Vertel ons hoe je thuis honing kunt maken met propolis, de heilzame eigenschappen van dergelijke honing. Ik heb een maagzweer gevonden bij mijn man, de ziekte bevindt zich nog in de beginfase, maar het is erg verontrustend met scherpe pijnaanvallen. De dokter schreef pillen voor en adviseerde me zelf om propolishoning te nemen. Ik ging naar een buurman, regelde dat hij wat propolis gaf. Ik heb honing, gewoon vers, van dit jaar, bloemig. Hoe mix je deze twee producten? Propolis bleek erg hard te zijn, het was niet mogelijk om te slijpen.
Alle bijenteeltproducten zijn rijk aan samenstelling en uiterst nuttig. Maar de meest waardevolle is honing met propolis, waarvan de gunstige eigenschappen te danken zijn aan de combinatie van zoete nectar en bittere bijenlijm. Een kauwgom die bekend staat als propolis is een veelzijdige remedie voor bijen. Insecten halen het uit het sap van planten of knoppen van bomen en struiken, maar ook uit stuifmeel. Verteerd in de magen van bijen, veranderen ze in een lijm of harsachtig product dat propolis of uza wordt genoemd. Het heeft niets met honing te maken, het smaakt bitter en veroorzaakt gevoelloosheid van de slijmvliezen. Er zit echter propolis in elke bijenkorf en zelfs op elk frame. Het is met hem dat de bijen de gaten dichten en de honingraat van bacteriën verwerken, omdat de knoop een natuurlijk antiseptisch middel is en niet alleen.
Honing met propolis – heilzame eigenschappen
Het is dankzij propolis dat honing nieuwe eigenschappen krijgt en niet langer een delicatesse is, maar een medicijn. Bijenlijm is een krachtig antibioticum dat virussen, schimmels en pathogene microben vernietigt. Tegelijkertijd beschadigt het de “goede” microflora helemaal niet. En het is niet verslavend omdat propolis geen permanente samenstelling heeft.
Goed bereide propolishoning is een wondermiddel voor veel ziekten, omdat het:
- versterkt het immuunsysteem;
- bevordert de genezing van wonden en andere schade aan de huid;
- behandelt verkoudheid en aandoeningen van de luchtwegen;
- verlicht zwelling;
- vernietigt tumoren, inclusief kankerachtige;
- verbetert de conditie van haar, huid, nagels;
- vermindert koorts en verlicht ontstekingen;
- verbetert de slaap en kalmeert;
- heeft een verdovend en verwarmend effect;
- stabiliseert de druk;
- normaliseert het werk van het cardiovasculaire systeem;
- versterkt de bloedvaten;
- geneest zweren, gastritis en verbetert de spijsvertering;
- gebruikt bij de behandeling van aambeien, sinusitis, conjunctivitis, evenals ziekten van de lever en milt.
Als u allergisch bent voor stuifmeel of honing, moet u ook geen complex product gebruiken. Bovendien is propolishoning gecontra-indiceerd voor jonge kinderen, en zwangere en zogende vrouwen moeten het in beperkte hoeveelheden en met de nodige voorzichtigheid innemen. Bij acute ziekten van de alvleesklier, het hart, de blaas, obesitas en diabetes wordt het ook niet aanbevolen.
Hoe maak je propolis honing?
Het unieke van propolishoning is dat het onwaarschijnlijk is dat het mogelijk is om een product met dezelfde samenstelling te koken. Door stuifmeel en sap van verschillende planten te verzamelen en te verwerken, komen de bijen ook telkens een nieuwe binding uit, met een eigen samenstelling.
Het is niet moeilijk om thuis een helende en smakelijke remedie te maken. Om dit te doen, wordt propolis eerst ingevroren en vervolgens fijn verkruimeld en ontdaan van onzuiverheden door te overstromen met water. Alles wat naar boven komt wordt opgevangen en weggegooid, en de uzu wordt gesmolten in een waterbad en vermengd met honing. Als de honing dik is, wordt deze ook gesmolten, maar zorg ervoor dat de temperatuur niet hoger is dan 40°C. Anders verdwijnen alle heilzame stoffen en verliest het medicijn zijn effect. De mengverhouding is afhankelijk van het doel van de inname. Voor de preventie van ziekten wordt 1 deel propolis ingenomen voor 20 delen honing. Het is toegestaan om een meer geconcentreerd product te nemen, 1:10. Als er behandeling nodig is, dan heeft 1 deel van de binding 3-5 delen propolis nodig.