In het zomerhuisje werd een jonge tuin aangelegd, die vorig jaar al vruchten begon af te werpen. Maar één boom verraste me erg – ik kocht een abrikoos met grote vruchten, maar de oogst was vrij klein. De buurman zegt dat ze me een baars op de markt hebben verkocht. Vertel me wat het verschil is tussen een abrikoos en een baars, hoe je ze kunt onderscheiden??
Bij het kopen van jonge abrikozenzaailingen worden veel beginnende tuinders vaak geconfronteerd met het feit dat ze in plaats van een variëteitboom hun wilde verwant krijgen – een zherdel. Over het algemeen is dit niet de slechtste optie, omdat de vruchten van het wild zeer geurig zijn, bovendien zijn ze qua opbrengst meerdere keren hoger dan gecultiveerde abrikozen. Er zijn echter nog steeds aanzienlijke verschillen tussen hen die de moeite waard zijn om op te letten. Je kunt een fineer van een abrikoos onderscheiden:
- door het uiterlijk en de smaak van de vrucht;
- door de kenmerken van de teelt.
Vergelijkende kenmerken van fruit
Het belangrijkste verschil tussen een baars en een abrikoos is dat hun vruchten verschillen in uiterlijk en smaak. Je moet letten op:
- De grootte. Abrikozen zijn groot van formaat, sommige variëteiten kunnen meer dan 150 g zijn, terwijl de wilde vele malen kleiner is en de vrucht groeit tot maximaal 35 g.
- Smaak. Rassenvruchten zijn zeer sappig en zoet, terwijl wilde vruchten licht bitter zijn en minder sap en suiker bevatten..
- Pulp. Een echte abrikoos scheidt goed van de steen, heeft een dichte pulp zonder vezelige draden. En het is vrij moeilijk voor een zerdel met zijn vezelige pulp om van het bot te worden gescheurd..
- Bot. Het baarsbeen is erg groot, maar niet eetbaar, omdat het veel zuur bevat en daardoor erg bitter is. Bovendien heeft het dikke muren en is het moeilijk te breken. Abrikozenpit heeft een zoete smaak en is makkelijker te extraheren.
Gerdela reproduceert door zaad. De zaden zijn ook goed voor het verkrijgen van onderstam voor abrikoos..
Groeiende functies
Ondanks de uiterlijke gelijkenis van bomen, hebben ze verschillende vereisten voor groeiomstandigheden. Abrikoos is nogal wispelturig, het vereist warmte, zon, regelmatig water en lichte grond. Hij houdt niet van tocht en stilstaand vocht, is gevoelig voor ziektes en droogt vaak zonder reden op..
Zherdela is niet zo verwend door de natuur, ze kan zelfs op arme en stenige grond groeien. Door het ontwikkelde wortelstelsel verdraagt het wild goed droge hete zomers. Het is beter bestand tegen koude wintertemperaturen en ziekten. Bovendien vereist het tijdens het groeiproces geen regelmatig snoeien en voeren, zoals rassenabrikoos..
Ondanks significante verschillen zijn beide soorten echter gevoelig voor voorjaarsvorst en groeien ze slecht op kleigrond..