Vertel me, wat is de naam van de variëteit aan komkommers, zoals watermeloenen? We hebben een nieuwe buurvrouw, zo’n matresse, ze heeft alles in haar tuin en een hele collectie in de bloemperken. Ik zie voor het eerst veel planten, dus ik probeerde deze wonderen – komkommers. Zeer ongebruikelijke smaak, maar het uitzicht is over het algemeen geweldig. Ik kan me voorstellen hoe ze eruit zullen zien in potten. Die wil ik volgend jaar voor mezelf planten.
We weten allemaal van school dat een watermeloen eigenlijk geen vrucht is, maar een hele grote bes, en komkommers zijn groenten. Maar wetenschappers – fokkers gingen nog verder en kruisten deze twee schijnbaar onverenigbare producten. Dit is hoe een verscheidenheid aan komkommers verscheen, zoals watermeloenen, namelijk ruwe melotria. Ze behielden het uiterlijk van een bes, maar de binnenkant is een groente, terwijl ze er een sterk verkleinde kopie van zijn. Bovendien lijken de scheuten met de oogst zelfs op een tak met gestreepte druiven, omdat de lengte van elke vrucht niet meer dan 4 cm is, maar ondanks zijn bescheiden formaat is deze exoot best lekker. Het kan vers worden gegeten, aan een salade worden toegevoegd en zelfs ingeblikt en gemarineerd voor de winter..
Een verscheidenheid aan komkommers, zoals watermeloen, is een uitstekende oplossing voor zowel een moestuin als voor het decoreren van een tuinhuisje
Melotria is van nature een meerjarige wijnstok uit de pompoenfamilie. Zijn lange, tot 3 m lange wimpers hebben voelsprieten, waarmee de plant stevig aan elke drager vastzit. Hierdoor kun je zelfs op een boog of een tuinhuisje miniatuurwatermeloenen kweken. Waarom niet, gezien de dicht op elkaar staande grote bladeren. Ze lijken erg op komkommer, maar zijn iets kleiner. De bladplaat is driehoekig, verdeeld in drie puntige segmenten en bedekt met beharing.
Aan het begin van de zomer bloeit de liaan met felgele biseksuele bloemen en na een paar weken zal hij je verrassen met fruit. Klein, niet meer dan 4 cm lang, ze zijn bedekt met een dunne huid met een gestreept patroon. Binnenin sappig vruchtvlees met een complexe smaak:
- de komkommersmaak wordt het eerst gevoeld;
- dan verschijnt de zuurheid van limoen;
- maakt de afdronk af met een lichte scherpte van meloenkorstjes.
De originele look gaf de minikomkommers veel namen. Vanwege hun zuurheid worden ze zure augurken genoemd. En voor de verkleining en het gestreepte watermeloenpatroon – met watermeloenkomkommer, evenals Amerikaanse, Afrikaanse komkommer. Misschien kunnen de meest ongewone bijnamen worden beschouwd als “kolibriekomkommer” ter ere van de kleinste vogel en muiswatermeloen. Inderdaad, zo’n vrucht zal alleen een watermeloen zijn voor muizen..
Kenmerken van het kweken van Afrikaanse komkommer
In zijn thuisland Midden-Amerika is melotria een vaste plant en groeit bijna als een onkruid. Inderdaad, deze plant is absoluut pretentieloos en kan zelfs in de meest ongunstige regio’s vrucht dragen. Het is opmerkelijk dat het zich niet alleen door zaden voortplant, maar ook vegetatief, door knollen.
De knollen zijn ook eetbaar: ze zien eruit als zoete aardappelen, elk tot 0,5 kg zwaarder. De smaak is heel specifiek, voor een amateur: een kruising tussen een radijs en een komkommer.
Wat het grondgebied van Rusland betreft, kan hier ook de muiswatermeloen groeien. Hier is slechts een kleine nuance: de thermofiele aard verdraagt onze vorst absoluut niet. Daarom wordt de plant voornamelijk in zaailingen gekweekt en jaarlijks geplant. Al twee weken na het planten van zaailingen in de volle grond, geeft ze de eerste watermeloengidsen. Vruchtvorming duurt tot de vorst, en tot 5 kg fruit kan van één struik worden geoogst.