Vertel me hoe je peterseliezaden van wortelen kunt onderscheiden? Ik heb vorig jaar mijn zaden verzameld en vergat de dozen te ondertekenen, maar voor mij zijn ze hetzelfde. Ik wil peterselie zaaien voor de winter, hoe kan ik het niet verwisselen? Als ik ineens wortels plant, waar kan ik dan later pittige struiken krijgen? Bij het planten in het voorjaar ontspruiten ze om de een of andere reden niet uit mij.
Zowel peterselie als wortelen behoren tot de paraplufamilie, maar deze gewassen verschillen al in de bedden. Zaadmateriaal in planten lijkt erg op elkaar en het is soms gemakkelijk voor een onervaren of oudere tuinman met een slecht gezichtsvermogen om ze te verwarren. Hoewel het probleem om peterseliezaden van wortelen te onderscheiden eigenlijk helemaal geen probleem is, is er om hun specifieke kenmerken te kennen. Natuurlijk, als je gaat zaaien, maar zelfs peterselie planten in plaats van wortelen, heeft het nog steeds een nut. Peterseliezaden worden echter ook vaak voor andere doeleinden gebruikt, zoals koken of cosmetologie. In dit geval kunt u ze op geen enkele manier verwarren. Dan krijgt het gerecht niet het gewenste aroma en is het verzorgingsproduct niet duidelijk waarmee.
Hoe peterseliezaden van wortelen te onderscheiden
Er zijn verschillende tekens waarmee je nauwkeurig kunt bepalen van welk gewas het zaad voor je ligt:
- Aroma. Er zitten zelfs meer essentiële oliën in peterseliezaden dan in toppen. Wrijf het met je handen of “pak het bij de tand” en je hoort meteen de kenmerkende kruidige geur. Wortelzaden hebben dit niet, ze ruiken naar toppen.
- De grootte. Peterselie is kleiner dan wortelen.
- Kleur. De zaden van peterselie hebben een lichtere bruin-gouden kleur die een groene tint afgeeft. Wortelzaden hebben een donkere kleur met een nauwelijks waarneembare bruinoranje tint..
Als je een vergrootglas hebt of gewoon goed kunt zien, is er nog een ander kenmerk: de structuur van het zaad. Het is glad in peterselie, terwijl wortelen ribbels hebben met doornen..
Hoe verzamel je je zaden
Er zullen geen problemen zijn met peterselie, omdat iedereen de vorstbestendigheid kent en het vermogen om jarenlang op één plek te groeien. Struiken bloeien in het tweede jaar na het planten, dus je hoeft niet expres iets te planten. Wanneer de zaden aan het einde van de zomer rijp zijn, oogst je ze, droog je ze en bewaar je ze tot de lente. Of voor de winter zaaien – deze methode is ook mogelijk en geeft vaak nog betere resultaten..
Maar om wortelzaden te verzamelen, moet je het proberen, want dit is ook een tweejarige cultuur. Maar je kunt het wortelgewas niet in het open veld laten staan, anders werkt niets. Graaf in de herfst de wortels op die je wilt vermeerderen en bewaar ze in je kelder. Maar niet zomaar, maar in een bak met vochtig zand. Snijd vooraf voorzichtig de bovenkant af om de bovenkant niet te beschadigen. Er is een groeipunt.
De temperatuur in de kelder moet binnen een straal van + 2 tot + 6 ° С zijn. Als het warmer is, zal het fruit eerder ontkiemen, maar door het gebrek aan verlichting zullen de toppen zwak zijn.
Plant je wortelen in de lente in de tuin en vergeet ze niet water te geven. En als de bloemstengels verschijnen, laat dan slechts een paar van de sterkste over. Rond augustus beginnen de zaden te rijpen en kunnen ze geoogst worden. Droog en bewaar op een droge plaats in papieren zakken.