Vertel me wanneer ik tijm moet oogsten om te drogen voor de winter? In de afgelopen jaren begon ze betrokken te raken bij de traditionele geneeskunde, wat werd vergemakkelijkt door de verergering van sommige ziekten. Ik was vroeger dol op tijm en gebruikte het vooral voor kruidenthee. Onlangs las ik dat dit kruid helpt bij de behandeling van bronchitis en goed werkt bij maagaandoeningen. Ik had gewoon zulke problemen met de leeftijd. We wonen aan de rand van het dorp, daarachter zijn velden en een bos, waarin veel geneeskrachtige kruiden zijn, ik ben al op “verkenning” gegaan. Dus ik ga een voorraad medicinale grondstoffen aanleggen. Hoe laat kan ik dit het beste doen, voor de bloei of erna??
Tijm is een unieke plant, hij komt goed van pas in de keuken en in de thuisapotheek. In de geurige takken zitten veel nuttige stoffen en ze geven het gerecht niet alleen een nieuwe smaak, maar zijn ook in staat om te genezen. Om het meeste uit het kruid te halen, is het belangrijk om te weten wanneer je de tijm moet oogsten om te drogen voor de winter. In de zomer is de vraag waar geurige bladeren te krijgen niet de moeite waard. Veel tuinders kweken het graag op hun percelen en hebben altijd verse kruiden bij de hand. Het is echter niet moeilijk om schattige en nuttige struiken te vinden op bosgazons of tussen velden. Winter is een andere zaak, wanneer alleen een sneeuwtapijt zich verspreidt. Daarom moeten fans van deze plant ze van tevoren inslaan. Hoe en wanneer het beter is om het te doen, vertellen we je vandaag.
Wanneer tijm oogsten om te drogen voor de winter?
Het oogsten van het bovengrondse deel van de plant (namelijk, het is noodzakelijk) moet worden uitgevoerd met een mes of snoeischaar. Het is noodzakelijk om de takken af te snijden en dikke verhoute scheuten over te slaan die dicht bij de grond groeien. Je kunt de tijm er niet bij de wortel uittrekken – op deze manier kun je de geneeskrachtige vaste plant volledig vernietigen.
De oogstperiode is afhankelijk van het doel waarvoor het wordt uitgevoerd:
- Als het kruid uitsluitend nodig is voor thee of als pittige smaakmaker voor gerechten, kan het al in het late voorjaar worden afgesneden..
- Voor de bereiding van medicinale drankjes is het beter om te wachten tot de tijm begint te bloeien. Het is op dit moment dat het een maximum aan nuttige stoffen bevat. Het bloeiproces zelf is vrij lang en gedurende de zomer is er de mogelijkheid om grondstoffen in te slaan..
Herbalisten geloven dat de meest genezende tijm zal zijn die wordt verzameld voor de Drie-eenheid en de Dormition of the Virgin.
Hoe gras te drogen?
Omdat bladeren, scheuten en bloemen nuttig zijn, is het handig om hele takken voor de winter te oogsten. Om dit te doen, bindt u ze in bundels en hangt u ze in een geventileerde ruimte. U kunt het gras eenvoudig op papier uitspreiden en eraan denken om het af en toe om te draaien. De bladeren of bloemen van tijm worden op dezelfde manier gedroogd..
Zodra het gras donkerder wordt en in je handen begint af te brokkelen, betekent dit dat het droog is. U kunt dergelijke grondstoffen tot 2 jaar bewaren in stoffen zakken of kartonnen dozen. Ervaren kruidkundigen raden echter aan om de voorraden volgend seizoen te vernieuwen door verse tijm te oogsten..