Dit seizoen heb ik veel nieuwe producten, waaronder de bijzondere Kakadu peper. Toegegeven, tot nu toe is voor mij alleen de naam ongebruikelijk, maar wat het zal zijn, weet ik nog niet. Onlangs heb ik mijn zaailingen in een kas geplant, het zal snel bloeien. Vertel me welke vruchten de Kakadu-pepervariëteit heeft en of deze moet worden gevormd??
Onder kashybriden is de Kakadu-pepersoort steeds populairder geworden. Dit is een vrij nieuwe hybride gefokt door binnenlandse fokkers. Het belangrijkste kenmerk is de originele en in het algemeen niet typisch voor een zoete cultuur, de vorm van de vrucht. De zeer lange peulen lijken meer op het soort hete peper, maar dan dikker. En de gebogen uiteinden van de vruchten geven ze een gelijkenis met de snavel van een papegaai, waarvoor de variëteit zijn naam kreeg.
Kakadu-pepervariëteit – algemene kenmerken
De hybride is voornamelijk bedoeld voor teelt in kasomstandigheden, hoewel veel tuinders hem ook in de volle grond planten. Toegegeven, het is beter om dit alleen in warme streken te doen, maar zelfs daar lijdt de productiviteit van een thermofiele variëteit en neemt deze af. Bovendien heeft het geen hoge immuniteit tegen ziekten, evenals weerstand tegen koud weer..
Peperstruiken zijn lang, spreidend, met een komvormige kroon en krijgen snel een hoogte van 1,5 m.Natuurlijk hebben dergelijke planten een kousenband nodig, vooral als ze buiten worden geplant, waar de wind gemakkelijk reuzen kan breken, vooral zware takken met fruit… Daarnaast is de paprika onderhevig aan vorm- en gewasbelastingregeling. Dit zal helpen om de vrucht groot te houden..
Kweek de Kaketoe tot maximaal twee stelen, verwijder alle stiefkinderen onder de eerste vork. Het is raadzaam om niet meer dan 15 bloeiwijzen op één plant te laten. Als de eierstok groter is, zullen de paprika’s klein worden..
Productiviteit en smaak
De hybride is middenseizoen, de eerste oogst rijpt in 120-130 dagen. Van elke struik kun je minimaal 3 kg originele paprika’s tot 30 cm lang krijgen met gebogen uiteinden die naar beneden kijken. Het gemiddelde gewicht van elk is minimaal 200 g, maar het was mogelijk om vruchten te kweken met een gewicht tot 0,5 kg. Hun wanden zijn niet erg dik, tot 7 mm, de pulp is geurig. In het stadium van technische rijpheid zijn de paprika’s groen, daarna worden ze dieprood. Pepper Kakadu heeft een universeel doel, het kan zowel vers als voor verwerkings- en winterbereidingen worden gebruikt..
Voor- en nadelen van de variëteit
Tuinders die Kakadu-peper in kassen kweken, hebben de voordelen ervan ten opzichte van andere hybriden al lang opgemerkt:
- vruchten hebben een ongewone en grote vorm en een uitstekende smaak;
- paprika’s rijpen snel genoeg, maar hebben tegelijkertijd een verlengde vruchtvorming;
- de opbrengst is hoog, vooral bij de juiste vorming van de struiken;
- paprika’s geplukt in het stadium van technische rijpheid (terwijl ze nog groen zijn) verdragen goed transport en worden lang bewaard.
Er zijn drie nadelen van deze kashybride. Ten eerste is het vatbaar voor ziekten en plagen (bladluizen, teken). Ten tweede heeft het extra zorg nodig in het deel van de kousenband en vormgeving, omdat de struik erg lang wordt. En ten derde, als je wacht tot de paprika’s rood worden, moet je ze na het verzamelen onmiddellijk gebruiken. Dergelijke vruchten kunnen niet worden bewaard en gaan snel achteruit..