand tussen de struiken vanaf 30 cm.
Aangezien de schil van de bonen dicht is, is het raadzaam om ze voor het planten te weken. En voor de preventie van ziekten moeten de zaden worden gedesinfecteerd in een oplossing van kaliumpermanganaat.
Hoe plantaardige cowpea te kweken: plantverzorging
Het is beter om de cowpea-bedden aan de zonnige kant van de site te plaatsen, waar er geen wind is. De windstoten kunnen de lange wimpers van de plant breken en een gebrek aan licht zal de opbrengst verminderen. De site moet in de herfst worden opgegraven met de introductie van humus.
De cowpea kan niet eerder dan na 3 jaar op dezelfde plaats worden geplant. Hoewel de plant de bodem verrijkt met stikstof, selecteert hij er veel andere nuttige stoffen uit. De beste voorgangers zijn nachtschade, kruisbloemigen en komkommers..
Zorgen voor cowpea-groente is vergelijkbaar met het kweken van bonen en bestaat uit eenvoudige maatregelen:
- Wieden en voorzichtig de bedden losmaken tussen de aangegroeide struiken.
- Water geven als dat nodig is. Het is onmogelijk om in te vullen – de cultuur verdraagt geen stilstaand vocht. Maar het is ook onmogelijk om de grond te laten uitdrogen, anders valt de eierstok eraf.
- Topdressing door afwisselend organisch materiaal (mullein-infusie) en minerale preparaten (superfosfaat, kaliumchloride).
- Het is absoluut noodzakelijk om een steun te installeren waarlangs lange scheuten cowpea zullen lopen.
Het is beter om de peulen te plukken als ze jong zijn, na ongeveer 10 dagen, zoals ze zich hebben gevormd. In dit stadium is de cowpea zacht en sappig. De peulen kunnen worden gesneden en ingevroren. Tegelijkertijd draagt de plant bijna tot de herfst vruchten en het afsnijden van jonge peulen stimuleert het verschijnen van een nieuwe eierstok. Om zaden te verzamelen, moet je ze volledig laten rijpen en droog worden..