Vertel me wanneer ik sint-janskruid moet verzamelen? We kochten een datsja en terwijl we door de buurt liepen, vonden we een heel grasveld van dit gras in de buurt. De knoppen aan de struiken beginnen zich al te openen, kun je ze nu afsnijden om te oogsten? Ik brouw en drink vaak sint-janskruid, het helpt me om te gaan met maagproblemen.
De natuur kent geen onnodige planten en zelfs onkruid kan heilzaam zijn. Neem bijvoorbeeld sint-janskruid – een van de vele geneeskrachtige kruiden die bekend staan om hun rijke samenstelling en geneeskrachtige eigenschappen. Om echter een echt medicinale grondstof te krijgen, en niet een stel stelen, is het belangrijk om te weten wanneer je sint-janskruid moet oogsten. Afhankelijk van het groeiseizoen kan de hoeveelheid voedingsstoffen variëren. Ervaren kruidkundigen weten dat het verzamelen voor medicinale doeleinden moet worden uitgevoerd op een moment dat het gras de maximale concentratie aan vitamines en sporenelementen bevat. Wanneer is deze tijd en hoe te bepalen dat de plant klaar is om te “oogsten”?
Wanneer sint-janskruid verzamelen?
In het vroege voorjaar beginnen de struiken net met hun ontwikkeling en steken ze al hun kracht in het herstel van het plantendeel na de winter. Maar tegen de tijd van de bloei wordt sint-janskruid een echte opslagplaats van nuttige stoffen. Dienovereenkomstig is het het beste om het precies te oogsten op het moment van bloeiende struiken, en nog beter – op zijn hoogtepunt. Hij bloeit eind juni en duurt ongeveer een maand. Maar eind september heeft het geen zin om voor geneeskrachtige kruiden te gaan. Op dit moment begint sint-janskruid zaden te zetten en de meeste voedingsstoffen gaan erin..
Volgens populaire overtuigingen heeft de plant een piek van concentratie van genezende kracht op midzomerdag, 7 juli. Na deze datum neemt het gehalte aan voedingsstoffen geleidelijk af..
Volgens de maankalender is het noodzakelijk om het drankje op de nieuwe maan te bereiden. Dit kruid zal het meest gunstig zijn. Bovendien moet dit op een heldere zonnige dag gebeuren, bij voorkeur in de middag. De struiken moeten uitdrogen door dauw, want nat sint-janskruid rot vaak tijdens het droogproces.
Sint-janskruid zelf zal je vertellen dat het tijd is voor de spaties. De plant moet zowel knoppen als bloeiende bloemen hebben. Bovendien laat het wrijven van de bloembladen een paarse kleur op de vingers achter..
Hoe geneeskrachtige kruiden te bereiden?
Allereerst moet u sint-janskruid alleen verzamelen uit de buurt van de snelweg, steden, fabrieken. De plant heeft het vermogen om schadelijke emissies te accumuleren en kan, in plaats van voordeel, problemen en zelfs schade veroorzaken.. Het incasso- en inkoopproces zelf is eenvoudig:
- Snijd de toppen van de stengels tot 30 cm lang af met een snoeischaar, afhankelijk van de totale hoogte van de struik. Je kunt niet bij de wortel uitknippen of de struiken eruit trekken, anders valt er volgend jaar niets te verzamelen.
- Vouw het gras in een stoffen zak voor transport.
- Sorteer de huizen zorgvuldig van afval.
- In één laag op papier uitspreiden of sint-janskruid in bosjes binden en laten drogen. Bovendien mag het proces niet in de zon plaatsvinden..
Alleen goed gedroogd gras kan worden opgeslagen voor opslag. Haar bladeren moeten afbrokkelen en de twijgen moeten krakend breken. Bewaar gedroogd sint-janskruid in stoffen zakken of kartonnen dozen op een droge plaats.