Een paar jaar geleden plantte hij een vijg in de tuin en dit jaar heeft hij het fruit al gezet. Nu hebben mijn vrouw en ik een controversiële vraag: wanneer kunnen we de oogst verwachten? Ik heb gehoord dat de vruchten al in juni kunnen worden verwijderd en mijn vrouw beweert dat ze pas in september rijp zullen zijn. Vertel me wanneer de vijgen rijp zijn?
Het kweken van vijgen op de site is behoorlijk lastig, omdat het erg veeleisend is. Allereerst gaat het om klimatologische omstandigheden – vijgen komen oorspronkelijk uit de subtropen, dus ze houden van warmte en zon. De plant ontwikkelt zich het beste van alles en draagt overvloedig vrucht in gebieden met een warm klimaat, omdat het in de winter geen temperatuurdaling onder de 20 graden verdraagt, en de meeste soorten bevriezen al bij 16 graden vorst, daarom in de middelste zone van groei, vijgen hebben beschutting nodig voor de winter.
Fruit rijpingstijd
Een jonge plant geeft zijn eerste vruchten meestal al in het tweede of derde levensjaar. In tegenstelling tot de meeste fruitbomen en -struiken, hebben vijgen een lange (verlengde) periode van fruitrijping – van 30 tot 60 dagen. Vaak vertrekt het in de winter niet alleen met onrijpe bessen, maar zelfs met bloeiwijzen en fruitknoppen. Sommige tuinders beweren dat u in dit geval een vroege lenteoogst kunt krijgen..
Het exacte antwoord wanneer vijgen rijpen is vrij moeilijk te geven, het hangt allemaal af van de regio en de groeiomstandigheden. Gemiddeld vindt rijping in verschillende fasen plaats:
- de eerste golf – in juni;
- de tweede – in de herfst (september-oktober).
Voor een vriendelijkere rijping moet de lente vroeg zijn en de herfst lang en erg warm..
Onmiddellijk voor volledige rijping verdubbelen de vijgenvruchten in omvang en krijgen ze een rijke kleur, en er beginnen nectardruppels op de schil te verschijnen. Hoewel ze lang nodig hebben om te rijpen, vindt overrijping zeer snel plaats – in slechts 3 dagen na het bereiken van optimale rijpheid wordt de vijg traag, waardoor de houdbaarheid aanzienlijk wordt verminderd..
Wat vijgen nodig hebben??
Om een goede oogst te krijgen, dient u de plant de juiste verzorging te geven, namelijk:
- Water geven. Zonder regelmatige bevochtiging van de grond, vooral tijdens de warme periode, nemen de vruchten af en kunnen ze afbrokkelen.
- Snoeien. Omdat de vruchten aan jonge scheuten zijn gebonden, moet de struik in het voorjaar worden gesnoeid om hun vorming te stimuleren. Volwassen vijgen worden van tijd tot tijd verjongd door over te zetten naar vierjarige takken.
- Topdressing. Aanbrengen van organisch materiaal in de lente onder de struik zorgt voor een actieve groei van jonge scheuten, wat betekent dat het de hoeveelheid oogst ervan verhoogt. In juni moet je de vijgen voeden met preparaten die kalium en fosfor bevatten..
- Schuilplaats. Met de eerste daling van de nachttemperatuur tot 0 en lager, moeten de struiken voor de winter worden afgedekt, nadat de takken zijn vastgebonden en op de grond zijn gebogen.