Vertel eens over de Vertu-kool van Savoye. Ik kocht voor het eerst zaden, ik heb de savooiekool nog niet eerder geplant, hoewel ik er persoonlijk dol op ben in salades. De verkoper in de winkel adviseerde dit specifieke ras, zegt dat het goed groeit in ons klimaat, en de koppen zijn dicht en groot. Ik wil graag weten wat ik kan verwachten.
Savooikool is voor het Russische volk niet zo “inheems” als witte kool. Je kunt het niet fermenteren voor koolsoep, maar vers is het gewoon uitstekend, vooral de savooiekool Vertu. Liefhebbers van groenten en vitaminesalades waarderen deze variëteit met zijn sappige en zachte bladeren al lang. Vandaag zullen we het hebben over wat er zo speciaal aan hem is en of het moeilijk is om Vertya in de bedden te laten groeien.
Karakteristieke kenmerken van het ras
Als resultaat van het kruisen van buitenlandse variëteiten van savooikool in de regio Moskou, werd de variëteit Vertu gefokt. Het combineert de beste kenmerken van de Savoye, terwijl het in het rijksregister is vermeld als een variëteit die wordt aanbevolen voor alle regio’s van ons thuisland..
Het groeiseizoen bij Vertu is 150 dagen. Na het planten van de zaailingen rijpen de koolkoppen in 120 dagen. Ze zijn iets afgeplat en niet erg groot, gemiddeld ongeveer 1,2 kg, maar compact genoeg voor savooiekool. Dunne gegolfde bladeren vormen een verhoogde brede rozet met een diameter van meer dan 100 cm.Hoe dichter bij het midden van de koolkop, hoe helderder de felgroene bladeren worden.
Onder de voordelen van het ras is het vermeldenswaard een goede opbrengst en goede smaakkenmerken. Het is echter vermeldenswaard dat Vertu-kool veeleisend is voor vocht, intolerantie voor hitte en zoute gronden. Daarnaast wordt het ras gekenmerkt door een lage weerstand tegen kielziekte..
Savooikool Vertu: kenmerken van de teelt
De beste opbrengsten van savooikool worden behaald in de zuidelijke regio’s, met warme zomers en regelmatige regenval. De timing van het zaaien van zaden voor zaailingen hangt ook af van de klimatologische omstandigheden. Hoe later de lentewarmte komt, hoe later je moet zaaien. Houd er rekening mee dat de timing van de oogst ook zal verschuiven. Dus eind april gezaaide kool rijpt eind september.
Om sappige en grote savooikoolkoppen te krijgen, is het raadzaam om de bedden te bemesten voordat u zaailingen plant. Om dit te doen, kunt u toevoegen:
- humus of compost;
- houtas.
Bij het planten tussen struiken dient u een afstand van minimaal 50 cm aan te houden, ook in de gangpaden. Het belangrijkste is dat de aarde onder de kool niet uitdroogt, zeker niet tijdens de rijpingstijd van de kroppen. Anders beginnen ze te barsten. Planten zullen ook goed reageren op voeding. 2 weken na het planten van de zaailingen, moet u ammoniumnitraat of toortsinfusie toevoegen. Wanneer de koolkoppen beginnen te binden – ga naar minerale complexen.
De frequentie van voeren is niet meer dan 2 keer per maand. Tegelijkertijd moeten geneesmiddelen met natrium en chloor met voorzichtigheid worden gebruikt en niet te veel worden gebruikt..
Om te voorkomen dat ongedierte de kool voor u opeet, moet u de kool regelmatig met as bestrooien. Het zal ook dienen als kielpreventie. Wanneer de koppen niet meer groeien en de onderste bladeren geel beginnen te worden, is het tijd om ze af te knippen. U kunt de kool echter tot begin of zelfs half oktober in de bedden laten staan. Maar zodra de temperatuur onder de 5 ° vorst begon te dalen, snij het af. Kooltjes worden in een koele ruimte bewaard, verpakt in plastic.