Vertel ons wat de gunstige eigenschappen van santolina zijn en waar het wordt gebruikt. Deze plant is door mijn dochter van een vriend naar mij gebracht, ik heb hem in de tuin geplant, dus alle buren vragen waar ik zo’n wonder vandaan heb. Ik hou echt van zijn ongewone bladeren, en ze ruiken ook geweldig. Mijn dochter zegt dat ze aan de salade kunnen worden toegevoegd, maar ik heb het nog niet geriskeerd. Is deze bloem echt eetbaar?
Pretentieloos, extreem droogtebestendig, met originele bladeren en knoppen die een pittig aroma afgeven – dit zijn lang niet alle voordelen van uitstekende Santolina. Het wordt voornamelijk gebruikt voor decoratieve doeleinden, maar door het hoge gehalte aan essentiële oliën wordt het zelfs gebruikt bij het koken. Bovendien geven de gunstige eigenschappen van santolina het een genezende werking. Een geweldige plant en tuin zullen versieren en dienen als smaakmaker en zelfs helpen bij de behandeling van bepaalde ziekten. Wat is deze mysterieuze cultuur en waar wordt deze gebruikt??
Wat is Santolina
De plant behoort tot de Aster-familie en is een groenblijvende boomachtige struik. De rechtopstaande scheuten zijn bedekt met zeer kleine bladeren bedekt met een zilverachtig dons. De hele zomer bloeit Santolina, waarbij hoge steeltjes vrijkomen met bolvormige bloeiwijzen van gele of witte kleur.
Santolina kan in de tuin of als kamerplant worden gekweekt. In het eerste geval overwinteren de struiken alleen in warme streken in de volle grond. Als de winters erg koud zijn, moeten ze worden uitgegraven. Anders wordt de bloem eenjarig en verdwijnt..
Nuttige eigenschappen van santolina
Het rijke kruidige aroma, dat zowel bloemen als scheuten met bladeren hebben, wordt gewaardeerd in de mediterrane keuken. Daar wordt santolina als specerij gebruikt en toegevoegd aan marinades, smaakmakers, salades. Jonge twijgen en bladeren van de plant geven de gerechten niet alleen een aangename smaak, maar verbeteren ook de spijsvertering..
Als kruidengewas zijn rozemarijn en groene santolins het beste..
Gedroogde santolina behoudt volledig zijn aroma, waar sommige insecten echt een hekel aan hebben. Zakjes met planttakjes in de kast schrikken motten af. En dienen ook als natuurlijke geur voor de daar liggende was..
Maar de belangrijkste eigenschap van santolina is genezing. Van de zaden van santolina wordt aromaolie gemaakt door stoomdestillatie, die:
- verwijdert wratten;
- bevordert de genezing van verschillende schade aan de huid;
- verlicht jeuk en pijn bij insectenbeten;
- reinigt de nieren en lever;
- verlicht witheid;
- normaliseert karige menstruatie;
- helpt bij het verlichten van astma en hoesten.
Ondanks zijn geneeskrachtige eigenschappen wordt santolina-olie zelden gebruikt. De belangrijkste reden is dat het santolinone bevat, een zeer krachtig toxine..
Niet alleen zaden, maar ook het plantendeel is begiftigd met geneeskrachtige eigenschappen. Het gemalen gedroogde kruid heeft een anthelminticum en krampstillend effect. Het wordt gebruikt bij de vervaardiging van veel medicijnen..